世界遺産 菅沼合掌造り集落にある素敵な郷土料理屋さん ～食堂 あらい 富山県南砺市
2019/09/22 Sun. 06:00 [富山県の食べ歩き]
菅沼合掌造りの集落を少し散策したら小腹がすいてきました。そこでおじゃましたのが食堂 あらいさんです。先ほどのお店と同系列なのかな？
おじいさんが入り口で餅を焼き、おばあちゃんが接待してくれます。
メニューはこの通り。
蕎麦やうどんから、さまざまな郷土料理がいただけます。
惣兵衛は五平餅（３００円）をいただきました。
ご飯を練りつぶしたものを箸に巻き、みそだれを塗ったものです。
炭火で焼かれていてとても美味しかったです。
連れは五箇山豆腐刺身（５００円）をいただいていました。この土地独特の堅い豆腐だそうですが、とても美味しかったようです。
せっかく観光に来たのだから、その土地の名物を頂きたいですね。
次は食べられなかった豆腐が食べたいです。でも、このほかにもおいしそうな店がたくさんある合掌造り集落でした。
住民の皆さんありあございました。またゆっくりお邪魔します！
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おじいさんが入り口で餅を焼き、おばあちゃんが接待してくれます。
メニューはこの通り。
蕎麦やうどんから、さまざまな郷土料理がいただけます。
惣兵衛は五平餅（３００円）をいただきました。
ご飯を練りつぶしたものを箸に巻き、みそだれを塗ったものです。
炭火で焼かれていてとても美味しかったです。
連れは五箇山豆腐刺身（５００円）をいただいていました。この土地独特の堅い豆腐だそうですが、とても美味しかったようです。
せっかく観光に来たのだから、その土地の名物を頂きたいですね。
次は食べられなかった豆腐が食べたいです。でも、このほかにもおいしそうな店がたくさんある合掌造り集落でした。
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関連ランキング：郷土料理（その他） | 南砺市その他
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砺波インターチェンジ近くにある新しくて大浴場もあるビジネスホテル ～ホテルパークイン砺波インター
2019/09/20 Fri. 06:00 [富山県の食べ歩き]
演劇祭も見てラーメンを食べたらもう寝るだけです。今回泊まったホテルはホテルパークイン砺波インターさんです。
とても新しくていい感じですね。
部屋も東京のビジネスに比べて広くて快適です。
なによりも１階に大浴場があるのがいいですね。さすがに露天風呂はないですがそこまでは求めません。
朝食付きで一人だいたい５，２００円くらいですのでお得です。
こちらが朝食バイキングです。配置が少し変ですがいろいろ選べてまったく不満はありません。
次はもっとゆっくり泊まりたいものです。
御馳走様でした！ またお邪魔します
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とても新しくていい感じですね。
部屋も東京のビジネスに比べて広くて快適です。
なによりも１階に大浴場があるのがいいですね。さすがに露天風呂はないですがそこまでは求めません。
朝食付きで一人だいたい５，２００円くらいですのでお得です。
こちらが朝食バイキングです。配置が少し変ですがいろいろ選べてまったく不満はありません。
次はもっとゆっくり泊まりたいものです。
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屋台からチェーン店になった富山のラーメン店 ～まるたかや 砺波店 富山県砺波市
2019/09/19 Thu. 06:00 [富山県の食べ歩き]
演劇祭を見終わったら宿舎のある砺波市の砺波インター近くで腹ごしらえです。チェーン店が並んでいますが、富山資本のラーメン店であるまるたかや 砺波店さんにお邪魔することにしました。
説明書によると昭和２７年に屋台から始まった富山の県民に愛されているラーメン店さんで、富山県内に８店舗展開されているそうです。
店内はカウンターもありますが、テーブル席はボックス席みたいになっていてファミレスみたいです。早速メニューを拝見します。
（クリックして拡大してご覧ください）
メニューはかなり豊富ですね。いろいろ悩みましたがお願いしたのがこれです。
ラーメン（７２０円）。基本ですよね。
見た目はシンプルな中華そばですが、背脂が多い感じ。来来亭的な感じですね。
まずはスープです。一口頂きましたが豚骨スープなのに澄んだスープです。豚骨臭は全くなしですが、ちょっとしょっぱい感じです。
チャーシューは煮豚タイプで意外とあっさりです。ぶ厚くて大きいので肉を食べている感じがしっかりあります。
シナチクは大きくてぷりぷりです。自家製のようですね。おいしいです。
麺は中太の縮れ麺です。札幌味噌ラーメン的な感じのしっかりタイプです。
このお店はおでんも有名とか。次にお邪魔した時にはいただいてみようと思います。
御馳走様でした！ またお邪魔します
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説明書によると昭和２７年に屋台から始まった富山の県民に愛されているラーメン店さんで、富山県内に８店舗展開されているそうです。
店内はカウンターもありますが、テーブル席はボックス席みたいになっていてファミレスみたいです。早速メニューを拝見します。
（クリックして拡大してご覧ください）
メニューはかなり豊富ですね。いろいろ悩みましたがお願いしたのがこれです。
ラーメン（７２０円）。基本ですよね。
見た目はシンプルな中華そばですが、背脂が多い感じ。来来亭的な感じですね。
まずはスープです。一口頂きましたが豚骨スープなのに澄んだスープです。豚骨臭は全くなしですが、ちょっとしょっぱい感じです。
チャーシューは煮豚タイプで意外とあっさりです。ぶ厚くて大きいので肉を食べている感じがしっかりあります。
シナチクは大きくてぷりぷりです。自家製のようですね。おいしいです。
麺は中太の縮れ麺です。札幌味噌ラーメン的な感じのしっかりタイプです。
このお店はおでんも有名とか。次にお邪魔した時にはいただいてみようと思います。
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富山県の地方都市 南砺市の地元の人に愛されるラーメン屋さん ～〆奴 富山県南砺市
2016/12/21 Wed. 08:56 [富山県の食べ歩き]
富山県の山間部にある南砺市にビジネスでお邪魔してきました。地域の方々とお酒を酌み交わした後に、ホテルに帰る前に少しだけ締めで寄りたいのでお店をおしえてもらいました。
そのお店の名は〆奴 さんです。そのままですがな・・・（笑）。
すいません。ずいぶん酔っぱらっていていつもの定番の外観も店内もメニューもとり忘れました。
こちらがこのお店で美味しいとお勧めの串モツ（５本で ４５０円）です。これはとても優しい味でうまかったです。あっさりとしているので〆にもってこいですね。
さっぱりと仕上げたいので漬物盛り合わせ（価格不明）です。京都風の漬物でいい感じでしたよ。
そして本格的な仕上げでラーメン（４５０円）です。これでこの値段は安いです。玉ねぎが浮いているのが特徴で、後はシンプルな中華そばですね。
いただきましたが、ちょっと甘めのスープです。播州ラーメンに近い感じかな。玉ねぎがサクサクしていて血液サラサラ効果があるかもです。でも脂も結構なので中和している？（笑）。 でも、とても相性はいいし旨いですね。
締めとして美味しくいただきました。
でも、今から写真を見るとけっこう飲んでいたのですね・・・（汗）。
御馳走様でした！またお邪魔します！
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