歴史ある温泉街にひっそりとたたずむイタリアンレストラン ～OFF．ＫＩＮＯＳＡＫＩ 城崎町
2018/12/11 Tue. 06:00 [但馬の洋食店（ｲﾀﾘｱﾝ）]
奥方と秋深まる城崎に。
春には桜が満開になって美しい川沿いの街並みですが、秋は秋でいいですね。お目当てのお店はこの川の向こうです。
ＯＦＦ．ＫＩＮＯＳＡＫＩというお店です。昔は豊岡駅の西側でウルフ・ダイナーという名前で営業されていました。
さっそく店の中にお邪魔します。
中もとてもおしゃれ。オープンキッチンもいいですね。
ワインセラーがガラスで仕切られているだけなのでこれまたかっこいい。
テーブルから見える城崎の様子もいいし、ワインボトルが光を受けて綺麗です。
ランチメニューはこの通り。基本的には３種の中から選びます。
奥方が選んだのがこちら。
八鹿豚の自家製ローストポークと有機野菜 目玉焼きのオープンサンド（１，３００円）です。
これはボリュームたっぷりで美味しそうです。
まずはフライドポテトから。オリーブオイルで揚げられているのでしょう。香ばしくておいしい。
次に自家製ローストポーク。しっとりとしたお肉は最高です。
自家製パンと野菜とローストポークをまとめてオープンサンドとしていただきました。本当にこれは美味しいです。
惣兵衛はこちら。
ウニとあさり 旬の野菜のクリームスープリガトーニ （１，２００円）です。
これもまた美味しそう。
ウニの姿はほとんどないのでクリームスープに溶けているみたいです。野菜とアサリもたっぷりで美味しそうです。
自家製パンは全粒粉ですね。
野菜をさっそくいただきますがしっかりとした野菜です。濃厚な味。それとウニのクリームの相性がいいです。
早速パスタです。こちらはリガトーニといい、ものすごく太いペンネって感じです。ふんわりした食感がいいですね。ウニとアサリの旨みがしっかり絡んで最高でした。
ものすごくおいしいスープです。もったいないのでパンできれいに拭うようにしていただきました。
食後にエスプレッソ（４００円）をいただきました。香料が入っているようで不思議な味です。
奥方はクランベリージュース（４００円）。香りと酸味が美味しいジュースでした。
城崎温泉というと蟹とか魚のイメージがありますが、こうしたおしゃれなイタリアンも似合いますね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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春には桜が満開になって美しい川沿いの街並みですが、秋は秋でいいですね。お目当てのお店はこの川の向こうです。
ＯＦＦ．ＫＩＮＯＳＡＫＩというお店です。昔は豊岡駅の西側でウルフ・ダイナーという名前で営業されていました。
さっそく店の中にお邪魔します。
中もとてもおしゃれ。オープンキッチンもいいですね。
ワインセラーがガラスで仕切られているだけなのでこれまたかっこいい。
テーブルから見える城崎の様子もいいし、ワインボトルが光を受けて綺麗です。
ランチメニューはこの通り。基本的には３種の中から選びます。
奥方が選んだのがこちら。
八鹿豚の自家製ローストポークと有機野菜 目玉焼きのオープンサンド（１，３００円）です。
これはボリュームたっぷりで美味しそうです。
まずはフライドポテトから。オリーブオイルで揚げられているのでしょう。香ばしくておいしい。
次に自家製ローストポーク。しっとりとしたお肉は最高です。
自家製パンと野菜とローストポークをまとめてオープンサンドとしていただきました。本当にこれは美味しいです。
惣兵衛はこちら。
ウニとあさり 旬の野菜のクリームスープリガトーニ （１，２００円）です。
これもまた美味しそう。
ウニの姿はほとんどないのでクリームスープに溶けているみたいです。野菜とアサリもたっぷりで美味しそうです。
自家製パンは全粒粉ですね。
野菜をさっそくいただきますがしっかりとした野菜です。濃厚な味。それとウニのクリームの相性がいいです。
早速パスタです。こちらはリガトーニといい、ものすごく太いペンネって感じです。ふんわりした食感がいいですね。ウニとアサリの旨みがしっかり絡んで最高でした。
ものすごくおいしいスープです。もったいないのでパンできれいに拭うようにしていただきました。
食後にエスプレッソ（４００円）をいただきました。香料が入っているようで不思議な味です。
奥方はクランベリージュース（４００円）。香りと酸味が美味しいジュースでした。
城崎温泉というと蟹とか魚のイメージがありますが、こうしたおしゃれなイタリアンも似合いますね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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豊岡劇場にある素敵なカフェ＆レストラン ～ビアドリット豊劇店 豊岡市
2018/12/05 Wed. 06:00 [但馬の洋食店（ｲﾀﾘｱﾝ）]
豊岡劇場で映画を見ることにしました。見るのはもちろん「ボヘミアンラプソディー」です。あのクイーンのドキュメンタリー映画です。見なければなりません。
その前に腹ごしらえで御邪魔したのがビアドリット 豊劇店さんです。
さっそくお店に入ります。
休日ですが人気の映画の上映もあることもあって満員でした。何とか一つのテーブルに座れましたのでメニューを拝見します。
（クリックして拡大してご覧ください）
それぞれお願いしました。
先ず登場したのがサラダです。酸味のいいドレッシングで美味しかったです。メインの登場を待ちながら美味しくいただきました。
奥方のメインはこちらです。
今日のビアドリの昼ごはん（１，０００円）です。素敵ですね。
エビフライ、刺し身がメインで、湯葉と豆腐の餡かけが小鉢という感じ。とてもおいしいと言ってました。
惣兵衛はこちら。
季節のパスタ（１，０００円）です。この日はベーコンと秋の野菜のカルボナーラでした。
なかなかおいしそうですね。
カルボナーラとしてはアッサリ気味のクリーム系のパスタですね。麺もつるりとしていてあっさりとおいしくいただけました。
具材も絡めながらいただきました。
とてもおいしかったです。
おかげでこの後の映画も最高でしたよ！
ご馳走様でした。またお邪魔します
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その前に腹ごしらえで御邪魔したのがビアドリット 豊劇店さんです。
さっそくお店に入ります。
休日ですが人気の映画の上映もあることもあって満員でした。何とか一つのテーブルに座れましたのでメニューを拝見します。
（クリックして拡大してご覧ください）
それぞれお願いしました。
先ず登場したのがサラダです。酸味のいいドレッシングで美味しかったです。メインの登場を待ちながら美味しくいただきました。
奥方のメインはこちらです。
今日のビアドリの昼ごはん（１，０００円）です。素敵ですね。
エビフライ、刺し身がメインで、湯葉と豆腐の餡かけが小鉢という感じ。とてもおいしいと言ってました。
惣兵衛はこちら。
季節のパスタ（１，０００円）です。この日はベーコンと秋の野菜のカルボナーラでした。
なかなかおいしそうですね。
カルボナーラとしてはアッサリ気味のクリーム系のパスタですね。麺もつるりとしていてあっさりとおいしくいただけました。
具材も絡めながらいただきました。
とてもおいしかったです。
おかげでこの後の映画も最高でしたよ！
ご馳走様でした。またお邪魔します
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豊岡駅の西側にある素材を生かしたイタリアンレストラン ～ＥＡＴ 豊岡市
2018/11/11 Sun. 06:00 [但馬の洋食店（ｲﾀﾘｱﾝ）]
アップし忘れた記事 第２弾！
とあるイベントでおいしいイタリアンのブースがありました。お聞きすると豊岡駅の西側に実際のレストランがあるというので早速奥方とお邪魔してきました。
お店の名前はＥＡＴといいます。
この場所は今は城崎にＯＦＦという名前で出展されているＷＯＬＦという名前の店だったところです。お話を聞くと八鹿のＴａｎｉｇａｋｉさんの姉妹店ということで、ＯＦＦさんとも兄弟店みたいな感じですね。
早速お店に入りますが、以前のダイナーＷＯＬＦさんの時と印象は変わりませんね。
テーブルに座ってメニューを拝見します。
ランチタイムには軽食とパスタ、肉料理などがあるみたいですね。惣兵衛夫婦はメインのパスタが違うものの、同じパスタランチ Ｄay of the primPiatti（１，２８０円）をお願いしました。
まずは共通のサラダです。グリーンのシンプルなものですが、真ん中のザクロがおいしそうです。
早速いただきましたが、ドレッシングがたまらない酸味でおいしかったです。素材をそのまま生かされるためにパクチーがそのまま１房は言っていたのは面白いですね。
続いてパンです。オリーブオイルと一緒にいただきます。
全粒粉のパンですね。惣兵衛は好きですよ。イタリアンらしいパンです。
奥方ののーら産玉ねぎと塩漬け豚のアマトリチャーナです。「のーらさん」とは発達障害や人との関係でうまくいっていないお子さんを農業を通じて支援されている団体で、こちらの玉ねぎを使ったトマトソースのパスタですね。
早速いただきましたが、かなりの太さのパスタです。お聞きするとマカロニみたいに真ん中に穴が開いている極太のスパゲティです。玉ねぎがとても甘く、とても優しいパスタでした。
惣兵衛はカルボナーラです。
カルボナーラのソースの味がくどさがあまりなくて、しかしながらベーコンがしっかりと炒められているのでコクがあっておいしいです。パスタも小麦の味の濃いものだそうで、バランスがとてもとれたカルボナーラでした。
全体にとてもおいしかったし、いいお店だと思います。
次は夜にワインを飲みにお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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とあるイベントでおいしいイタリアンのブースがありました。お聞きすると豊岡駅の西側に実際のレストランがあるというので早速奥方とお邪魔してきました。
お店の名前はＥＡＴといいます。
この場所は今は城崎にＯＦＦという名前で出展されているＷＯＬＦという名前の店だったところです。お話を聞くと八鹿のＴａｎｉｇａｋｉさんの姉妹店ということで、ＯＦＦさんとも兄弟店みたいな感じですね。
早速お店に入りますが、以前のダイナーＷＯＬＦさんの時と印象は変わりませんね。
テーブルに座ってメニューを拝見します。
ランチタイムには軽食とパスタ、肉料理などがあるみたいですね。惣兵衛夫婦はメインのパスタが違うものの、同じパスタランチ Ｄay of the primPiatti（１，２８０円）をお願いしました。
まずは共通のサラダです。グリーンのシンプルなものですが、真ん中のザクロがおいしそうです。
早速いただきましたが、ドレッシングがたまらない酸味でおいしかったです。素材をそのまま生かされるためにパクチーがそのまま１房は言っていたのは面白いですね。
続いてパンです。オリーブオイルと一緒にいただきます。
全粒粉のパンですね。惣兵衛は好きですよ。イタリアンらしいパンです。
奥方ののーら産玉ねぎと塩漬け豚のアマトリチャーナです。「のーらさん」とは発達障害や人との関係でうまくいっていないお子さんを農業を通じて支援されている団体で、こちらの玉ねぎを使ったトマトソースのパスタですね。
早速いただきましたが、かなりの太さのパスタです。お聞きするとマカロニみたいに真ん中に穴が開いている極太のスパゲティです。玉ねぎがとても甘く、とても優しいパスタでした。
惣兵衛はカルボナーラです。
カルボナーラのソースの味がくどさがあまりなくて、しかしながらベーコンがしっかりと炒められているのでコクがあっておいしいです。パスタも小麦の味の濃いものだそうで、バランスがとてもとれたカルボナーラでした。
全体にとてもおいしかったし、いいお店だと思います。
次は夜にワインを飲みにお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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家族でおいしい本格石窯焼きのナポリピザをいただきました ～石窯PIZZA OISHI～NO 日高町石井
2018/08/29 Wed. 06:00 [但馬の洋食店（ｲﾀﾘｱﾝ）]
お盆休みのランチタイムです。久しぶりに集まった家族４人でランチをいただくことにしました。お邪魔したのが神鍋高原に上がる途中にある石窯PIZZA OISHI～NOさんです。
ライダーに人気がある店でいつもステキなバイクが停まっています。
いつものようにお店の方々が笑顔で迎えてくれます。
カウンターの上にはドリンクメニューがあります。
そしてカウンターにはかわいらしい木製の人形がメニューを抱えてくれていますよ。
今回はイートインスペースでいただくことにします。冷房はないですが川の近くなので冷風機だけで大丈夫です。
しばらくして登場したのがこれです。
ペスカトーレ（１，８００円）です。いわゆる魚介のトマトソースのピザですね。
奥方がドライバーを引き受けてくれたので缶ビール（３００円）もお願いしちゃいました。
早速いただきましたが、おいしいトマトソースにあさり、イカ、エビなどの魚介類のうまみがいい感じでしたよ。子どもたちも喜んでいました。
せっかくなのでもう一枚。
クアットロ・フォルマッジ（１，８００円）です。
４種類のおいしいチーズをふんだんに使ったピザです。息子たちは不思議そうに見ていましたが食べて大変気に入ったみたいです。
これにはメイプルシロップもつけられていて、かけていただくとスイーツとしても楽しめて楽しいです。
今回もおいしくいただきました。大満足のピザでしたよ。
さあ、これでお盆の休暇は終わりです。次はいつ帰ってこられるかな。やっぱり但馬は楽しいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します。
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ライダーに人気がある店でいつもステキなバイクが停まっています。
いつものようにお店の方々が笑顔で迎えてくれます。
カウンターの上にはドリンクメニューがあります。
そしてカウンターにはかわいらしい木製の人形がメニューを抱えてくれていますよ。
今回はイートインスペースでいただくことにします。冷房はないですが川の近くなので冷風機だけで大丈夫です。
しばらくして登場したのがこれです。
ペスカトーレ（１，８００円）です。いわゆる魚介のトマトソースのピザですね。
奥方がドライバーを引き受けてくれたので缶ビール（３００円）もお願いしちゃいました。
早速いただきましたが、おいしいトマトソースにあさり、イカ、エビなどの魚介類のうまみがいい感じでしたよ。子どもたちも喜んでいました。
せっかくなのでもう一枚。
クアットロ・フォルマッジ（１，８００円）です。
４種類のおいしいチーズをふんだんに使ったピザです。息子たちは不思議そうに見ていましたが食べて大変気に入ったみたいです。
これにはメイプルシロップもつけられていて、かけていただくとスイーツとしても楽しめて楽しいです。
今回もおいしくいただきました。大満足のピザでしたよ。
さあ、これでお盆の休暇は終わりです。次はいつ帰ってこられるかな。やっぱり但馬は楽しいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します。
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神鍋高原で楽しむオーガニックランチ ～神鍋高原オーガニックセレクトショップＢＯＳＫ 神鍋高原
2018/05/06 Sun. 09:00 [但馬の洋食店（ｲﾀﾘｱﾝ）]
神鍋高原でランチタイムです。国道沿いにあまり見たことのないお店があったので、さっそくお邪魔しました。
神鍋高原オーガニックセレクトショップＢＯＳＫ（バスク）さんです。
となりはてんの店さんで、手前は工務店さんです。じつはこのお店はその工務店さんの新規事業なのです。なおかつ冬は万場スキー場のレストラン トマトカフェさんでもあります。面白いですね。
玄関にはかわいらしい木のおもちゃがあります。これはこの工務店さんが無添加の材料を使った建物を建てておられるのですが、その端材を使ってリメイクおもちゃを作っておられるのです。
こちらがメニューですね。シンプルです。
厨房には店員さんが二人だけ。セルフサービスでお願いします。日替わりランチのチキンが無くなったようで、おまかせでお願いしました。注文を伝えて完成を待ちます。
こちらはオーガニック食材の販売コーナーです。オーガニックの野菜や調味料が並びます。いい感じですね。
店内もクラフトマンシップがあふれていていい感じ。お子様向けに隠れ家みたいな小さな部屋もあって楽しいです。
わたしたちはせっかくの晴れ間なので外のテントの下でいただくことにしました。しばらくしたら私たちの注文番号が呼ばれました。
こちらが日替わりのおまかせランチ（８００円）です。
大きなマグカップに入っていたのがミネストローネスープです。
オーガニック野菜がトマトソースに溶け込むようになっています。ちょっと具材が少ないのが残念。でも優しい味ですね。
さあ、メインに向かいますよ。ライスとトマトソース、それとつけ添えのサラダのワンプレートですね。
先ずはサラダをいただきましたが、これがまた面白いです。スパイスの効いたオリーブオイルベースのドレッシングにキウイのコンフィチュールが合わされています。これがまた絶妙にうまいです。
ソースとライスをいただきました。ライスは少し硬めに炊いてあっていいですね。ソースも甘目に感じましたが、後でレッドペッパーの絡みで味が引き締まっていました。
オリーブオイルでスパイシーに仕上げられたほうれん草と合わせていただくとなおよいです。
せっかくなので食後のドリンクを楽しみます。
惣兵衛はコーヒー（３００円）です。大きなマグにたっぷり入って2杯分はあるそうです。
奥方はコンフィチュールソーダ（４５０円）です。ソーダ水の中に様々な果実のコンフィチュールが入れられています。さっぱりしていますよ。
食後は入り口の階段を上がって雑貨販売コーナーに足を向けます。
なかなか面白いセレクションですね。
そこから見下ろすと土間と材木が大量に置かれています。
普段は工務店の倉庫なのでしょうね。手前の土間は時折パーティーなども行われるのでしょうか。
なかなか個性的なお店でしたね。次はもっと早くお邪魔してメイン料理をいただきたいと思います。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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神鍋高原オーガニックセレクトショップＢＯＳＫ（バスク）さんです。
となりはてんの店さんで、手前は工務店さんです。じつはこのお店はその工務店さんの新規事業なのです。なおかつ冬は万場スキー場のレストラン トマトカフェさんでもあります。面白いですね。
玄関にはかわいらしい木のおもちゃがあります。これはこの工務店さんが無添加の材料を使った建物を建てておられるのですが、その端材を使ってリメイクおもちゃを作っておられるのです。
こちらがメニューですね。シンプルです。
厨房には店員さんが二人だけ。セルフサービスでお願いします。日替わりランチのチキンが無くなったようで、おまかせでお願いしました。注文を伝えて完成を待ちます。
こちらはオーガニック食材の販売コーナーです。オーガニックの野菜や調味料が並びます。いい感じですね。
店内もクラフトマンシップがあふれていていい感じ。お子様向けに隠れ家みたいな小さな部屋もあって楽しいです。
わたしたちはせっかくの晴れ間なので外のテントの下でいただくことにしました。しばらくしたら私たちの注文番号が呼ばれました。
こちらが日替わりのおまかせランチ（８００円）です。
大きなマグカップに入っていたのがミネストローネスープです。
オーガニック野菜がトマトソースに溶け込むようになっています。ちょっと具材が少ないのが残念。でも優しい味ですね。
さあ、メインに向かいますよ。ライスとトマトソース、それとつけ添えのサラダのワンプレートですね。
先ずはサラダをいただきましたが、これがまた面白いです。スパイスの効いたオリーブオイルベースのドレッシングにキウイのコンフィチュールが合わされています。これがまた絶妙にうまいです。
ソースとライスをいただきました。ライスは少し硬めに炊いてあっていいですね。ソースも甘目に感じましたが、後でレッドペッパーの絡みで味が引き締まっていました。
オリーブオイルでスパイシーに仕上げられたほうれん草と合わせていただくとなおよいです。
せっかくなので食後のドリンクを楽しみます。
惣兵衛はコーヒー（３００円）です。大きなマグにたっぷり入って2杯分はあるそうです。
奥方はコンフィチュールソーダ（４５０円）です。ソーダ水の中に様々な果実のコンフィチュールが入れられています。さっぱりしていますよ。
食後は入り口の階段を上がって雑貨販売コーナーに足を向けます。
なかなか面白いセレクションですね。
そこから見下ろすと土間と材木が大量に置かれています。
普段は工務店の倉庫なのでしょうね。手前の土間は時折パーティーなども行われるのでしょうか。
なかなか個性的なお店でしたね。次はもっと早くお邪魔してメイン料理をいただきたいと思います。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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