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「絶滅危惧種」と言われるハンバーガ屋さん ~バーガーシティ 日高 日高町 

 子どものころ、あこがれだったハンバーガー。そのころから、よく見ていたポパイのアニメで、ウインピーがいつもおいしそうに食べていたハンバーガーですが、当時はまだ但馬にはハンバーガーを食べれる店がなく、ずっと憧れでした。高校生になって豊岡市にできたさとうで100円バーガーが売られて、初めて食べて感動したことが懐かしいです。全国に100円でハンバーガーを提供して、ハンバーガーを一般的なものにして、全国に約300店舗をしたハンバーガーチェーン店がありました。名前はバーガーシティ。経営破綻され、どんどん店舗が減ってしまいましたが、最後の1店が豊岡市の日高町で営業されています。

 バーガーシティ 日高さんです。

バーガーシティ 日高 外観

 久しぶりの来店です。息子たちはこちらに居たときは頻繁に利用させていただきました。

バーガーシティ 日高 店内

 お店に入ると、ご主人が笑顔で迎えてくれました。

 早速メニューを拝見します。

バーガーシティ 日高 メニュー1

バーガーシティ 日高 メニュー2

バーガーシティ 日高 メニュー3 バーガーシティ 日高 メニュー4

バーガーシティ 日高 メニュー5 バーガーシティ 日高 メニュー6

バーガーシティ 日高 メニュー7 バーガーシティ 日高 メニュー8

バーガーシティ 日高 メニュー9 バーガーシティ 日高 メニュー10
(クリックして拡大してご覧ください)

 しかし、相変わらずすごいメニューの豊富さです。どんどん新しいメニューを開発されています。頭が下がりますね。

 いろいろと考えてお願いしたのがこれです。

バーガーシティ 日高 八鹿豚の生姜焼きバーガーセット 
 
 地産地消メニュー八鹿豚の生姜焼きバーガー(320円)のアイスコーヒー(160円)とフライドポテトS(150円)のセット(-30円)で、しめて税込み610円です。

バーガーシティ 日高 八鹿豚の生姜焼きバーガーセット コーヒー

 なんと、アイスコーヒーはペットボトルそのままという大胆さです。チェーン店のソフトドリンクは氷が多くて、量は大したことはないのに比べて、これはたっぷりですね。

バーガーシティ 日高 八鹿豚の生姜焼きバーガーセット フライドポテト

 フライドポテトSです。味自体はMドナルドに近いものですが、量がたっぷりです。おそらくMサイズくらいかな。

バーガーシティ 日高 八鹿豚の生姜焼きバーガーセット ハンバーガー

 さあ、八鹿豚の生姜焼きバーガーをいただきましょう。

バーガーシティ 日高 八鹿豚の生姜焼きバーガーセット 中身

 上に乗っかっているバンズをどけてみましたが、豚の生姜焼きがたっぷりです。しかも、地元但馬で大切に育てられた八鹿豚です。これは楽しみ。

バーガーシティ 日高 八鹿豚の生姜焼きバーガーセット いただきます

 これはあっさりしていてとても美味しかったです。豚肉の味もしっかりしているし、ショウガと醤油フレーバーが最高です。それにマヨネーズと辛子の味がコクとパンチを出してくれていました。

 今回も大満足でしたね。

 私自身は初めて食べたつもりでしたが、2011年にも同じメニューをいただいていたみたいです。次は、改めて別のメニューをいただかねばなりませんね。



ご馳走様でした。またお邪魔します 



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バーガーシティ




関連ランキング:ハンバーガー | 江原駅


タグ: 豊岡市日高 

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評判の高い予約販売のみでがんばるパンと焼き菓子のお店 ~パンとカヌレ 豊岡市 

 以前、人気のあったイタリアンレストラン ブルータスさんが閉店して残念だと思っていたら、パン屋さんとして復活したとお聞きしました。
 お店の名前はパンとカヌレといいます。

パンとカヌレ 外観

 城南町の商店街にその店はありますが、まったく外見からはお店とはわかりません。また、予約販売のみのようですので、店頭販売はされていません。

パンとカヌレ 看板



パンとカヌレ 食パンとカンパーニュ

 今回購入したのがこちら。

パンとカヌレ 食パン

 角食パン(1.5斤 900円 写真は1/2斤)。びっくりするくらいしっとりとして

パンとカヌレ 食パンを焼いた

パンとカヌレ 食パン いただきます

 早速焼いていただきましたがモチモチでおいしいパンでした。


パンとカヌレ カンパーニュ

天然酵母カンパーニュ(1ホール990円 写真は1/2ホール)です。

パンとカヌレ カンパーニュ カット


 天然酵母の香りがいいですね。こちらもしっとりとしていて、少しトースターで焼くといい感じです。
 

パンとカヌレ カヌレ2種

 そしてこちらがカヌレです。左がプレーンカヌレ(2個 390円)で左が抹茶カヌレ(2個410円)です。

 カヌレとはフランスの洋菓子です。ボルドーの修道院でカヌレという方を使って作られたものだそうですね。

パンとカヌレ 2種 カット

 カットしてみましたが、外はかっちり、中はもっちりとした感じです。

パンとカヌレ カヌレ プレーン いただきます

 さっそいくいただきましたが甘さは抑え目であっさりしています。抹茶もなかなかいい風味を出していて相性はいいですね。


 お店では直接販売はされておられません。ネットで予約してこちらに受け取りに行くパターンだそうです。

 ⇒パンとカヌレ 公式インスタグラム




 ほかにもおいしそうな焼き菓子がありましたので、一度試してみたいと思います。





ごちそうさまでした!またお邪魔します!



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タグ: 豊岡市 

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城崎温泉にある手作り雑貨とお団子や軽食のユニークなお店 ~和処咲楽 城崎温泉 

 城崎温泉の川沿いの道を歩いている面白そうなお店があったので入ってみました。

和処咲楽 外観

 和処咲楽(なごみどころ さくら)というお店です。ちょっと中に入ってみました。

和処咲楽 店内

 なんだがおもしろいお店ですね。手作り雑貨のお店のようです。最近では城崎温泉には外国人観光客が多くなっているので英語表記が目立ちます。

和処咲楽 店内

 壁面には沢山の楽しそうなものがびっしり展示販売されています。

和処咲楽 小物

 これはご主人が一つ一つ手作りで着物の端切れを使って作られた小物ですね。これはかわいらしいです。

和処咲楽 雑貨

 面白いお店です。

 惣兵衛には似合わない小物たちなので奥にある売店で食べ物を探します。

和処咲楽 お品書き

 団子が売りのようですよ。でも惣兵衛はカレーパン(120円)をお願いしました。

和処咲楽 飲食スペース

 奥には飲食スペースもありました。でも、折角ですので・・・・・


和処咲楽 カレーパン

 すばらしい城崎温泉の景色が眺められる橋の上のベンチでいただきましたよ。

 小ぶりなカレーパンですが、揚げたてなので熱々です。外側はカリカリで、パンはもっちりしています。中のカレーもスパイシーで美味しかったですね。


 次はやっぱり団子をいただきたいですね。



ご馳走様でした。またお邪魔します


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和処咲楽



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昔から地域で愛される、小さなおいしいパンのお店 ~ベーカリー・ポアール 豊岡市 

 豊岡市の繁華街に昔からある小さなパン屋さんにお邪魔してきました。お店の名前はベーカリー・ポアールさんへお邪魔してきました。

ポアール 外観

 白が基調のかわいらしいお店です。 「いつも焼き立て 作りたて」という文字がいいですね。 

ポアール 店内

 お店はさほど広くありません。種類も15種類くらいかな。減っては焼いて追加するという感じで、まさに看板に偽りなしです。見ての通り「プチ」という言葉が商品名についていますが、通常の3分の2くらいのかわいらしいパンが並びます。

ポアール 食パン

 食パンをいただこうと思いましたが、すべて予約のもので購入できませんでした。午前11までに電話予約することがおすすめということでした。パン屋さんは売れ残りが経営の足かせになりますので、合理的でいいと思いますね。

 今回購入したパンがこれです。

ポアール 買ったパンたち

 どれも小さくてかわいらしく、おいしそうです。

ポアール アンパン

 こちらはプチあんぱん(70円)です。三口くらいで食べられるくらいの大きさです。生地もしっとりしていていい感じですが、中身のこしあんもしとっとしていておいしいです。

ポアール クリームパン

 こちらはプチクリームパン(70円)です。振りかけられていたパウダーシュガーが落ちてしまいました。ごめんなさい。小さいながらもおいしいクリームがびっしり詰められていておいしいです。

ポアール 粗びきウィンナー

 これまたかわいらしいですね。粗びきウィンナー(80円)です。小さいながらもウィンナーとケチャップがおいしいパンでした。

ポアール プチフランス

 ジャガイモのように見えるのがプチフランス(70円)ですね。こちらは皮も中身もモチモチした感じです。そのままでは食べにくいので、トーストしてみたのが手前です。
 するとパリパリに焼けておいしかったです。このパンは焼いてバターかジャム、はちみつなどを塗っていただくのがいいと思いますよ。

 全体に朝食や間食にいただくとちょうどいい感じのパンたちでした。どれもおいしくて、地元の方に愛される理由がよくわかりましたよ。次は予約して食パンをいただいてみたいと思います。



御馳走様でした! またお邪魔します


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ポアール



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豊岡市の商店街にできた小さなパン屋さん ~朝日軒 豊岡市 

 豊岡市の駅前通りの東端にかわいらしいパンやさんができたのでお邪魔してきました。

 パン屋さんらしくない朝日軒という名前です。

朝日軒 外観

 まるで中華料理店か、大衆食堂みたいな名前ですが、赤と白が基調のとてもかわいらしいパン屋さんです。

朝日軒 立て看板

 人気の商品が紹介されていますね。これは楽しみだ~~~。

朝日軒 店内

朝日軒 店内

 お店は2畳くらいのとても小さなスペースのお店です。「小さくて可愛らしいお店ですね。」と御主人にお聞きすると、1人で切り盛りするにはこれくらいがちょうどいいですとのことでした。

 総菜パンがあまりなく、シンプルなパンとスイーツ系のパンなどが並んでいて、逆に好感が持てます。わたしのパン屋さんに対する期待は、パンそのものであって、惣菜パンやスイーツパンではないのです。

 今回は3種類だけ購入して家族でいただくことにしました。

朝日軒 買ったパン

 これはおいしそうですよ。

朝日軒 メロンパン

 まずは人気ナンバーワンのメロンパン(108円)です。

 これは皆さんがこのまれるだけあっておいしいメロンパンです。一般的なメロンパンではないですね。外側は蜜の様な甘みがカリッとしていて、中身は卵のふんわりとした生地です。どこかでいただいたような・・・・。
 表現するとすると、表面がカリッとした大きなフィナンシェって感じでしょうか。

 本当においしいので、皆さんお試しくださいね。 

朝日軒 米粉パン

 もう一つがコウノトリ米粉のはみ出しあんパン(151円)です。

朝日軒 米粉パン

 これもなかなかおいしかったです。できれば粒あんバージョンもあってもいいかなと思います。

朝日軒 食パン

 コウノトリ米の米粉食パン(345円)も、頂きましたが、本当にモチモチのパンでしたよ。表面はカリッとしています。もう少し小麦と酵母の風味が生かせれば、さらに美味しくなると思いますよ。

 次は目立たないけど、美味しそうなスイーツ系もありましたので、それを試してみたいと思います。


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朝日軒



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