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豊岡駅前にある何でもありの大衆食堂で冷やし中華を楽しむ ~大石屋食堂 豊岡市 

 豊岡駅を降り立ったのがお昼すぎです。さっとお昼ご飯を食べようとお邪魔したのが駅前に昔からある大石屋食堂さんです。

大石屋食堂 外観

大石屋食堂 本日の日替わり定食 メニュー

 この日の「本日の日替わり定食」は鶏肉系ですね。早速店内に入ります。

大石屋食堂 店内

 いつもお客さんでにぎわっていますが、この日は少し空いていたかな。

大石屋食堂 おでん

 このお店の自慢のおでんの近くのテーブルに座ってメニューを拝見します。

大石屋食堂 メニュー1

大石屋食堂 メニュー2

 ごらんのとおり、和洋中なんでも来いのお店です。

大石屋食堂 餃子定食メニュー

 この看板メニューの「ヤング」の表現も昭和ですね。

大石屋食堂 冷やし中華 

 今回お願いしたのが冷やし中華(850円)です。ガラスの器が涼を感じさせますね。

大石屋食堂 冷やし中華 アップ

 このお店の冷やし中華のトッピングはハム・レタス・錦糸卵・チャーシュー・トマト・きゅうりの千切り、そして中央に大葉の千切り紅ショウガです。

 レタスも珍しいし、大葉ってのも珍しいですね。

大石屋食堂 冷やし中華 レタス

 レタスがまたしゃきしゃきでいい感じです。

大石屋食堂 冷やし中華 チャーシュー

 チャーシューはそれほど味を邪魔しない感じ。いいわき役ですね。

大石屋食堂 冷やし中華 麺

 はストレートの中華麺。標準的です。

大石屋食堂 冷やし中華 薬味

 この大葉と紅ショウガがどんな仕事をするのでしょうか。

大石屋食堂 冷やし中華 いただきます

 早速いただきましたが、一番印象的だったのが冷やし中華のソースが結構甘めでした。面白いし、これはこれでおいしかったです。


 きゅうりの千切りが少なくてレタスがそれを補っていたので、全体の食感はごわごわ感がほとんどなく、レタスを使うのもいいと思いました。


 大葉の働きぶりは思ったほど主張が少なく、良い隠し味って感じですね。


 おいしかったですよ。次は何をいただこうかな? 中華メニューを試してみようかな。






ご馳走様でした。またお邪魔します。



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大石屋食堂



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2017
タグ: 豊岡市 

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焼肉屋さんのランチで冷やし中華もいいですね ~但馬牛 ほんまもん 豊岡市 

 豊岡市街地でお昼ご飯。市役所の目の前に最近できた焼肉屋さん 但馬牛 ほんまもんさんにお邪魔することにしました。

ほんまもん 外観

 以前はローストビーフ丼をいただきましたね。

ほんまもん ランチボード
 
 ランチボードに変化があります。いろいろと試されているのでしょうか。

ほんまもん 店内
 
 早速お店に入ります。今回のお客さんは私一人ですね。テーブルに座ってメニューを見ますよ。

ほんまもん ランチメニュー

 いろいろあるし、意外と安いのでいいですね。でもこのお店に入ったのは別の理由があります。メニューには書かれていないこれがお目当てです。

ほんまもん 冷やし中華 

 冷やし中華(600円)です。サラダ付きなんですね。この値段はかなりお得です!

ほんまもん 冷やし中華 アップ

 ごらんのとおり、錦糸玉子ハムキュウリトマトという基本的な冷やし中華です。

ほんまもん 冷やし中華 サラダ

 サラダもキャベツの千切りとプチトマト、キュウリの千切り、水菜などとシンプルですが、夏の暑いときにはありがたいです。

ほんまもん 冷やし中華 サラダ いただきます

 おいしくいただきました。

ほんまもん 冷やし中華 麺

 は豊岡市街地でよく使われいてるものですね。

ほんまもん 冷やし中華 トマト

 トマトの切り方はこんな感じ。麺にからめるようには切られていません。

ほんまもん 冷やし中華 いただきます

 早速辛子を添えて、混ぜていただきました。味は標準的な感じです。とても冷たく冷やされていておいしいですし、ボリュームもしっかりありました。お得だと思います。


 おかげでとても午後からさわやかに過ごせました。次は気になる牛骨ラーメンをいただいてみたいですね。





ご馳走様でした。またお邪魔します!


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但馬牛 ほんまもん 豊岡店



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装いも新たに笑顔でおいしいラーメンを提供してくれました ~ラーメン冨貴 日高町 

 日高のマックスバリューが全面改装して売り場も拡大し、魅力的な品ぞろえになりました。そうなるとこの店舗の中にある惣兵衛のお気に入りのラーメン冨貴さんはどうなったのでしょうか。

ラーメン冨貴 外観

 こちらも装いを新たに元気に営業されています。

 隣にもベーカリーやピザのお店ができてイートインスペースが広がったので、待つのも楽だし、いいと思います。

ラーメン冨貴 ラーメンメニュー

ラーメン冨貴 粉もんメニュー

 メニューはこの通り。特別メニューもあるのですがマックスバリューのルールで張り紙が禁止されたようで、カウンターでないとみられません。追加などのニーズに合わせるためにテーブルにメニューをおいてもいいかもしれませんね。

 今回惣兵衛がお願いしたのがこれです。

ラーメン冨貴 龍の夢 

 豆乳冷やしラーメン 龍の夢(850円)です。

 そうめんで有名な揖保乃糸の中華麺と神鍋の豆腐屋さんの豆乳を使った創作ラーメンです。

 御覧の通り豆乳の白いスープと白いチャーシュー、そして緑のキュウリの千切りとカイワレ大根、赤い梅肉とラー油という個性的なビジュアルの冷やし麺です。

ラーメン冨貴 龍の夢 スープ

 スープをいただきますが豆乳の味の向こうにしっかりとしたラーメンスープが存在しているのがわかります。しっかり冷やされているので暑い夏にはぴったりですね。

ラーメン冨貴 龍の夢 チャーシュー

 チャーシューは鶏の胸肉かな。蒸し鶏みたいでおいしいです。

 さすがに揖保乃糸の作るです。とてものど越しがいいストレート麺。このスープとの相性がいいですね。

ラーメン冨貴 龍の夢 いただきます

 1年ぶりですがおいしくいただきましたよ。

ラーメン冨貴 ラーメン

 一緒にいた奥方はラーメン(620円)をいただいておりました。

ラーメン冨貴 塩たこ焼き

 最後に竹炭の炭を使った塩たこ焼きをいただいて大満足でした。




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ラーメン富貴



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タグ: 豊岡市日高 

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市役所近くのラーメン屋さんで冷やし中華 ~龍花 豊岡市 

 豊岡の市街地でランチタイムです。お邪魔したのが市役所の近くにある龍花さんです。

龍花 外観

 L字型のカウンターに座ります。

龍花 カウンターともやし

 まずはメニューを拝見します。

龍花 メニュー1

龍花 メニュー2

龍花 季節限定お品書き

 壁際に季節限定メニューがあるのでそちらからお願いすることにしました。

龍花 もやし

 とりあえず無料のもやしをいただきラーメンの登場を待ちます。

龍花 冷し中華

 冷めん(850円)です。

 大きなレタスが周りを囲み、トッピングはキュウリ、チャーシュー、錦糸卵、紅ショウガと刻みのりですね。

龍花 冷し中華 チャーシュー
 
 チャーシューは龍花さんの特製のチャーシュー。ローストポークみたいでうまいです。

龍花 冷し中華 麺

 は若干細めでしょうか。つゆが絡みますね。

龍花 冷し中華 いただきます

 ざっくりと混ぜて早速いただきました。とてもおいしいです。あっという間に頂いてしまいました。


 つぎはレモンを使ったラーメンを紹介したいですね。お楽しみに。






ご馳走様でした。またお邪魔します


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龍花




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タグ: 豊岡市 

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ピリリと辛い冷たいラーメンでご満悦 ~かっちゃんラーメンSP 日高町 

 返ってきたので豊岡市でも海のほうに住んでいる同僚と日高でランチタイムです。「日高にうまいものがあるんですか?」という雑言に「うまいところだらけだよ。」と一蹴。
 たくさんあるおいしい店の中でどこに行こうか悩みましたが、時間もないのでかっちゃんラーメンSPさんにお邪魔することにしました。

かっちゃんラーメンSP 外観

 対象が笑顔で迎えてくれました。カウンターに座ってメニューを拝見します。

かっちゃんラーメンSP お品書き

 おっと、新しいものがあるではないですか。今回お願いしたのがこれです。

かっちゃんラーメンSP 汁なし冷し担々麺 

 汁なし冷し担々麺(860円)です。

かっちゃんラーメンSP 汁なし冷し担々麺 角度を変えて

 ぱっと見た目には普通の冷やし中華のようですが、たれはゴマダレですし、上にからそうな肉みそが乗っかっています。

 トッピングは大きく切られたトマト、キュウリの千切り、錦糸卵、チャーシューの細切りですね。かけられたラー油がからそうです。

かっちゃんラーメンSP 汁なし冷し担々麺 肉みそ

 肉みそをつまんでいただきましたが、これはうまいし辛い(笑)。いいですね~。

かっちゃんラーメンSP 汁なし冷し担々麺 麺

 は細めのめんを使っておられます。

かっちゃんラーメンSP 汁なし冷し担々麺 いただきます

 ぐちゃっと混ぜていただきましたが、これは最高です! うまかった~。

 あっという間に食べてしまいました。


 連れは日高黒とんこつラーメンを食べて驚いていました。スープがあまりにおいしいのでライスを追加していましたよ。どうだ、参ったか~(笑)。


 またゆっくりお邪魔したいと思います。




ごちそうさまでした!またお邪魔します!



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かっちゃんラーメンSP



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