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神鍋高原で楽しむオーガニックランチ ~神鍋高原オーガニックセレクトショップBOSK 神鍋高原 

 神鍋高原でランチタイムです。国道沿いにあまり見たことのないお店があったので、さっそくお邪魔しました。
神鍋高原オーガニックセレクトショップBOSK(バスク)さんです。

BOSK 外観

 となりはてんの店さんで、手前は工務店さんです。じつはこのお店はその工務店さんの新規事業なのです。なおかつ冬は万場スキー場のレストラン トマトカフェさんでもあります。面白いですね。

BOSK リメイク木製おもちゃ

 玄関にはかわいらしい木のおもちゃがあります。これはこの工務店さんが無添加の材料を使った建物を建てておられるのですが、その端材を使ってリメイクおもちゃを作っておられるのです。

BOSK メニューボード

BOSK ランチボード

BOSK ドリンクメニュー

 こちらがメニューですね。シンプルです。

BOSK 厨房

 厨房には店員さんが二人だけ。セルフサービスでお願いします。日替わりランチのチキンが無くなったようで、おまかせでお願いしました。注文を伝えて完成を待ちます。

BOSK オーガニック食材の販売コーナー

 こちらはオーガニック食材の販売コーナーです。オーガニックの野菜や調味料が並びます。いい感じですね。

BOSK 室内

 店内もクラフトマンシップがあふれていていい感じ。お子様向けに隠れ家みたいな小さな部屋もあって楽しいです。

BOSK 屋外のテーブル

 わたしたちはせっかくの晴れ間なので外のテントの下でいただくことにしました。しばらくしたら私たちの注文番号が呼ばれました。

BOSK 日替わりランチ 

 こちらが日替わりのおまかせランチ(800円)です。

BOSK 日替わりランチ スープ 

 大きなマグカップに入っていたのがミネストローネスープです。

BOSK 日替わりランチ スープ いただきます

 オーガニック野菜がトマトソースに溶け込むようになっています。ちょっと具材が少ないのが残念。でも優しい味ですね。

BOSK 日替わりランチ メイン

 さあ、メインに向かいますよ。ライストマトソース、それとつけ添えのサラダのワンプレートですね。

BOSK 日替わりランチ サラダ

 先ずはサラダをいただきましたが、これがまた面白いです。スパイスの効いたオリーブオイルベースのドレッシングにキウイのコンフィチュールが合わされています。これがまた絶妙にうまいです。

BOSK 日替わりランチ いただきます

 ソースとライスをいただきました。ライスは少し硬めに炊いてあっていいですね。ソースも甘目に感じましたが、後でレッドペッパーの絡みで味が引き締まっていました。

BOSK 日替わりランチ ほうれん草も一緒に

 オリーブオイルでスパイシーに仕上げられたほうれん草と合わせていただくとなおよいです。

BOSK ドリンク

 せっかくなので食後のドリンクを楽しみます。

BOSK コーヒー

 惣兵衛はコーヒー(300円)です。大きなマグにたっぷり入って2杯分はあるそうです。

BOSK コンフィチュールソーダ

 奥方はコンフィチュールソーダ(450円)です。ソーダ水の中に様々な果実のコンフィチュールが入れられています。さっぱりしていますよ。

 食後は入り口の階段を上がって雑貨販売コーナーに足を向けます。

BOSK 2階の雑貨コーナー

 なかなか面白いセレクションですね。

BOSK 2階の雑貨コーナー

 そこから見下ろすと土間と材木が大量に置かれています。

BOSK 倉庫

 普段は工務店の倉庫なのでしょうね。手前の土間は時折パーティーなども行われるのでしょうか。



 なかなか個性的なお店でしたね。次はもっと早くお邪魔してメイン料理をいただきたいと思います。




ご馳走様でした。またお邪魔します


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BOSK



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神鍋高原は『アウトドア・パーク』に変身だ! ~その3~フォレストアドベンチャー・奥神鍋 

 さて、神鍋山を離れて少し離れた奥神鍋に移動します!

フォレストアドベンチャー 

 ここにあるのがフォレストアドベンチャー・奥神鍋さんです。

 フォレストアドベンチャーとは森林の高い場所にワイヤーが縦横無尽に張り巡らしてあり、最大の高さが14mに達します。木に作られた足場から足場へワイヤーを伝って歩いたり、ロープの網を伝って登ったり、ジップスライドという滑車を使ってワイヤーを滑り降りたりする、スリリングなスポーツです。

フォレストアドベンチャー 安全ベルト

 それぞれの安全は自分で守るのが基本ルールで、ヘルメットや手袋はもちろん、安全ベルトを装着します。スタート前にはしっかりとした指導もなされますので指示に従って楽しんでください。

フォレストアドベンチャー 滑車

 ジップスライドのつけ方もきちんと学べます。

フォレストアドベンチャー スタート地点

 さあ、スタート地点です。

フォレストアドベンチャー 上から見る

 少し上から見たコースの様子です。ブリーフィングコースが1つと、アドベンチャーコースが5つもありますよ。

フォレストアドベンチャー 樹上の人

 みんなとても気持ちよさそうです。森の中をスリルを楽しむ声が響いてみている方もたのしくなります。


 詳しくはフォレストアドベンチャー・奥神鍋さんのページをご覧ください。

 ちなみにここを経営しているのはスキーロッジの奥雪さんです。そちらが受付になり、会場には少し歩きます。カフェ利用もできますし、石窯焼ピザも楽しめますよ。


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神鍋高原は『アウトドア・パーク』に変身だ! ~その2~アウトドアスポーツ山盛りのUPかんなべ 


 キャンプ場の活気に元気づけられてさらにぶらり歩きます。

 先ず目の前に見えたのはグラウンドゴルフですね。お年寄りから小さなお子さん連れの家族も利用していてのどかでいいですね。

8ホール×4コース 計32ホール
プレイ料金:大人500円/1日、子供300円/1日(用具代別)
クラブ・ボール貸出料:大人300円/1日 子供200円/1日


 こんどは神鍋山の裏側に当たるうえ野平ゲレンデに移動します。

UPかんなべ うえ野平ゲレンデ

 いろいろなアクティビティーでめちゃめちゃ盛り上がっていますよ!

UPかんなべ パターゴルフ

 こちらはパターゴルフ(1,000円)です。遊び放題でこの値段はうれしいですね。

UPかんなべ トランポリン

 小さなお子さんが楽しそうなトランポリン(500円)ですよ!

UPかんなべ パラグライダー

 スカイスポーツのパラグライダー(入山料 500円、パイロット 1,000円)もあります。ここで腕を磨けば、名色スキー場などで大空にはばたけ!

UPかんなべ 乗り物たち

 ここにはいろいろな乗り物があります!

UPかんなべ 

 こちらは日本最長となる全長150mのムービングベルト「うえ野平・スーパーウェイ」です。

UPかんなべ 

 ここではグラススキー、マウンテンボード、バギークロス、グリーンドライブの4つののりもので遊べます。

UPかんなべ 

 芝生の上だから安全だし、アーチをくぐったり、ジャンプ台に乗ったりと楽しそうですよ。

UPかんなべ 

 しかも、この料金設定が安い!!

 パラグライダー以外のパターゴルフや4つのアイテムとスーパーウェイののり放題で大人3,000円、子ども2,000円はお得ですね。譲り合いながら仲良く楽しんでくださいね!

アップかんなべ 熱気球

 それと今年デビューの熱気球 「神鍋そらんど」もご期待ください。朝と夕方の時間限定で飛びます。要予約ですのでお気を付けくださいね。


 全てのアクティビティーの詳細はUPかんなべ公式HPをご覧ください!



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神鍋高原は『アウトドア・パーク』に変身だ! ~その1~キャンプ場とグランピング  

 久しぶりに神鍋高原をぶらりドライブに行ってまいりました。GWとはいえなんだかすごい盛り上がりを感じて施設の見学に行ってい参りました。

 まず始めにお邪魔したのは神鍋高原キャンプ場です。

 昨年から民営化されてにぎわっていると聞いていましたが・・・・・・。

神鍋高原キャンプ場

 たくさんのカラフルなテントが花開いていました。めちゃくちゃ活気があって楽しそうです。

神鍋高原キャンプ場

 惣兵衛も子どもたちが小学生のころは時々お邪魔していましたが、すこし暗い雰囲気があったのですが、これは開放的で楽しそうです。もう一日早ければテントを引っ張り出していたのに・・・・・。もう東京に行かねば・・・・(涙)

 神鍋高原キャンプ場の公式HPをご覧ください。

 そしてこれだけではありませんぞ。実は5月3日からプレオープンの高級キャンプステイとしてグランピング施設 Five senses(ファイブセンシーズ)がデビューしました。場所は少し離れて煙神というレストランの裏手の森の中です。自然を五感で楽しむ豪華なキャンプリゾートですね。

Five senses グランピング

 これはかっこいいですね。このテントは惣兵衛もほしかったものです。

Five senses グランピング
 
 なかには快適そうな別途や家具類が並び、高級ホテルのようです。その前にはテーブルがあり、野外での食事もたのしそうですね。これは一度行かねば!

 詳細はこちらのサイトをご覧ください。

 神鍋高原でこちらが初のグランピング施設だと思ったら、すでに先輩がいました。しかも惣兵衛の大好きなお店です。

神鍋山荘 わらく グランピング

 神鍋山荘 和楽さんの別館の宿泊棟 神鍋山荘さんの中にあります。こちらも公式HPをご覧ください。

 湯ノ原温泉オートキャンプ場も合わせると、神鍋の近くでは様々なアウトドアステイが楽しめますよ!



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久しぶりに長男とゆったりと居酒屋&ラーメン ~かっちゃんラーメンSP 日高町 

 久しぶりに長男が帰ってきました。夕食にどこに行きたい?って聞いてお邪魔したのが
かっちゃんラーメンSPさんです。

かっちゃんラーメンSP 外観

 久しぶりですね。私も久しぶりだったのでお邪魔したかったです。

かっちゃんラーメンSP お品書き

 店内は常連さんで一杯です。 魅力的なメニューに釘づけですね。

かっちゃんラーメンSP 生ビール

 まずは生ビール(500円)ですね。いろいろ頼んだものを待ちます。

かっちゃんラーメンSP たたききゅうり

 最初に登場したのがたたききゅうり(300円)です。

 これがシンプルなのですが美味しいのでした。きゅうりを軽くたたいた後に包丁で切って、ポン酢と胡麻油、一味と山椒で味付けしていますね。からしをつけると抜群でした。

かっちゃんラーメンSP もやしいため

 こちらはもやしいため(500円)です。シンプルながらとてもおいしいのです。なんでこんなにおいしいのでしょうね。本気で再現したい料理の一つです。

かっちゃんラーメンSP 砂ずりいため

 どんどん来ますよ。次は砂ずりいため(600円)です。惣兵衛の大好物です。もやし炒めとの差がよくわかりませんがね。

かっちゃんラーメンSP 豚バラ軟骨やわらか煮

 今回驚いたのがこの品です。豚バラ軟骨やわから煮(600円)ですね。食べて驚いたのですが和風の出汁が最高なのです。写真を見てもらえばわかるのですが、ワカメが入っていますね。昆布と鰹とわかめの出汁が効いています。でも、濃厚な味で素晴らしいものでした。流石は大将の腕ですね。

かっちゃんラーメンSP だし巻き玉子

 次はだし巻き玉子(500円)ですね。素晴らしい出来です。

かっちゃんラーメンSP 巻き寿司

 ここで大将の実家であるこんどう寿司さんの巻き寿司です。サービスでいただきました。ありがとう!

かっちゃんラーメンSP はまぐりバター焼き

 もう一つびっくりしたのがこのはまぐりバター焼き(600円)です。

 見ての通り、普通のバターで蒸し焼きにするのではなく旬のタケノコゼンマイが入っていますね。この風味も相まって最高の味でした。蛤の火の通し方も絶妙で、火を通しすぎていないのでみがぷっくらしていました。

 そろそろ締めです。

かっちゃんラーメンSP 味噌カレー緬 

 惣兵衛は初体験の味噌カレー緬(860円)です。

かっちゃんラーメンSP 味噌カレー緬 スープ

 これは濃厚な味噌スープですね。面白いです。

かっちゃんラーメンSP 味噌カレー緬 いただきます

 めちゃめちゃスパイシーなスープが細麺に絡みまくっておいしかったです。

かっちゃんラーメンSP チャンポン

 長男は但馬ちゃんぽん麺(860円)です。但馬のしじみをはじめ、野菜などの具材が上手に生かされている一品です。

かっちゃんラーメンSP チャンポンを撮る長男 

 感動して写メに撮っていました。実は今朝、部活で大学に帰ってしまいました。寂しいものですね。



ごちそうさまでした!またお邪魔します!



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かっちゃんラーメンSP



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