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豊岡市の本格的な洋食屋さんでポークカツランチ ~レストラン ピーコック 豊岡市 

 豊岡市街地でランチタイムです。暑くてたまりませんが、滋養をつけるためにおいしくて栄養価の高いものが食べたくなりました。そこでおじゃましたのがレストラン ピーコックさんです。

ピーコック 外観

 豊岡市で大きなコンサートが行われる豊岡市民会館のバス停の近くにあります。

ピーコック ランチボード

 この日は金曜日なので日替わりメニューはポークカツですね。

ピーコック 店内

 お昼には少し早かったので空いていますが、しばらくして満席になりました。オーダーは決まっていますが念のためにメニューを拝見します。

ピーコック メニュー1

ピーコック メニュー2

ピーコック メニュー3
(クリックして拡大してご覧ください)

 どれを見てもおいしそうです。でも心は一つですよ。

ピーコック ポークカツランチ 

 日替わりランチポークカツランチ(700円)です。

 これで700円は安すぎます。ぜいたくを言うならば味噌汁かスープがほしいですが、それはわがまますぎる望みですね。

ピーコック ポークカツランチ アップ

 このトンカツの仕上がりをご覧ください。美しくて均一なきつね色のビジュアルが素晴らしいですね。とてもおいしそうです。

ピーコック ポークカツランチ ご飯

 ライスも炊きあがりもいいですし、量も男子にも十分ですよ。


ピーコック ポークカツランチ サラダ

 カツに添えられたサラダも手抜きなしです。キャベツと玉ねぎの千切トマトきゅうりポテトサラダです。

ピーコック ポークカツランチ サラダいただきます

 新鮮で美味しかったです。ドレッシングも酸味がいい感じでした。

ピーコック ポークカツランチ カツ

 カツの断面をご覧ください。しっかりと下処理されたロース肉が美味しそうです。

ピーコック ポークカツランチ いただきます

 さっそくいただきましたが、ケチャップ的なトマトの酸味と甘みではなく、玉ねぎの甘みかな? もしかしたらリンゴも入っているのかな? それくらい素敵なソースです。とてもおいしくいただきました。


 あっという間に食べてしまったので、もう一回最初に撮った全景の写真をどうぞ。

ピーコック ポークカツランチ 全景

 今回もおいしくいただきました。


 次回はまた食べたことのない日替わりランチ、えびクリームコロッケとポークジンジャーをいただいてみたいと思います。何曜日に登場するのでしょうかね?




ご馳走様でした。またお邪魔します!


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レストランピーコック




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急斜面に張り付くような山村にあるリラックスできる素敵なピッツァリアのお店 ~ナチュラルキッチン・ジネンアン 香美町村岡区 

 香美町の村岡と新温泉町の境界にある春木峠の近くにある柤岡(けびおか)という地区にお邪魔してきました。

柤岡

 峠近くの急斜面に寄り添うように家が建つ地区です。でも件数も結構多くてにぎやかな雰囲気ですね。その中心的な場所にその店があります。

ジネンアン 外観

 NATURAL KITCHEN jINEN AN (ナチュラルキッチン ジネンアン) という店です。

 古い立派な家屋を利用してつくられたレストランです。

ジネンアン ボード

 素敵なランチボードも出されています。

ジネンアン 営業案内

 入り口の雰囲気も都会と田舎の融合的なビジュアルで楽しいですね。

ジネンアン エントランス

 素敵な玄関に入って「こんにちは。」とお邪魔すると奥様が笑顔で迎えてくれます。いいですね~。

 入ってすぐに古い古民家をセンス良く改装された様子を見学させていただきました。

ジネンアン 店内

 昔は古めかしい畳の部屋だったのでしょうが、ウッディーな和洋折衷の雰囲気がいいですね。

ジネンアン 店内2

 ハンモックがいい感じですね。こうしたものがあるということは営利至上主義で考えると回転率が大事ですが、その真逆にあるお店だという事が分かります。ゆったりとリラックスして滞在してほしいというご夫妻のおもてなしのメッセージですね。

ジネンアン 囲炉裏

 囲炉裏もあっていい感じですね。

ジネンアン 飾り

 御主人の作ったセンスのいい飾りがいい感じでしょう?

ジネンアン 個室

 個室もありますよ。ここで面白いものを発見します。

ジネンアン ヒョウタンスピーカー

 なんとヒョウタンのスピーカーです。これがまたいい音を出していました。これまたご主人の手作りのようです。どれだけ手先が器用なのでしょうか。

ジネンアン 厨房

 厨房はこの通りです。立派な石窯が薪の火をお腹に抱えて準備完了のようです。

 ご夫婦お勧めのテーブルに座ってメニューを拝見します。

ジネンアン メニュー1

ジネンアン メニュー2

ジネンアン メニュー3

ジネンアン メニュー4

ジネンアン メニュー5

 メニューもとてもセンスがいいですね~。かっこいいです。

 
 ちょっと悩みましたが、お願いしたのが基本のこれです。

ジネンアン マルゲリータ

 ナポリピザの基本であるマルゲリータ(1,270円)です。これはおいしそうです。丁寧に石窯でご主人が焼いてくれました。

ジネンアン マルゲリータ いただきます

 天然酵母で生地はモチモチですが、薄すぎず厚すぎずでいい感じです。ソースも濃厚で美味しかったですが、もう少しトマトソースがほしかったかな。生のバジルがいい香りを出していましたよ。

 
 そのつぎに出てきたのがこれです。

ジネンアン ダッジオーブン焼き 登場

 石釜で焼かれたソフトボール大のダッジオーブンです。

ジネンアン ダッジオーブン焼き 

  夏野菜とクミンのコロダッジオーブン焼き(650円)です。

 これはおいしそうですね。

小さなダッジオーブンを開けたらまるで宝石箱のようです。
 
ジネンアン ダッジオーブン焼き アップ

 ズッキーニ、茄子、トマト、ジャガイモ、プチ玉ねぎ、レモンなどがハーブと一緒に蒸し焼きされています。

ジネンアン ダッジオーブン焼き 茄子とズッキーニ

 とろとろのなすと、柔らかくなったズッキーニがオリーブオイルの香りと塩コショウに生ニンニク、オリーブオイル、クミンなどのハーブが最高でした。

ジネンアン ダッジオーブン焼き 玉ねぎ

 プチ玉ねぎも焼くことで甘みが増しておいしくなりました。

ジネンアン 豆乳クリームPIZZA 


 西村農園の有機ズッキーニと海老の豆乳クリーム(1,580円)です。これは初めて対面するPIZZAです。

ジネンアン 豆乳クリームPIZZA いただきます

 これが本当においしかったです。濃厚でありながらさっぱりとしたホワイトクリームにビックリです。御主人にお聞きすると豆乳と玉ねぎをじっくり煮込んで、いろいろ工夫してできたソースだそうです。


 部活で来れなかった次男の為にテイクアウトのピザをお願いしました。

ジネンアン シチリアーナ 準備

 シチリアーナ(1、470円)の焼く前です。綺麗ですね。
 
ジネンアン シチリアーナ 焼きますよ

 石窯に投入しますよ。

 しばらく待って完成です。

ジネンアン シチリアーナ 持ち帰りケース

 素敵なパッケージに入れて持ち帰ることができます。

ジネンアン シチリアーナ 完成

 これで次男も文句言わないはずです。


 とてもおいしくいただけましたし、素敵な空間で癒されました。

 週末と月火曜日しか営業されていませんがら次はたくさんの友人とお邪魔していろいろ楽しみたいと思います。


ご馳走様でした。またお邪魔します


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NATURAL KITCHEN jINEN AN



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豊岡市で人気の洋食さんに久しぶりに訪問してランチ ~ブラキテ 豊岡市 

 豊岡市街地の南の少し外れに長い間、人々の支持を集めているお店があります。名前は
Bula-ki-te(ブラキテ)さんです。

ブラキテ 外観

 惣兵衛が但馬に帰ってきたころにできたお店で、ずっと長く高い人気を誇っているお店です。ご覧の通り改装中でしたが車は駐車場にいっぱいでした。

ブラキテ 玄関

 ウェルカムボードが迎えてくれます。

ブラキテ ランチボード

 ランチボードもあります。入りやすいですね。

ブラキテ カウンター席

 入ってすぐは広めのスペースにカウンターと窓際にテーブルが並んでいます。ここは満席でしたので奥にエスコートいただきました。

ブラキテ テーブル

 そこは段差のあるテーブル席です。

ブラキテ テーブル席

 席の一つに座ってメニューを拝見します。

ブラキテ メニュー1 ブラキテ メニュー2

ブラキテ メニュー3 ブラキテ メニュー4

ブラキテ メニュー5 ブラキテ メニュー6

ブラキテ メニュー7

ブラキテ メニュー8

ブラキテ メニュー9
(クリックして拡大してご覧ください)

 メニューが豊富ですね。ワンプレートのランチやハンバーグが売りだったと思いますが、いろいろとあって悩みました。そこでお願いしたのがこれです。

ブラキテ ローストンカツ膳 

 ロースとんかつ御膳(1,100円)です。これはおいしそうですね。

ブラキテ ローストンカツ膳 汁

 汁物は天かすだけかなと思ったらそうめんが入っていました。名付けるならばそうめんの澄まし汁でしょうか(笑)。おいしいですよ。

ブラキテ ローストンカツ膳 ご飯

 ご飯もご覧の通りまずまずの量です。これならば男子も満足でしょうね。

ブラキテ ローストンカツ膳 小鉢

 小鉢もあるのが嬉しいです。この時期にありがたい冷奴白菜の漬物です。

ブラキテ ローストンカツ膳 アップ

 さあ、メインに向かいますよ~。

ブラキテ ローストンカツ膳 サラダ

 サラダキャベツの千切トマト、コーン、ポテトサラダです。量も質も満足ですよ。

ブラキテ ローストンカツ膳 いただきます

 さあ、とんかつをいただきましょう。ご覧の通り厚めのきれいな豚肉です。

ブラキテ ローストンカツ膳 ソースで

 ソースでいただきました。お肉は下処理が上手にされているので柔らかくて食べやすいものでした。

ブラキテ ローストンカツ膳 辛子もつけて

 辛子をつけていただきました。おいしいとんかつでしたよ。


ブラキテ 日替りランチ 

 奥方は日替わりランチ(780円)です。スープご飯もついてお得ですね。

ブラキテ 日替りランチ アップ

 この日のメインは宮崎風チキン南蛮です。

ブラキテ 日替りランチ いただきます

 甘酢の酸味がもう少し強いほうが本場的かなと思いましたが、とてもおいしいチキン南蛮でしたよ。


 久しぶりでしたが開店当初より進化されていてよかったと思います。次はワンプレートランチやトンテキをいただいてみたいと思いました。



ご馳走様でした。またお邪魔します


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ブラキテ



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そばの街 出石にある洋食屋さんのでっかいハンバーグ ~洋食屋 フリーダム 出石町 

 出石でランチタイムです。出石といえば出石皿そば。でもそばを食べる気分ではなかったのでお邪魔したのが洋食屋 フリーダムさんです。

フリーダム 外観

 このお店を選んだのはもう一つ理由があります。かすかな記憶ですが、確か金曜日は但馬牛のステーキ丼が半額だったはずと思い出したからです。

フリーダム 入り口

 さっそく車を停めてアプローチに向かいましたが、サービスメニューの提示がない・・・・(涙)。でも、「ちょっと一休さん」という看板に促されてお店の中に入りました。

フリーダム 店内

 昔のままの店内の様子にほっとします。懐かしい看板も健在でした。テーブルに座ってメニューを拝見します。

フリーダム メニュー1 フリーダム メニュー2

フリーダム メニュー3 フリーダム メニュー4

フリーダム メニュー5 フリーダム メニュー6

フリーダム メニュー7 フリーダム メニュー8
(クリックして拡大してご覧ください)

 さて何にしようかと悩んで決めたのがこれです。

フリーダム ビッグバーグセット 

 ビックバーグセット(1,280円)です。

 なかなかボリュームがありますね。

フリーダム ビッグバーグセット ライス

 ライスの量も男子にも満足な量ですよ。

フリーダム ビッグバーグセット アップ

 こちらがビックバーグです。なんと300グラムもあるそうです。黒っぽいドミグラスソースが洋食屋さんって感じですね。

フリーダム ビッグバーグセット サラダ

 サラダもたっぷりです。キャベツの千切とペンネのパスタサラダですね。

フリーダム ビッグバーグセット 切った

 さっそく大きなハンバーグにナイフを入れてみます。

 肉汁がドバっと出るタイプではないようですね。でも、おいしそうです。

フリーダム ビッグバーグセット いただきます

 見た目に反してふんわりとした優しいハンバーグですね。でも、ソースはしっかり味なので男性的な味です。ご飯が進みますよね。

フリーダム ビッグバーグセット ペンネ

 ペンネのサラダもちょっと硬めにゆでてあったのでおいしかったです。


 次はオムライスか日替わりの定食をいただいてみようかなと思います。



ご馳走様でした。またお邪魔します! 


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洋食屋 フリーダム




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地産地消の洋食店で家族でランチタイムを楽しみました ~VIA DRITTO 日高町 

 大学進学で但馬を間もなく離れる長男と奥方と一緒にランチタイムに
VIA DRITTO(ビアドリット)さんにお邪魔してきました。

ビアドリット 外観

 ランチタイムにお邪魔するのは久しぶりですね。

ビアドリット ランチボード

 ランチボードがお店先に出て迎えてくれました。さあ、楽しみだ。

ビアドリット 店内

 結構なお客さんでにぎわっていました。座敷に入ってさっそくメニューを拝見します。

ビアドリット ランチメニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 ランチメニューがこれだけあればうれしいですね。但馬高原鶏とか但馬牛など地域の産物を採り入れてくれているのがありがたいですね。

 悩みまくりましたが、惣兵衛がお願いしたのがこれです。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット 

 但馬高原鶏のチキン南蛮のランチセット(920円)です。これはおいしそうです。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット ご飯

 ご飯はこうしたおしゃれなお店としては結構な量が入っているので腹ペコ男子でもOKです。お替りもOKみたいですよ。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット 味噌汁

 味噌汁はわかめのお揚げの味噌汁です。出汁もでていておいしいですね。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット アップ

 さあ、メインです。

 おいしそうなタルタルソースがたっぷりかかっていておいしそうです。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット フライドポテト

 たくさんあるフライドポテトはカリカリ熱々でうまいです。このほかにもブロッコリープチトマトも温野菜的でいいですよ。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット いただきます

 さあ、チキン南蛮です。中くらいの大きさの唐揚げが5,6個ありました。

ビアドリット 鶏南蛮のランチセット 肉汁

 さすがに但馬高原鶏です。肉汁がいい感じですね。回答の外国産の鶏ではこうはいかないですね。ソースは甘酸っぱいたれに、野菜たっぷりのタルタルソースがたまりません。大好きですねこの味。お勧めです。もう少し鳥の切り身の大きさが大きければ最高だと思います。


ビアドリット ハンバーグランチセット

 長男は但馬牛と但馬ポークのビアドリ謹製 ハンバーグ ランチセット(1,080円)です。ふんわりして美味しいハンバーグです。長男もおいしそうにほおばっておりました。


ビアドリット 日替わりランチ

 奥方は日替わりランチである今日のビアドリのお昼ごはん(950円)です。

 この日はメンチカツがメインですが、お刺身やおばんざいがとてもおいしいランチです。


 もう長男とは何度もランチを食べることはないと思います。今のうちに楽しんでおきたいと思います。そして但馬の良さを感じてもらってふるさと愛をたたき込みたいと思います(笑)。


御馳走様でした。またお邪魔します!


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ビアドリット




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