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2階から街の様子を眺めながらゆったりモーニング ~ベーカリー・カンパーニュ 日高町 

 朝食をいただきにいつもお世話になっているパン屋さん ベーカリー・カンパーニュ さんにお邪魔してきました。

ベーカリー・カンパーニュ 外観

 このブログではあまり登場していませんが、実は2週間に1回はパンを買いにお邪魔しています。振り返ってみるともっとご紹介してもよかったかと反省しております。

 一階のパンの販売コーナーは撮影を遠慮しました。2階でいただきたいのですが、そこには店員さんがいらっしゃらないのでレジで注文をお願いして二階に上がります。

ベーカリー・カンパーニュ らせん階段

 2階にはこのらせん階段をくるくると登ります。

ベーカリー・カンパーニュ 店内

 開店したての8時過ぎにお邪魔したので素敵なカフェスペースを独占できました。

ベーカリー・カンパーニュ かわいい席

 猫のタペストリーがかわいい席もあります。

ベーカリー・カンパーニュ 厨房

 2階にはピザ窯などの厨房やトイレもあります。立派なカフェになっています。

 窓際のカウンターに座りました。せっかくですのでメニューを紹介しますね。

ベーカリー・カンパーニュ メニュー1 ベーカリー・カンパーニュ メニュー2

 ご覧のとおり、朝食や小腹が空いたときにこのお店の自慢の何種類もある食パンとオムレツとサラダ・コーヒーを楽しめるセットや、軽めのお昼ごはんに利用できるホットサンドセット、ピザがあります。
 以前はB.L.Tサンドと食パンセットバケットサンドセットをご紹介したことがありますね。
 このほかにも1階で好きなパンを買って、2階でコーヒーと一緒に頂くこともできますよ

ベーカリー・カンパーニュ 買ったパン

 惣兵衛もこの通り、大好きなバケット(240円)と食パン(250円)を購入しました。

ベーカリー・カンパーニュ 本を読みながら

 ゆったりと街を眺めながら本を読んでリラックスします。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド 

 登場しました お得セット 五穀ブレッド(600円)です。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド アップ

 とてもおいしそうです。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド サラダ

 サラダもとても色鮮やかだし、とても新鮮そうで美味しそうですね。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド オムレツ

 オムレツも卵一個分のオムレツをフンワリと仕上げられています。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド サラダいただきます

 早速サラダをいただきました。キャベツの千切は繊維を断つ方向にかなり細く切られているのでとてもふんわりとしていて胡麻ドレッシングがいい感じです。きゅうりとトマトのサラダはワインビネガーを使ってブルスケッタ風になっています。パンに載せてもおいしいと思います。トマトがとても甘かったです。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド ごぼうサラダいただきます

 牛蒡のサラダも歯ごたえと風味が楽しかったです。どれも新鮮でクオリティーが高いです。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド オムレツいただきます

 オムレツもフンワリでいい感じでした。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド いただきます

 五穀ブレッドはご覧のとおり、こんがりとおいしそうに焼かれています。おそらく6枚切りを半分に切ったものを3枚載せられています。食パンの時は5枚切りの1/2切が2枚でしたので、五穀ブレッドにはこの薄さが美味しいということでしょう。
 バターがしっかり塗られていて、穀物の風味と、トーストされたパンの香ばしさ、バターがとてもいい仕上がりになっていました。さすがパン屋さんで調理されたパンですね。

ベーカリー・カンパーニュ お得セット 五穀ブレッド コーヒー

 コーヒーも注文を受けてからミルしておられましたので、とても香りがよく深い味わいのコーヒーです。ここにもこのお店の職人のこだわりを感じますね。

 お店の方はパンを焼くのに一生懸命ですので、2階のスペースではとてもリラックスできます。混雑さえしなければゆったりと静かに本を読みふけることができます。

 インターチェンジも近くにできましたし、8時から開店していますので、高速道路から降りてすぐ、あるいは構想道路を利用する前にここで朝食をとられてもいいですし、パンを購入されてもいいと思いますよ。

 また朝食に伺いたいですね。次は大好きなフランスパンか、下の販売コーナーで好きなパンを買ってゆっくりしたいと思います。



ご馳走様でした。またお邪魔します!


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ベーカリーカンパーニュ



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タグ: 豊岡市日高 

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豊岡でおそらく唯一の立ち飲み屋でちょっと一杯 ~立呑亭 新世界 豊岡市 

 豊岡市街地で飲み会でしたが、集合までに40分ほどありました。暑くてのどが渇いてしまっていましたが、その時に目についたのがこのお店です。

新世界 外観

 前から気になっていたお店です。豊岡駅前にある大型商業ビル アイティーの裏手にあります。

新世界 飲み物メニュー

 昭和の雰囲気が素晴らしい外観で入りにくいですが、外にある飲み物メニューを見てそこそこ安いので入ることにしました。

新世界 店内

 お店の中もさらに昭和です。奥のほうには駄菓子がぶら下がっていますし、メニューの中には「赤ウインナー 亡くなりました」とか焼き鳥は「鳥インフルエンザで販売中止になりました」とか、かなりブラックユーモアあふれるメニュー。カウンターには「となりの人間国宝さん」のステッカーが・・・・。本物かな??

 カウンターのみで5人ほどでいっぱいになってしまいます。

新世界 生ビール

 とりあえず生ビール(450円)でのどを潤しましたよ。

新世界 串揚げのキャベツ

 とりあえずおつまみに串カツをお願いすると生キャベツが登場しました。串揚げは開店したてということもあり、注文してから衣を練り練りされていました。しばらくキャベツをつまみにビールをいただきましたよ。

新世界 串カツ

 そうこうしているうちに串カツ(1本 100円)が登場しましたよ。

新世界 串カツ

 二度漬け禁止のたれにつけていただきます。肉はちょっと小さめでしたが、揚げたてでもあったのでおいしかったです。

 もう少し時間があったので、コロッケでもいただこうかと思いましたが、串カツにけっこう時間がかかったので、早目にできるものをいただくことにしました。

新世界 ロースハム

 ロースハム(150円)です。市販のハムにキャベツを添えてマヨネーズをかけたシンプルなものです。でも、値段としては納得ですよ。

 合計で800円を支払ってお店を後にしました。またちょい飲みに使ってみてもいいと思いますね。



御馳走様でした!またお邪魔します!


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タグ: 豊岡市 

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組み合わせが楽しい大衆食堂でおなかいっぱいの日替り定食 ~旅路食堂 養父市八鹿 

 八鹿でランチタイムです。お金はそんなにないけど、ガッツリ定食が食べたい気分。そこでお邪魔したのが八鹿の警察署の前にある旅路食堂さんです。

旅路食堂 外観

 久しぶりの訪問です。個性的なお店なのでなぜか時々寄りたくなるのが不思議です。

旅路食堂 看板

 昨年、御主人が体調が悪かったのかしばらく休業されていたので心配しましたが、いつも通り元気に頑張っておられるようで安心しました。

旅路食堂 店内

 お店に入るといつも通りの何ともごちゃっとした雰囲気です。午後2時を過ぎていたのでお客さんもなく、女将さんがうたた寝されていました。

 カウンターに座ってメニューを拝見します。

旅路食堂 メニュー1 旅路食堂 メニュー2

旅路食堂 メニュー3
(クリックして拡大してご覧ください)

 ご覧のとおりたくさんの種類の揚げ物や目玉焼きなどを組み合わせることで沢山の定食がありますし、単品物を定食にもできます。どんぶりや麺類、軽食類も豊富なので悩みますよね。

旅路食堂 日替りメニュー

 カウンターを見上げると日替わりのメニューがあります。午後2時を少し過ぎていたのですが、できるということだったのでお願いしました。

旅路食堂 日替り定食 

 この日の日替り定食(760円)です。凄いおかずの種類の多さにびっくりでしょう?

 こちらの日替り定食は、揚げ物が主のメインディッシュと刺身、小鉢にご飯とみそ汁という構成になっています。

旅路食堂 日替り定食 ご飯と漬物

 先ずはご飯ですね。どんぶりご飯で充分な量です。漬物はたくあんです。

旅路食堂 日替り定食 味噌汁

 こちらは豆腐とお揚げの味噌汁です。強めの味付けですがダシもしっかりと効いていましたよ。具だくさんでおかずにもできるくらいです。

旅路食堂 日替り定食 煮物

 この日の小鉢は長いもとぎんなんの煮ものです。昆布や魚も入っていてわき役ですが十分な存在感でした。

旅路食堂 日替り定食 刺し身 

 この日の刺身はスズキの刺身でした。

旅路食堂 日替り定食 刺し身 いただきます

 こういう大衆食堂的なお店で手軽に刺し身がいただけるのがありがたいですね。よく考えたら家庭での夕食みたいな感じですね。

旅路食堂 日替り定食 メイン  

 さあ、メインディッシュに向かいますよ~~~~っ!

旅路食堂 日替り定食 メイン ハムカツ

 まずはハムカツです。普通にハムが揚げてあるだけだと思ったら黄色いペースト状のものがハムと一緒に揚げられていました。何かと思ったらこれはポテトサラダですね。なかなか面白いです。

旅路食堂 日替り定食 メイン チキンカツ

 こちらはチキンカツです。胸肉かささみでしょうね。脂身がないのでさっぱりといただけました。

旅路食堂 日替り定食 メイン 目玉焼き

 目玉焼きはこの通り、黄身は固まっていない状態です。半熟もいいですがこれもまた好みです。黄身の部分に醤油を少しだけ垂らしてご飯と一緒に頂きました。


 この店でいただくと親戚の家でご飯をいただいいた子どものころを思い出します。男子の好きそうなものばかりの組み合わせですからね。

 こうした料理がたくさんできるのはカツとかを冷凍にされているからです。でも業務用の冷凍食品ではないと思います。ハムカツのひと工夫とか、チキンフライの大きさなどをみると、恐らくあらかじめ手作りして冷凍して、注文があってからレンジで解凍して油で揚げておられるのだと思います。

 家庭的な味を外食で味わうことができていいですね。次は鳥あんかけ定食かカレー鍋焼きうどんなどをいただきたいですし、シンプルなオムライスなどもどんなものか試してみたい気がします。





ごちそうさまでした。またお邪魔します! 


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旅路食堂




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小鉢がたくさんの宴席が楽しいお店の二号店 ~割烹 紀ノ川 豊岡市 

 とある宴席が割烹 紀ノ川さんで行われるというのでさっそくお邪魔してきました。

紀ノ川 本店

 さあ、今日の宴会も楽しみだな~って暖簾をくぐったら、

「すいません。宴席は二号店でご用意させてもらっていますので、そちらへどうぞ。」

 いつの間にか二号店ができたのですね。二号店は公設市場内の20メートルほど離れたところです。

紀ノ川 二号店

 こちらが割烹 紀ノ川 二号店 です。

 案内されるままに急で狭い階段を上がって2階の広間に招かれます。

紀ノ川 2号店 宴席

 こちらが今日の宴席です。2階は一部屋なので気を使わなくていいですね。ただ、トイレが1階だけなのがちょっと残念。

紀ノ川 膳

 すでに宴席の準備がなされています。紀ノ川さんお得意の小鉢もすでに6個並んでいます。

紀ノ川 鍋

 8人の宴会ですが、が一つだけ用意されていました。できれば人数を考えると2つ欲しいかな。

紀ノ川 生ビール

 先ずは生ビール(550円)で乾杯です!

 さあ、小鉢をいただきましょう。

紀ノ川 茄子の胡麻ドレッシング 紀ノ川 菜の花とアサリのあえ物

 左は茄子の胡麻ドレッシング和えです。サラダ感覚でいただけました。右は春らしく菜の花とアサリのあえ物ですね。

紀ノ川 イカの口 紀ノ川 ほうれん草とホタテの酢味噌和え

 左は珍味、イカの口です。右はほうれん草とベビーホタテガイの酢味噌和えだったと思います。

紀ノ川 ほうれん草とこんにゃくの白和え 紀ノ川 水菜のあえ物

 左はほうれん草とこんにゃくの白和えです。惣兵衛はこの白和えが大好物です。右は水菜ですね。

 ここで鍋の具材が登場します。

紀ノ川 鍋の具材の登場

 写真では伝わってこないかもしれませんが、60センチほどの巨大なお皿に野菜と豚バラ肉が山のように積まれています。まるで座蒲団ですね。

 鍋に野菜をたくさん入れて準備します。

 でも、まだまだ小鉢の登場は終わりません。

紀ノ川 小鉢の再登場

 うひょ~~~っ。これは凄いですね。

紀ノ川 カンパチの刺身 紀ノ川 鯛の刺身

 次の小鉢は刺し身シリーズですね。左がカンパチの刺身で、右が鯛の刺身です。こちらの刺身は薄く切るのではなく、ブロック状に切られているのが面白いですね。でも歯の悪い方には手ごわいかもしれません。

紀ノ川 カニの刺身 紀ノ川 カニのネギポン酢
 まだまだ続きますよ~。つづいて蟹シリーズです。左は蟹の刺身ですね。右はカニのネギポン酢ですベニズワイガニが美味しいです。 

紀ノ川 手羽先の煮物

 こちらは手羽先の煮ものです。3本も入っているのでおなかがいっぱいになってきました。でもまだまだ続きます。

 このころには鍋もいい感じです。

紀ノ川 豚しゃぶ完成

 豚しゃぶ が完成です。

紀ノ川 豚しゃぶ いただきます

 ポン酢で美味しくいただきました。


 さすがに宴席も終盤を迎えます。

紀ノ川 茶わん蒸し

 ここで惣兵衛の大好物な茶碗蒸しです。ちょっとすが立っていますが気にしません。おいしくいただきました。

 ご飯ものも小鉢で登場です。徹底していますね(笑)。

紀ノ川 巻き寿司

 まずは巻きずしです。このお店ではランチでも出ます。

紀ノ川 カニの握り寿司

 そして最後が蟹の握り寿司です。ふんわりして美味しいですね。そろそろベニズワイガニも禁漁となりますね。


 本当におなか一杯になりました。大ぐらいの男子たちも大満足でしょう。


 次は久しぶりにランチでも利用したいと思います。


ご馳走様でした。またお邪魔します!


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紀ノ川




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山陽自動車道の兵庫県最西端のSAで楽しいパンに出合いました ~お菓子工房 焼きたてパン 龍野市 

 今回、岡山市にお邪魔する途中でちょっと休憩したのが龍野西サービスエリアです。

龍野SA 外観

 朝食抜きでここまで走ってきたのでおなかがすいたところで目に入ったのがこのお店です。

龍野 焼きたてパン工房 

 焼きたてパン工房さんです。

  最近、SAにベーカリーのお店が増えていますね。篠山の西紀SAに先輩がだされた時は画期的でしたが、今ではよく見る風景です。

龍野 焼きたてパン工房 工房

 販売所の反対側が工房になっています。

龍野 焼きたてパン工房 作業

 一つ一つ丁寧に作業されていました。

龍野 焼きたてパン工房 売り場

 普段はあまり気にしないのですがよく見てみると・・・・

龍野 焼きたてパン工房 塩味あんパン

 塩味饅頭がある龍野らしく塩味あんパン(3個入り 300円)はうれしいですね。しかも、こしあんと粒あんが選べます。

龍野 焼きたてパン工房 カレーパン

 このカレーパン(100円)も安くておいしそうです。

龍野 焼きたてパン工房 おにぎりパン

 おにぎりパン(各種200円)なるものを発見!

龍野 焼きたてパン工房 フルーツのパン

 岡山に近いせいか桃パン(165円)とリンゴパン(185円)なる可愛らしいパンもありました。

龍野 焼きたてパン工房 買いました

 楽しくて思わず買っちゃいました。


 先ずは車の中で少しだけいただきます。

龍野 焼きたてパン工房 カレーパン

 カレーパンです。

龍野 焼きたてパン工房 カレーパン いただきます

 カレーがもっと入ってくれたらさらによかったんですが、カレー自体がスパイシーで美味しいし、パンもカリッと揚げられていてよかったですよ。

 他のパンは・・・・・。長男のアパートに忘れてしまいました。モモパンはモモ風味のクリームがうまいそうです。次も絶対に龍野西SAによって買いなおさねば。


 次の宿題としますね。


ご馳走様でした! またお邪魔します


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お菓子工房 焼きたてパン



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