神鍋高原への道中で満腹ラーメンランチをいただきました ～かどや食堂 日高町石井
2019/10/08 Tue. 06:00 [但馬のラーメン店]
神鍋高原に奥方と車で向かいます。今では神鍋高原ではアウトドアのコンテンツがすごく増えてきていて、キャンプ場なども大賑わいです。
たとえば今年からＭＴＢのダウンヒルコースもできましたし、熱気球の空中散歩もできます。に森林の中に張り巡らされたワイヤーを使って空中散歩するフォレストアドベンチャー、ゴーカート、パラグライダー、トレッキング、キャンプ、グランピング等々、何でもありの自然の中の遊園地みたい。
詳しくはこちら ⇒ 日高神鍋観光協会ＨＰ
その途中にある定番の人気店、かどや食堂さんにお邪魔してきました。
店内はこの一瞬は空いていましたが、あっという間に満席になりました。
奥方とテーブルに座ってメニューを拝見します。
内容は変わっていませんが、ランチメニューが今年から写真付きになったようです。
今回惣兵衛がお願いしたのがこれです。
Ｄセット（８５０円）です。ラーメンとマーボー豆腐どんぶりのセットです。
ラーメンは普通サイズです。定番のシンプルな中華そばです。
早速スープをいただきましたが、醤油が濃いめですがそれに負けない深い味わいのあるラーメンスープです。いつも通りのうまさです。
チャーシューもバラ肉をちょうどよいバランスに仕上げたものです。スープがしみて最高です。
早速いただきましたが、麺のもコシしっかりしていて旨いですね。
マーボー丼は赤みの強い感じのもの。
ピリ辛で最高です。
漬物が辛さを緩和してくれます。
奥方はＢセット（８５０円）です。
おでんとご飯、そしてラーメンのセットです。よく食べるな・・・・・（汗）。
ご飯もしっかり入っています。これがまたうまいコメなのです。
そしておでん。実はラーメンとともにこのお店の２大看板メニューです。奥方が食べたくなるのもわかる気がしますね。
こちらの自家製豆腐が使われています。豆腐は毎日販売しているわけではないので、売っていたらぜひ買ってみてください。大豆の味の濃い、しっかりした木綿豆腐です。
今回もおいしくいただきました。一度ゆっくり飲みに来たいと思います。
御馳走様でした。またお邪魔します！
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たとえば今年からＭＴＢのダウンヒルコースもできましたし、熱気球の空中散歩もできます。に森林の中に張り巡らされたワイヤーを使って空中散歩するフォレストアドベンチャー、ゴーカート、パラグライダー、トレッキング、キャンプ、グランピング等々、何でもありの自然の中の遊園地みたい。
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その途中にある定番の人気店、かどや食堂さんにお邪魔してきました。
店内はこの一瞬は空いていましたが、あっという間に満席になりました。
奥方とテーブルに座ってメニューを拝見します。
内容は変わっていませんが、ランチメニューが今年から写真付きになったようです。
今回惣兵衛がお願いしたのがこれです。
Ｄセット（８５０円）です。ラーメンとマーボー豆腐どんぶりのセットです。
ラーメンは普通サイズです。定番のシンプルな中華そばです。
早速スープをいただきましたが、醤油が濃いめですがそれに負けない深い味わいのあるラーメンスープです。いつも通りのうまさです。
チャーシューもバラ肉をちょうどよいバランスに仕上げたものです。スープがしみて最高です。
早速いただきましたが、麺のもコシしっかりしていて旨いですね。
マーボー丼は赤みの強い感じのもの。
ピリ辛で最高です。
漬物が辛さを緩和してくれます。
奥方はＢセット（８５０円）です。
おでんとご飯、そしてラーメンのセットです。よく食べるな・・・・・（汗）。
ご飯もしっかり入っています。これがまたうまいコメなのです。
そしておでん。実はラーメンとともにこのお店の２大看板メニューです。奥方が食べたくなるのもわかる気がしますね。
こちらの自家製豆腐が使われています。豆腐は毎日販売しているわけではないので、売っていたらぜひ買ってみてください。大豆の味の濃い、しっかりした木綿豆腐です。
今回もおいしくいただきました。一度ゆっくり飲みに来たいと思います。
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関連ランキング：ラーメン | 豊岡市その他
家庭的な喫茶店で家庭的なお昼ご飯を頂く ～佐いち 豊岡市
2019/10/07 Mon. 06:00 [但馬のｶﾌｪ・喫茶（洋食）]
豊岡市街地でお昼ご飯です。なんとなくほっこりした気持ちになりたいと思い、お邪魔したのが茶房 佐いちさんです。
看板にある通り「心のこもった珈琲＆昼定食」を求めておじゃましました。
お店に入るとお問いを召したおかみさんが笑顔で迎えてくれます。親戚のおばあちゃんの家に遊びに来た感じがするお店です。
常連さんとおかみさんが会話を楽しんでいる間にお品書きから注文をいたしました。
今回お願いしたのがハンバーグ定食（７８０円）です。
まさに、おばあちゃんの手作り料理って感じです。
ご飯はどんぶりにたっぷり持っていただいています。真ん中の梅干しがいい感じですね。これだけで癒されます。最近の子供の弁当にはこんなことをしないので、子供の世代にはこの日の丸弁当に郷愁を感じることはなくなるのかな。
味噌汁ももちろん手作り。なめことえのきの味噌汁です。
メインはこちら。茄子入りケチャップスパゲティときゅうり、ゆで卵がメイン料理のハンバーグに添えられています。包丁の切り方の感じが家庭料理らしくて最高です。
茄子は油とケチャップを含んでいておいしいですね。
ケチャップスパゲティもケチャップがしっかり焼かれていていい感じ。昔、母上様も同じようなパスタを弁当に入れてくれていたことを思い出します。
そしてハンバーグ。電子レンジで解凍されていたので冷凍食品かと思いましたが、手製のハンバーグを冷凍したもののようです。これまた懐かしい味です。
狙い通り心がほっこりしてお昼ご飯を終えることができました。まさに家庭的な店。ありがたい存在です。女将さんにはいつまでも笑顔で頑張ってほしいものです。
ご馳走様でした！ またお邪魔します
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看板にある通り「心のこもった珈琲＆昼定食」を求めておじゃましました。
お店に入るとお問いを召したおかみさんが笑顔で迎えてくれます。親戚のおばあちゃんの家に遊びに来た感じがするお店です。
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今回お願いしたのがハンバーグ定食（７８０円）です。
まさに、おばあちゃんの手作り料理って感じです。
ご飯はどんぶりにたっぷり持っていただいています。真ん中の梅干しがいい感じですね。これだけで癒されます。最近の子供の弁当にはこんなことをしないので、子供の世代にはこの日の丸弁当に郷愁を感じることはなくなるのかな。
味噌汁ももちろん手作り。なめことえのきの味噌汁です。
メインはこちら。茄子入りケチャップスパゲティときゅうり、ゆで卵がメイン料理のハンバーグに添えられています。包丁の切り方の感じが家庭料理らしくて最高です。
茄子は油とケチャップを含んでいておいしいですね。
ケチャップスパゲティもケチャップがしっかり焼かれていていい感じ。昔、母上様も同じようなパスタを弁当に入れてくれていたことを思い出します。
そしてハンバーグ。電子レンジで解凍されていたので冷凍食品かと思いましたが、手製のハンバーグを冷凍したもののようです。これまた懐かしい味です。
狙い通り心がほっこりしてお昼ご飯を終えることができました。まさに家庭的な店。ありがたい存在です。女将さんにはいつまでも笑顔で頑張ってほしいものです。
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カレーうどんって体を元気にしてくれますね ～明月 豊岡市
2019/10/05 Sat. 06:00 [但馬のうどん店]
ちょっと内臓が疲れた感じ。そこでお邪魔したのが老舗大衆堂 明月さんです。
赤ちょうちんがいい感じです。
中に入ると一つだけテーブルが空いていたので滑り込むように座ります。早速メニューを拝見。
何にしようかと迷うことはありませんでした。注文したのはこれです。
カレーうどん（６５０円）。これはおいしそうです。牛肉とネギがたっぷりですね。他の大衆食堂のカレーうどんと比べてカレーの色が濃い感じです。
早速つゆをいただきました。やはり予想通り。つゆが濃い口しょうゆの系統なのでしょうか？ とても美味しくいただきました。
牛肉と長ネギもたっぷりでうれしい限りです。
うどんをつるつるとはねないように気を付けながらいただきました。少し細めの丸い断面のうどんです。いい感じですね。
カレーうどんっておいしいだけでなく、なんとなくですが体が元気になるような気がします。疲れた胃袋や腸も目覚めた感じで午後は元気にお仕事できましたよ。
さあ、次は何にしようかな？
ご馳走様でした。またお邪魔します
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赤ちょうちんがいい感じです。
中に入ると一つだけテーブルが空いていたので滑り込むように座ります。早速メニューを拝見。
何にしようかと迷うことはありませんでした。注文したのはこれです。
カレーうどん（６５０円）。これはおいしそうです。牛肉とネギがたっぷりですね。他の大衆食堂のカレーうどんと比べてカレーの色が濃い感じです。
早速つゆをいただきました。やはり予想通り。つゆが濃い口しょうゆの系統なのでしょうか？ とても美味しくいただきました。
牛肉と長ネギもたっぷりでうれしい限りです。
うどんをつるつるとはねないように気を付けながらいただきました。少し細めの丸い断面のうどんです。いい感じですね。
カレーうどんっておいしいだけでなく、なんとなくですが体が元気になるような気がします。疲れた胃袋や腸も目覚めた感じで午後は元気にお仕事できましたよ。
さあ、次は何にしようかな？
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関連ランキング：そば・うどん・麺類（その他） | 豊岡駅
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意外と食べてみたことのないメニューでしたがいけますね ～ふじや 豊岡市
2019/10/04 Fri. 06:00 [但馬のそば店]
前回、久しぶりに開店してくれたふじやさんに改めていってみました。
今まで通り暖簾が出ているのを見るとうれしくなるものです。
おかみさんに挨拶して早速テーブルに座ってメニューを拝見。
またもや悩みますが、今回もお願いしたことのないものをかれー、そしてカレー続きということでこれです。
カレーそば（８００円）です。
表面に浮き出ている麺がうどんか蕎麦であることだけが、カレーうどんとの違いですね。
おかみさんにお願いして蓮華をもらい、つゆをいただきます。これまたうまいの何のって。出汁が効いたカレーつゆは最高ですね。
そして具材の豚肉と長ネギもちょうどいい感じ。これだけでもご飯が食べられますよ。
そして早速そばをいただきました。
これはうまいです。うどんとそばの違いだけって気もしますが、これだけ麺が違うことで味わいも変わるのだということを気づかせられました。そしてしっかりとした乾麺を使っておられるので、のど越しも舌触りも全く感じが変わります。
そしてカレーつゆとそばの風味の相性のいいこと。なんで今まで食べてこなかったのだろう？
今回もおいしくいただきました。おかみさん、お体大事によろしくお願いします。
ごちそう様でした。またお邪魔します！
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今まで通り暖簾が出ているのを見るとうれしくなるものです。
おかみさんに挨拶して早速テーブルに座ってメニューを拝見。
またもや悩みますが、今回もお願いしたことのないものをかれー、そしてカレー続きということでこれです。
カレーそば（８００円）です。
表面に浮き出ている麺がうどんか蕎麦であることだけが、カレーうどんとの違いですね。
おかみさんにお願いして蓮華をもらい、つゆをいただきます。これまたうまいの何のって。出汁が効いたカレーつゆは最高ですね。
そして具材の豚肉と長ネギもちょうどいい感じ。これだけでもご飯が食べられますよ。
そして早速そばをいただきました。
これはうまいです。うどんとそばの違いだけって気もしますが、これだけ麺が違うことで味わいも変わるのだということを気づかせられました。そしてしっかりとした乾麺を使っておられるので、のど越しも舌触りも全く感じが変わります。
そしてカレーつゆとそばの風味の相性のいいこと。なんで今まで食べてこなかったのだろう？
今回もおいしくいただきました。おかみさん、お体大事によろしくお願いします。
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豊岡の大衆食堂で裏メニューをいただきました ～大衆中華料理 びっくりや 豊岡市
2019/10/03 Thu. 06:00 [但馬のラーメン店]
豊岡市街地の南のエリアでお昼ご飯を頂くことにしました。そこでお邪魔したのが惣兵衛のお気に入りの大衆食堂の一つ 大衆中華料理 びっくりやさんです。
早速、お店に入りましたがお客さんは珍しく私一人。
おばちゃんとお話ししながらゆっくりといただくことにしました。
テーブルの上は相変らずですが、いつもきれいに花が飾ってあり、おばちゃんの気持ちの温かさが伝わってくるようです。
メニューはこちら。
いろいろと悩みますが、このお店は常連さんが頼む裏メニューがあるとのこと。あつブログさんでも紹介されていました。惣兵衛は今までお願いしたことがないのですが、一度はと思いお願いしたのがこれです。
カレーラーメン（６５０円）です。
これはうまそうです。でも見たことがある。そう、カレーうどんのうどんの代わりに中華そばを使ったものだそうです。ですので値段も一緒。
おばちゃんが説明してくれました。常連さんの一人が工夫しておばちゃんに作ってもらったそうで、誰にも言っていないのに結構なお客さんがお願いされているようで不思議がっておられました。
おばちゃん、それは食べログといろいろなブロガーの方のご紹介があったからですよ。
このスープの色がいい感じですね。とろみが濃いので丸くドームみたいになっています。
スープをさっそいくいただきますが、やはりカレーうどんのつゆです。でも本当においしい。このお店のおいしい出汁とカレー味が良いハーモニーを出しています。
このあと麺をいただこうとするのですがこれが一筋縄でいきません。餡のとろみが強いのでまじりあっていない状態なのです。どんぶりの底には中華そばがあり、その上に牛肉がのっかっていて、ネギと煮込まれたカレー餡が重なり合っている感じなのです。
割りばしでぐりぐりと十分に混ぜ合わせてからいただきます。
これはうまい。麺が違うだけなのですがなんか変わった気がします。ちなみに胡椒をかけてみたりもしました。
まだまだ残暑が残っていますがこういったアツアツの裏メニューもいいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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早速、お店に入りましたがお客さんは珍しく私一人。
おばちゃんとお話ししながらゆっくりといただくことにしました。
テーブルの上は相変らずですが、いつもきれいに花が飾ってあり、おばちゃんの気持ちの温かさが伝わってくるようです。
メニューはこちら。
いろいろと悩みますが、このお店は常連さんが頼む裏メニューがあるとのこと。あつブログさんでも紹介されていました。惣兵衛は今までお願いしたことがないのですが、一度はと思いお願いしたのがこれです。
カレーラーメン（６５０円）です。
これはうまそうです。でも見たことがある。そう、カレーうどんのうどんの代わりに中華そばを使ったものだそうです。ですので値段も一緒。
おばちゃんが説明してくれました。常連さんの一人が工夫しておばちゃんに作ってもらったそうで、誰にも言っていないのに結構なお客さんがお願いされているようで不思議がっておられました。
おばちゃん、それは食べログといろいろなブロガーの方のご紹介があったからですよ。
このスープの色がいい感じですね。とろみが濃いので丸くドームみたいになっています。
スープをさっそいくいただきますが、やはりカレーうどんのつゆです。でも本当においしい。このお店のおいしい出汁とカレー味が良いハーモニーを出しています。
このあと麺をいただこうとするのですがこれが一筋縄でいきません。餡のとろみが強いのでまじりあっていない状態なのです。どんぶりの底には中華そばがあり、その上に牛肉がのっかっていて、ネギと煮込まれたカレー餡が重なり合っている感じなのです。
割りばしでぐりぐりと十分に混ぜ合わせてからいただきます。
これはうまい。麺が違うだけなのですがなんか変わった気がします。ちなみに胡椒をかけてみたりもしました。
まだまだ残暑が残っていますがこういったアツアツの裏メニューもいいですね。
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