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定期的に食べたくなる個性的な中華丼 ~大衆中華料理 びっくりや 豊岡市 

 豊岡市街地でランチタイムです。このところ中華が続いているので和食でも・・・・と思いましたが、頭に浮かんだどんぶりがどうしても食べたくなりました。そこでお邪魔したのが
大衆中華料理 びっくりやさんです。

びっくりや 外観

 縦の構図でお店全体を撮影しましたが、向かって右から屋根を貫く煙突が個性的ですね。

びっくりや 店内

 白い暖簾をくぐりました。ちょっと早い時間だったのでお店はおばちゃんだけでした。お昼はテレビで時代劇がかかっていることが多いのですが、おばちゃん一人なので韓国ドラマをご覧になっておられました(笑)。

びっくりや テーブルの花

 テーブルには季節を彩る水仙の花がバヤリースの空き缶に一輪挿しです。さっそくメニューを拝見します。

びっくりや メニュー

 相変わらずでした。ありがたいことです。

びっくりや お品書き

 おばちゃんにお願いすると、韓国ドラマを我慢して調理が開始されました。そしてあっという間に登場です。

びっくりや 中華丼 

 久しぶりに中華丼(630円)とのご対面です。

びっくりや 中華丼 横から

 今回も濃い色のとろみのある餡が器ぎりぎりどころか、表面張力で盛り上がった状態で盛られています。どうやったらこんなにきっちり作れるのかな? 笑ってしまいますね。

びっくりや 中華丼 アップ

 中華丼というと薄い色で中華のスープの味を味わう感じなのですが、このお店は中華の味をベースに醤油の甘辛な感じが楽しいのです。さっそくいただきましょう!

びっくりや 中華丼 いただきます

 キャベツ、白菜、もやし、人参、豚肉、長ネギにおすし用の椎茸と紅ショウガがいい感じのバランスなのです。

びっくりや 中華丼 おいしそう

 具材はどれも小さめに切られているので一体感を感じながら美味しくいただけます。

びっくりや 中華丼 紅ショウガと椎茸

 そして紅ショウガと椎茸の甘辛がまじりあうと何とも言えない風味が嬉しいですね。癖になってしまいます。



 おばちゃんは中華丼を食べている私一人を残して出前にも出かけて行かれましたが、いつまでも元気で、この個性的で美味しい中華丼を作り続けてほしいものです。





ご馳走様でした。またお邪魔します


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びっくりや




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お昼から美味しい石焼ビビンバをいただける幸せ ~焼肉 丸善 九日市店 豊岡市 

 豊岡市街地から南下す津途中でランチタイムです。この日は目的のお店が定休日。そこでお邪魔したのが
焼肉 丸善 九日市店 さんです。

丸善 九日市店 外観 

 最近けっこう寄っていますね。さっそく店内にお邪魔します。

丸善 九日市店 店内

 個室に通してくれるのでリラックスできます。鉄板はきれいに洗ってあり、油もしっかり塗られていますが今回も使いません。申し訳ないです(笑)。

 さっそくランチメニューを拝見します。

丸善 九日市店 ランチメニュー1 丸善 九日市店 ランチメニュー2
(クリックして拡大してご覧ください)

 いつかは焼き肉をランチで食べたいですね。仕事中ですから我慢我慢。そこでお願いしたのがこれです。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ 

 石焼ビビンバランチ(1,200円)です。旨そうですね~~~。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ サラダ

 まずはサラダからですね。キャベツの千切だけですがこれはこれで有難いですよ。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ スープ

 そしてこれがスープですよ。ワカメスープではなく牛肉系のスープですね。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ 牛肉の時雨煮

 それだけでなく小鉢もありました。牛肉の時雨煮ですね。さっぱりして美味しかったですよ。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ 石焼ビビンバ

 さあ、主役の石焼ビビンバです。とてもおいしそうです。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ コチュジャン

 辛さ調整の為にコチュジャンは別盛です。当然全部投入しました。海苔で隠れていますが黄身をつぶして一気に混ぜますよ。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ 混ぜる

 完成です! さっそくいただきます。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ いただきます

 美味しいですね~。石焼ビビンバは惣兵衛の大好物の一つですからなおさらです。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ スープいただきます

 箸休めにスープをいただきましたが牛テール系のスープです。これも大好物です。

丸善 九日市店 石焼ビビンバランチ もう一回いただきます

 熱さももろともせず美味しくいただきました。


 食べたいと思うランチメニューはほぼほぼ食べましたが、初のチャレンジとしてビビンメンに次はチャレンジしてみようかと思います。


ご馳走様でした。またお邪魔します!


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焼肉 丸善 豊岡九日市店


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あか~~~ん! 「ご飯大盛りで。」は慎重に ~Cafe Rest BOY 豊岡市港地区 

 仕事で但馬をどんどん北上して城崎温泉街に到着しました。魚介類を食べる気持ちにならなかったので、さらに北上して海沿いのカフェ 
Cafe Rest BOY(カフェレスト ボーイ)さんにお邪魔しました。

ボーイ 外観

 隣りのかまどめしの橋本さんにお邪魔してもいいかなとも思ったのですが、臨時休業でした。

ボーイ 店内

 さっそくお店にお邪魔しました。結構なお客さんが入っておられましたが、店内は結構広いのでゆったり座れますよ。さっそくメニューを拝見します。

ボーイ メニュー1 ボーイ メニュー2

ボーイ メニュー3
(クリックして拡大してご覧ください)

 前回はスリランカカレーをいただきましたので、常連さんおすすめの焼きそばがいいかと思いましたが、日替わりランチのボードに目が行ってしまいました。

ボーイ ランチボードメニュー

 これがいいかな。お願いしましたが、折角なのでご飯を大盛りでお願いしました。しばらくして登場です。

ボーイ 日替わりランチ 

 日替わりランチ(800円)とご飯大盛り(150円)です。

ボーイ 日替わりランチ ご飯大盛り 

 なんじゃこりゃ~~~~~ぁっ!


 久しぶりに見る日本昔話し盛りっ! しかも普通のお茶椀じゃなくて小どんぶりですよ~~~~ぉ!

ボーイ 日替わりランチ ご飯大盛り 携帯電話と

 iPhone 6sを立てた高さと五分五分ですね~。これはなかなかですね。50歳を目の前にしたオッサンにたべられるかな??

ボーイ 日替わりランチ メインの右側

 メインディッシュは長細いお皿の真ん中にこんもり盛って、両サイドにメイン料理が盛られています。左側はトンカツハーフですね。

ボーイ 日替わりランチ メインの左側

 右側は鶏唐揚げマヨタレです。どちらもうまそうです。

ボーイ 日替わりランチ 小鉢

 小鉢は牛すじ煮込みです。フライものばかりでなくこうした煮物があるのが嬉しいですね。

ボーイ 日替わりランチ 味噌汁

 ご飯が大きいので味噌汁が小さく見えますが、通常より少し大きめのお椀です。中身は人参、玉ねぎ、なめたけ、ジャガイモなど沢山です。簡単に言うと豚の入っていない豚汁みたいですね。これもおかず候補ですね(笑)。

ボーイ 日替わりランチ 漬物

 漬物もしっかりしていて、大盛りご飯を食べるために役立ちそうです。たくあんはよくあるタイプですが、白菜は完璧に自家製ですね。この時期ならではの少し酸味が出てきている古漬けですが、めっちゃうまいです。これも日本昔話し盛りのご飯退治に役立ちそうです。

ボーイ 日替わりランチ 大盛りご飯をもって見た

 ご飯を持ってみましたが、けっこうな重さです。持ったイメージはソフトボールよりももう少し大きなボールを載せた感じです。笑っちゃいました。

ボーイ 日替わりランチ ご飯をつまんでみた

 ご飯を箸でつまみあげたらこんなイメージです。

ボーイ 日替わりランチ サラダ

 サラダは新鮮ですし、ドレッシングが酸味が効いたもので美味しかったです。ご飯に負けない味だったのでおかずとしてご飯をつまみながらサラダをいただきました。ポテトサラダもおいしかったです。

ボーイ 日替わりランチ チキン

 チキンはこの通り、マヨネーズの酸味と甘みがよくってご飯が進みますよ。おいしいです。

ボーイ 日替わりランチ カツ

 トンカツもカリッと揚がっていていい感じです。ご飯をたくさん口にほうばりながら美味しくいただきました。

ボーイ 日替わりランチ 牛筋で

 小鉢の牛筋と野菜の煮物もご飯を退治するに最高の戦力でした。

ボーイ 日替わりランチ 途中経過

 約12分ほどでここまでいただきました。ご飯を優先的に食べましたが、ここまできて普通の盛り方くらいの小どんぶりの様子です。

ボーイ 日替わりランチ ふりかけ

 ここでお盆の上に一緒に出されたふりかけの出番です。さらに箸を進めます。

ボーイ 日替わりランチ 完食

 約18分後に完食です!


 どれもとてもおいしかったので、意外と苦戦せずに順調に食べられましたよ。ただ、夕ご飯はあまり食べないほうがいいか・・・(結局カレーライスを少しだけ食べてしまいました(笑)。)。


 まだまだ、大食いも頑張れれるかな??


 でも、年甲斐もなくやるべきではないかな??


 このお店では次は評判の高い焼きそばをいただいてみたいと思います。



ご馳走様でした! またお邪魔します


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カフェ レスト ボーイ


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人気の焼肉店で美味しいホルモン鍋のランチをいただきました ~焼肉丸善 九日市店 豊岡市 

 豊岡市街地でランチタイムです。ちょっとひんやりした日で温まりたかったのと、パワーを充電したかったので、焼肉 丸善 九日市店さんにお邪魔してきました。

丸善 外観

 久しぶりですね。焼肉はもちろんですが、ランチでテールラーメンでもお邪魔しましたね。

丸善 店内

 さっそく店内にお邪魔しましたが、1階は満席ということで2階に案内されました。これはゆっくりできます。さっそくメニューを拝見します。

丸善 ランチメニュー

丸善 メニュー1 丸善 メニュー2

丸善 メニュー3 丸善 メニュー4

丸善 メニュー5 丸善 メニュー6
(クリックして拡大してご覧ください)

 おいしそうなお肉の写真に引き付けられますが、今回はランチですよ。

 もう春が近いので鍋は食べられなくなるので今のうちにということでお願いしたのがこれです。

丸善 ホルモン鍋ランチ 

 ホルモン鍋ランチ(1,000円)です。これはおいしそうですね。

丸善 ホルモン鍋ランチ ご飯

 ご飯も小どんぶりで充分です。漬物は惣兵衛の大好物のしば漬けです。

丸善 ホルモン鍋ランチ サラダ

 サラダはほとんどキャベツの千切のみといった感じですが、ボリュームもまずまずでいいですね。

丸善 ホルモン鍋ランチ コテッチャン

 さあ、いよいよホルモン鍋に向かいましょう。

 箸を伸ばしてみるととても具だくさんです。初めに引っ掛かったのがコテッチャンでしょうか。下処理も綺麗なので美味しいですね。

丸善 ホルモン鍋ランチ テッチャン

 こちらがぷりぷりのテッチャンかな。

丸善 ホルモン鍋ランチ ほほかな?

 お肉的なホルモンもありますよ。すいません。ホルモンはすきですが詳しくないのです。う~~~む。これはつらみ???

 さあ、汁と一緒に頂きましょう。

丸善 ホルモン鍋ランチ いただきます

 ほくほくのテッチャンをスープごとすくって口に入れましたが、これが大失敗です。めちゃくちゃ熱くて吹き出しそうになりました。涙を浮かべながらでも味はしっかりと感じましたよ。ホルモンの味がしっかりと染み出した甘辛いとても幸せな味ですね。これはご飯がたっぷり行けてしまいます。

丸善 ホルモン鍋ランチ お椀に移して

 ここからは落ち着いてお椀にいったん移してちょうどいい温度まで冷ましていただきます。

 これはうまいですね。具材はほるもんだけでなく、キャベツ・もやし・豆腐などと手もたっぷりでヘルシーです。


丸善 ホルモン鍋ランチ ご飯

 ホルモンや汁を少し食べたら白ごはんに向かいます。この汁はご飯が止まらなくなりますね。旨いです。口直しに無料でいただけるテーブルの梅干しを少しだけいただいたりして満足です。

丸善 ホルモン鍋ランチ いただきます

 最後は少し遊びましょうね。

丸善 ホルモン鍋ランチ 最後にぶっ掛けて

 お椀に最後の二口くらいのご飯を移して、その上に具材もろとも鍋の汁をぶっ掛けます。これまた予想道理にうまいです。



 今回も大変おいしくいただけました。よるは惣兵衛の懐具合では厳しいので、昼間のランチで石焼ビビンバなどをいただいてみたいと思います。




ご馳走様でした。またお邪魔します!


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焼肉 丸善 豊岡九日市店


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豊岡の郊外にあるうどん専門店でカレーうどんで暖まる ~ウドン レストラン 咲々 豊岡市 

 昨年できたばかりのうどん専門店のウドン レストラン 咲々さん。昨年の年末にお邪魔した時にカレーうどんを食べたいと思ったのですが、先生さんに先を越されてしまいました(笑)。

 ちょうど香住からの帰りにお邪魔することができました。

咲々 外観

 場所は豊岡市街地の北のはずれ。総合卸売市場の入り口にあります。ここは人気のパン屋さんやロールケーキが有名なカフェがあったりいい感じですね。

咲々 店内

 お店に入ると店員さんが笑顔で迎えてくれます。

 本当にうどんやさんというよりカフェ的な明るい店内ですね。一つのテーブルに座ってメニューを拝見します。

咲々 メニュー1 咲々 メニュー2

咲々 メニュー3 咲々 メニュー4

咲々 メニュー5 咲々 季節限定メニュー1

咲々 季節限定メニュー2 咲々 ランチメニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 メニューが前回よりずいぶん充実してきましたね。開店してから進化してきておられるのが解ります。素晴らしいです。

 今回は心は一つですよ~。

咲々 カレーうどん 

 カレーうどん(800円)です。うどん大盛り(無料)、ちょこっとライス(無料)もお願いしました。

咲々 カレーうどん 紙エプロン

 実はこの日は営業でスーツだったので、ちょっとシャツにカレーが跳ねるかもと心配していましたが、お店の方が紙エプロンをつけてくれました。これで安心ですね。

咲々 カレーうどん アップ

 大きな黒いどんぶりにカレーの色が映えますね。これはおいしそうですね。

咲々 カレーうどん スープ

 さっそくつゆをいただきます。とろみがしっかりとしたタイプですね。つゆは薄口のうどんつゆのだしがいい仕事しています。スパイシーで美味しいです。蕎麦系の濃い口のつゆを使うとまた違った味になりますが、それは好みですね。

咲々 カレーうどん 豚肉

 具材は豚肉玉ねぎですね。私の好みは玉ねぎではなくて長葱がいいけど、これはこれでいいですね。

咲々 カレーうどん いただきます

 さっそくいただきます。適度なコシを持つ手打ちのうどんにカレーのつゆが絡んでおいしいです。これはつるつる行ってしまいますね。本当に300gに増量されたのかと思うくらい一気にいただいてしまいました。

咲々 カレーうどん ごはん

 そこでこのちょこっとライスが登場です。

咲々 カレーうどん ご飯投入

 もちろん、半分以下になったつゆにパイルダーオン!ですね。

咲々 カレーうどん ご飯を頂きます

 カレー雑炊みたいに美味しくいただけました。


 今回もおいしくいただけました。


 次はきつねうどんやぶっかけうどんを食べてみたいですね。それとメニューにおろしぶっかけうどんが加わってほしいかな。




ご馳走様でした。またお邪魔します


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ウドン レストラン サクサク



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