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360度のパノラマが楽しめる東床尾山~西床尾山の縦走を楽しみました 

 後輩と一緒に作った山登りの会の久々の例会です。今回目指す山は東床尾山西床尾山の縦走です。

東床野山 登山口到着

9:00
 登山口に到着です。朝来市の糸井という地区のある谷のかなり奥にある糸井渓谷にあります。

東床野山 糸井の大カツラ

 ここには国の天然記念物である糸井の大カズラがあります。樹齢は約2000年といいますから弥生時代になります。
 本来の幹は朽ち果てて、周囲にあった80本のひこばえがまるで大木のようになっています。すごいですね。

 登山道はそのわきを抜けていきます。

東床野山 登山開始

 しばらくは谷あいの小川にそって細い山道を歩いていきます。

東床野山 幼木の森

 途中、このように黄緑が美しい木々の森が出現して気持ちがいいです。

東床野山 鉱山跡

9:27
 途中、鉱山精錬所跡があります。本当に但馬にはたくさんの小さな鉱山がありますね。

東床野山 滝

 川の流れも急になって美しくなってきます。

東床野山 急な登り

 ここから山道が斜度を強めてきました。先頭を進む若者は元気です。

東床野山 分岐点

 分岐点に差し掛かります。そのまま谷を進むと西床尾山で、右に折れて川を渡り、山腹を登ると東床尾山になります。ここは右に進みますよ。

東床野山 尾根道へ

 谷から尾根に向けての急登ですが、先頭の若者はオーバーペースでスピードがなくなったので、私が先頭で進みます。

東床野山 尾根道を歩く

9:44
 尾根沿いの道に出ます。ここからは中程度の斜面を登ります。息が上がらない程度に休まずじわじわ上ります。

 後続が来ないので時々休んで進みます。

10:17
 光が差し込んできました。

東床野山 山頂近く

 低木が覆う岡のようなものが見えてきましたがこれが山頂です。あと一息。

東床野山 山頂

10:22
 東床尾山の山頂(839.1m)に到着です。

東床尾山 三角点 

 三角点があります。

 どうですこの景色!

東床尾山 豊岡の展望

 円山川の流れと豊岡の街が一望です。

東床尾山 展望パノラマ

東床尾山 南のパノラマ
<クリックして拡大してご覧ください>

 素晴らしいでしょう?360度のパノラマです。

 北は豊岡市街地から海まで見えます。神鍋高原も見えますし、竹田城方面も見渡せます。

東床尾山 クッキング開始

 ここでランチタイムです。

東床尾山 完成

 惣兵衛は今回はサッポロ一番塩ラーメン。

東床尾山 おにぎり

 惣兵衛が握ってきたおにぎりです。塩、鮭、梅干しと3種類です。

 コーヒーも沸かしていただきました。

 みんなとても楽しいランチタイムを過ごしましたよ。

東床尾山 下山道

11:16
 さて、つぎは西床尾山を目指して稜線を進みます。

東床尾山 下山を楽しむ

 まずは気持ちのいい下り坂。

 見晴らしも最高です。

東床尾山 避難小屋

 途中、壊れた避難小屋もありました。

 本当に気持ちがいい広い稜線です。リボンがあるのでそれを見失わないように下ります。

西床尾山 素敵な場所

 途中、天国のような場所もあります。

西床尾山 遠望

 木の間から西床尾山が見えてきました。

 気持ちがいいです。

西床尾山 花

西床尾山 花

 花が多く、このようにいろいろな花が咲いている場所に出会えました。藤の甘い香りも漂いパラダイスです。
 
西床尾山 根っこの道

 すごい森の景色もあります。

西床尾山 山頂

12:18
 最後にのぼりを終えたら西床尾山山頂(843m)に到着です。

 しょぼい看板です(笑)。でも、実は東床尾山よりも高いのです。

 でも、展望もなく、三角点もないです。

 少し休憩。

 西に少しだけ見える展望を楽しみます。

12:32
 下山します。

西床尾山 下山の様子

 すごい急坂です。気を付けておりましょう。

西床尾山 下山中のチーム

 滑落しないように慎重に、仲間を待ちながら降りていきます。

西床尾山 道なき道

 急坂が終わってほっとしたら、こんどはうっそうとした草の道になります。

 途中道を見失いましたが、川の向こうに整備された道を発見します。

西床尾山 小川発見

 きれいな川の流れで一休み。冷たい水で体を冷やします。

西床尾山 川沿いの道

 そこからは川沿いに快適な下山が続きます。

 途中崩落したところもありますが乗り越えて進みます。

西床尾山 道に出た

13:38
 西床尾山登山口に到着です。

 車で登ってきた道に出ました。

 ここで記念撮影です。


 ここから車道を登っていきます。

西床尾山 分岐

 元の登山口に向かう林道に入ります。

西床尾山 クマ注意

 ここにクマ注意の看板がありました。後で聞いたのですが、但馬でも熊の生息数がとても多く、「クマ銀座」といわれているそうです(汗)。

西床尾山 再び登山口へ

14:00
 登山口に到着、糸井の大カズラも迎えてくれました。


 全体にとても楽しい登山でしたね。ビギナーから楽しめるし、展望も最高です。西床尾山からの下山は慎重にしましょう。怖ければ西床尾山と東床尾山の中間地点にある下山道を降りるのがお勧めです。


 さあ、次はどの山を登ろうかな。


やっぱり但馬が最高です!



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東床尾山 マップ
タグ: 朝来市和田山 

[edit]

朝来市和田山にこっそりとたたずむ素敵なスイーツカフェ ~cafe lokahi 朝来市和田山 



 奥方とドライブの帰りに和田山で休憩することにしました。そこでお邪魔したのが2017年の11月3日にオープンしたばかりのcafe-lokahi(ロカヒ)さんにお邪魔することにしました。

Lokahr 外観

 和田山の温泉施設である奥香の湯さんの道路の反対側にあります。お店は道路に向けて背を向けたように建っているので、めがけていかないとまずわからないと思います。

Lokahr メニューボード

 メニューボードが表にあります。これは楽しみだ。

Lokahr 店内

 店内はそれほど広くありません。小さなカウンターと小さなテーブルが3つほどあります。

Lokahr 販売コーナー

 お店にはクッキーなどの販売コーナーもあります。どれもおいしそうだったので帰りにはいくつかかいましたよ。

Lokahr 田原さんの製品

 驚いたことには花をアロマオイルに付けた素敵な商品がありました。これは日高にあるリフレアさんの製品ですね。これお勧めです。

 テーブルに座ってメニューを拝見します。

Lokahr メニュー1

Lokahr メニュー2

 なんとアロママッサージまでできるのですね。驚きです。

 とりあえずお願いしたのがこれです。

Lokahr ケーキ

 これはおいしそうです!

Lokahr 抹茶シフォンセット

 惣兵衛はこちら。Lokahi ブレンド(410円)と抹茶のマーブルシフォン(380円)です。

Lokahr 抹茶シフォンセットコーヒー

 コーヒーの香りがいいですね。とても優しい香りでした。

Lokahr 抹茶シフォンセット アップ

 抹茶のマーブルシフォンケーキも生クリームとフルーツがトッピングされていていい感じですね。

Lokahr 抹茶シフォンセット いただきます

 ふわふわのシフォンと生クリームですから美味しいですよね。いちごも甘かったです。


Lokahr チーズケーキ

 奥方はゆずとジンジャーはちみつのチーズケーキ(450円)でした。 レモンとはまた違う柚子の香りがさわやかで、蜂蜜がうまみを加えていておいしいチーズケーキでしたよ。


 またゆっくりお邪魔したいと思います。




 ご馳走様でした。またお邪魔します


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Lokahi 地図


タグ: 朝来市和田山 

[edit]

とてもでっかいサンドウィッチを丸かじり ~FUDABA kichen 朝来市和田山町 

 當勝神社にお参りする前に、和田山のカフェが話題になっていたので早速行ってきました。場所はビジネスインアサゴさんです。

ビジネスインアサゴ 

  車はこちらの駐車場に停めて向かいます。

FUDABA 外観

 そのお店はホテルの1階にあります。名前はFUDABA kichenさんです。

FUDABA 三角サイン

 メニューボードも表にありますよ。早速中に入ります。

FUDABA 店内

FUDABA 座敷

 店内は狭くもなく、広すぎることもなくいい雰囲気ですよ。早速テーブルに座ってメニューを拝見します。

FUDABA メニューボード

FUDABA メニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 いろいろとありますね。

 夫婦でお願いしてしばし待ちます。

 しばらくして登場したのがこれです。

FUDABA ホットコーヒー

 惣兵衛がお願いしたホットコーヒー(200円)です。これは安いですね。しかもかなり美味しいです。

FUDABA キウイヨーグルト 

 そして奥方がお願いしたキウイヨーグルト(500円)です。これも甘さ抑え気味で美味しいシェイクでした。


 それからまたしばらく待ちます。奥方とゆったりお話してドリンクが無くなったころにメインの登場です。

FUDABA フィリチーズステーキ 

 フィリチーズステーキ・ビックサンド(1,000円)です。

 その大きさにびっくりです。

FUDABA フィリチーズステーキ 大きさ

 奥のiPhone 6sと比べるとその大きさがわかるでしょうか。惣兵衛はあまり口が大きくないのでかぶりつけるか心配です。

FUDABA フィリチーズステーキ いただきます

 さっそくいただきましたが、必死に口を開けないと食べられませんね(笑)。

 でも、想像以上においしかったです。ドレッシングを軽く纏ったキャベツの千切と、チーズとステーキソースで濃厚に味つけされた牛肉とは、ちょうどいいバランスです。
 こちらで使っておられる野菜は基本的に家庭菜園で栽培されたもののようです。とても新鮮でいい感じです。

 食べにくいかいと思ったら紙できっちり包まれているので全く問題ないです。モスバーガーの方が食べにくいかな(笑)。


 奥方はこちらです。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド 

 アメリカンクラブハウスサンド(700円)です。

 値段のバランスから見るとこちらはお得ですね。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド アップ

 焼かれた薄いトーストの間にたくさんの具材が重なっていておいしそうです。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド つけ添え

 サラダ以外のつけ添えも充実していますね。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド トマトソース煮

 野菜のトマトソース煮込みはイタリアン的な感じでした。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド キッシュ

 キッシュもいい感じの仕上がりでしたよ。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド いただきます

 主役のサンドウィッチはベーコンとレタス、目玉焼きがいい感じでした。挟むトーストが表面がサクッて感じなのはいいのですが、中はもう少しふんわりできれば最高です。


 次はビジュアルを求めてアボガドのビックサンドウィッチを試してみたいです。

FUDABA アメリカンクラブハウスサンド テイクアウトメニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 テイクアウトのメニューもあります。ゆっくりとした時間を求めて、美味しコーヒーやびっくりサンドをいただきに行ってみてはいかがですか?


ごちそう様でした。またお邪魔します!


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フダバ キッチン



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タグ: 朝来市和田山 

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但馬を代表する老舗うどん屋さんの暖簾はしっかり引き継がれます ~ 一心 朝来市和田山町 

 子どものころから大好きなうどんやさんである一心さんに久しぶりにお邪魔してきました。

一心 外観

 久しぶりです。大将が若大将にかわってから初めての訪問です。

一心 店内

 店内には演歌が流れ、比較的ご高齢なお客様が多いですが、若い子連れの夫婦や、働く若者も訪問されていて、幅広い年齢層に今でも支持されていることが解りました。

一心 テーブル

 テーブルに座ってメニューを拝見します。

一心 メニュー1 一心 メニュー2

一心 メニュー3 一心 メニュー4

一心 メニュー5
(クリックして拡大してご覧ください)

 基本的なメニューは変わらないようですね。記憶はたしかではないですが・・・・・。

 どれもおいしいことはよくわかっているので悩みまくりますが、むかしから大好きだったメニューをお願いしました。

一心 山かけうどん定食 

 山かけうどん定食(1,100円)です。 若大将もしっかりと引き継いでおられて、変わらないビジュアルにほっとしました。

一心 山かけうどん定食 ご飯

 ご飯もなかなかの炊きあがりです。うれしいです。香の物もおいしいのでご飯が進みます。

一心 山かけうどん定食 小鉢

 小鉢は2つもあります。

一心 山かけうどん定食 冷奴

 小鉢の一つは冷奴です。木綿豆腐でお豆の味をしっかりと楽しめるものでした。

一心 山かけうどん定食 里芋

 もう一つの小鉢は里芋の柚子味噌和えです。これが本当においしかったです。主役ではない小鉢にもちゃんとした心遣いを感じます。

 さあ、メインのうどんに向かいましょう。

一心 山かけうどん定食 アップ

 この山かけうどんが本当においしいのです。

一心 山かけうどん定食 つゆ

 先ずはつゆをいただきます。

 やっぱりうまいです。むかしからの一心さんのおいしいつゆです。若大将はいい仕事しておられます。 写真はないですが、とろろ芋とつゆを一緒に頂くと最高なのです。

一心 山かけうどん定食 いただきます

 うどんは讃岐のうどんではないですが、優しいコシでつゆと絡んでいいですね。旨いです。

 久しぶりでしたが、一心の味はこれからも引き継いでいってもらえそうで嬉しくなりました。


御馳走様でした! またお邪魔します!


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手打ちうどん 一心 うどん / 養父駅

手打ちうどん 一心




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タグ: 朝来市和田山 

[edit]

シェフの素晴らしい腕前を楽しみながらおいしい但馬牛のステーキをいただきました ~グランドシェフ 朝来市和田山 

 今週末は惣兵衛の誕生日でした。家族も珍しくそろっていたので家族で久しぶりにゴージャスなランチをいただくことにしました。そこで奥方が選んだお店がステーキハウス グランドシェフさんです。

グランドシェフ 外観

 コンテナハウスに見えますが、コンテナハウスを模した建物です。以前は和田山の郊外でコンテナハウスで開店されていたのですが、手狭なのでここに移られた際にも、コンテナハウスの雰囲気を残したいということでデザインされたものだそうです。素敵ですね。

グランドシェフ 店内

 外の雰囲気とは違って店内は素晴らしい雰囲気です。初めての子どもたちは外見とのギャップに驚いていました。

グランドシェフ テーブル

 5つある鉄板のある席のうちのひとつに座ってメニューを拝見します。

グランドシェフ メニュー1 グランドシェフ メニュー2

グランドシェフ メニュー3 グランドシェフ メニュー4

グランドシェフ メニュー5

グランドシェフ 御品書き1

グランドシェフ 御品書き2
(クリックして拡大してご覧ください)

 お誕生日だからお父さんだけ御馳走にしようという提案がなされましたが、家族で一緒のものをいただこうということでお願いしました。
 二人が貝柱付きステーキコース(4,550円)で、残りの二人がエビ付きステーキコース(4,550円)を選びました。

グランドシェフ ミシュラン受賞

 おっと、このお店もミシュランガイド兵庫県特別版に掲載されているようですね。素晴らしいお店ですから当然のことだと思います。

グランドシェフ 白ワイン

 まずは誕生日の惣兵衛だけグラスワイン 白(500円)をいただきます。昼から飲ませてくれるなんて誕生日だけのことですね(笑)。

グランドシェフ スープ

 先ずはスープが登場しました。オニオンとニンジンのコンソメスープですね。

グランドシェフ スープ いただきます

 相変わらずの美味しさです。野菜は食ったりと煮込まれていて、上質なスープにはそれらの野菜のうまみも加わっていていいですね。

グランドシェフ サラダ

 次がサラダです。すべての野菜が細かく切られ、花の様に盛り付けられています。

グランドシェフ サラダ いただきます

 どの野菜もとても新鮮で、パルサミコとマスタードソースと一緒に頂くと本当においしいです。

グランドシェフ えびと貝柱

 まずは魚介の海老貝柱の登場です。どちらもぷりぷりしていておいしそうです。

グランドシェフ シェフ登場

 ここでシェフの登場です。お隣では若いシェフが調理を担当されていて、御主人はどうされたのかと思ったら、若いシェフは息子さんだそうで、二人で担当してくれるそうです。素晴らしいことですね。でも、久しぶりにシェフの腕前を見られるのでありがたいです。息子さんの腕前は次の機会の楽しみにとっておきますね。

グランドシェフ 貝柱

 美しく磨かれた鉄板の上にバターが溶かされて、まずはホタテの貝柱から調理開始ですね。

グランドシェフ 貝柱完成

 最後に蒸し焼きにして、鉄板についた焦げ目がうまみなので、こそぎ落としてソースに溶かし込み、綺麗にかけて完成です。素晴らしいです!
 
グランドシェフ えび

 続いて海老のステーキです。

グランドシェフ えび

 ホタテの貝柱と同じ手順で焼かれますが、背ワタに沿って包丁を入れるものと、繊維を垂直に切るようにした2つの切目のいれかたできれいに調理されます。

グランドシェフ えび完成

 こちらも素晴らしいですね。

グランドシェフ えび いただきます

 さっそくいただきましたが、中はしっとりとした焼き具合で、ソースのうまみと貝柱と海老の甘さをしっかりと感じることができました。ワインが進みますね~。


グランドシェフ フォアグラ

 ここで、コースではなく追加したアラカルトの登場です。なんだかわかりますか?

 実はフォアグラステーキ(2,100円)です。

グランドシェフ フォアグラステーキ

 シェフの素晴らしい腕前により、美味しそうに焼かれていきます。

 シェフから説明を受けましたが、フォアグラをそのまま焼くと薄皮とかが口に残り、味をそこなうので、裏ごしして成形しなおしたものをステーキにされているようです。ステーキするだけが技術ではなく、下準備にも細やかに気を使っていただいているのが嬉しいです。

グランドシェフ フォアグラ完成

 完璧な仕上がりですね。おいしそうです。下に敷かれた細かく刻まれた野菜と一緒に頂きます。

グランドシェフ フォアグラいただきます

 久しぶりにいただくフォアグラは、濃厚な味なのですが、繊細さも感じられました。当然ワインは白から赤になりましたよ。

グランドシェフ 但馬牛の登場

 そしてコースのメインの但馬牛の登場です。手前がお尻の近くの希少部位であるイチボで奥が肩ロースです。

グランドシェフ ステーキ

 シェフによってお肉が鉄板に載せられ、音を立て始めます。もちろん塊肉のままです。

グランドシェフ ステーキをカット

 そして手際よくお肉がカットされていきます。

グランドシェフ フランベ

 そして一気にフランベです。ブランデーに火が付いて目の前が真っ白になって、歓声が上がります。

グランドシェフ 肩ロース 

 肩ロースステーキが先に完成しました。

グランドシェフ たれや塩

 お肉や野菜はご覧の調味料でいただきます。右手前から、味噌だれ、ガーリックチップ、アンデスの岩塩、ポン酢です。

グランドシェフ 肩ロース 塩で

 まずはシェフのおすすめ通りアンデスの岩塩だけでいただいます。とても牛肉の甘みを感じられて最高ですね。

グランドシェフ 肩ロース ガーリックチップと

 つぎはガーリックチップと岩塩を少々でいただきました。これもまた美味しい。ワインが進みすぎます・・・・。

グランドシェフ イチボ

 そしてイチボのステーキも焼きあがりました。

グランドシェフ イチボ いただきます

 赤身の部位は、それはそれでおいしいです。できればワサビ醤油でも食べたかったかな。たれもいいのですが、美味しいお肉は塩かわさびがいいです。
 ポン酢は焼き野菜をいただきました。

グランドシェフ もやし

 最後にもやしを焼いてくれます。これが美味しいのです。

グランドシェフ もやし 完成

 ガーリックの香りを纏ったもやしですね。分厚い鉄板で焼いているのでシャキシャキの歯ごたえも残っています。

グランドシェフ もやし いただきます

 もやしは味噌だれでいただくとご飯がいくらでも食べられますよ。

グランドシェフ 漬物

 ご飯には漬物もついていましたが、これまたおいしいお漬物でした。


 コースはこれで終了なので、牡蠣でもいただこうかとおもったら、シェフから魚介はお肉の後だと本当の美味しさを感じられないので、お肉を召しあがった後ではお勧めできないですとのことでした。こういったこだわりも素敵です。素直にお言葉通りにしました。

 ところが、家族の会話の中から惣兵衛が誕生日だということをお知りになり、こんな素敵なものを出してくれました。

グランドシェフ アイスクリーム

 アイスクリームです。これまたベリーソースとレーズンがトッピングされていて食後にぴったりでした。シェフ、ありがとうございます。

グランドシェフ コーヒー

 最後は食後のコーヒー(380円)です。



 惣兵衛夫婦は久しぶりに素敵な時間が持ててうれしかったですし、息子たちもおいしいお料理とシェフの腕前に感激しきりでした。長男も来春は受験ですから、こうした家族そろっての食事会などの機会もあとわずかだと思います。それを素晴らしいものにしてくれてお店の方々に感謝ですね。

 店を後にする時にはお店の方が出てきて見送りまでしてくれまたよ。


 次は夫婦の記念日か何かでお邪魔したいと思います。



 ご馳走様でした。またお邪魔します!

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グランド シェフ




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