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懐かしい中華そばのチャーシューワンタンメンに舌鼓 ~ラーメン処 みかんのいえ 日高町国府 

 豊岡市街地から南下して日高方面に向かっている途中でランチタイムです。そこでお邪魔したのが
ラーメン処 みかんのいえさんです。

みかんのいえ 外観

 とても久しぶりです。とあるブログでこのお店の記事を見ていきたいなと思っていたのです。

みかんのいえ 店内

 お店もあまり変わらないですね。途切れることなくお客さんが来られています。

みかんのいえ カウンター

 カウンターに座ってお品書きを拝見します。

みかんのいえ お品書き

 以前の価格と全く変わりませんね。ありがたいです。でもちょっと違うところがあります。

みかんの家 御品書き

 こちらは去年の別の場所のお品書きです。わかりますか~~~。

 チャーハンのところに「セットで」という言葉が加わったのです。驚愕の200円のチャーハンが単独では頼めずに、セット対応の身となったということです。ちょっと残念ですが、はやりチャーハンが200円は安すぎますよね。


 今回お願いしたのは豪勢なラーメンですよ。

みかんのいえ チャーシューワンタンメン特大 

 チャーシューワンタンメン 特大(950円)です。これは凄いですね。

みかんのいえ チャーシューワンタンメン特大 スープ

 懐かしの中華スープです。日高の中華そばらしく少し醤油が強め。うまみがしっかり出ていてちょっとした酸味に感じるほどですね。おいしいです。

みかんのいえ チャーシューワンタンメン特大 チャーシュー

 チャーシューは中くらいの大きさのものが8枚。綺麗に並べられています。脂身の多いバラ肉はトロトロで、懐かしいタイプのチャーシューとして味つけられています。

みかんのいえ チャーシューワンタンメン特大 いただきます

 さっそくいただきますが、はコシが残して湯がいてあっていい感じです。小麦の旨さもしっかり感じられて旨いですね。

みかんのいえ チャーシューワンタンメン特大 ワンタン

 ワンタンは餃子の中味のようなにんにくを少し感じる具材が包まれたものがたくさん入っています。トロトロでこれまたおいしいです。


 久しぶりにいただいて大満足ですよ。

  
 次はすさまじい量の超特大にチャレンジしてみようかな~。



ご馳走様でした。またお邪魔します


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ラーメン処みかんのいえ




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とても懐かしい中華そばの大盛りをワンコインでいただける幸せ ~みゆき食堂 日高町 


 家でお昼ごはんに冷蔵庫の余り物で焼きそばや焼うどんを作りました。子どもたちが喜んで食べてくれたのはありがたいのですが、惣兵衛がテーブルについたらほとんど残っていない・・・・・。
 冷蔵庫はきれいに食材がなくなったし、さらにに作る気もしなかったので、後片付けをして外食することにしました。

 豊岡市と日高の間にある国府のラーメン屋さんに行こうと思って出かけました。ところが店が開いていません。時計を見ると午後の2時をとうに過ぎていたのです。
 そこでお邪魔したのが江原駅前にあるみゆき食堂さんです。

みゆき食堂 外観

 このお店はお昼前に開店してから、休むことなく夜までずっと営業してくれるのでありがたいです。さっそく暖簾をくぐります。

みゆき食堂 店内

 店内ではカウンターで常連さんが女将さんと楽しく会話を楽しみながらお酒を酌み交わしています。私はテーブルに座ってメニューを拝見します。

みゆき食堂 メニュー

 相変わらずの安さが嬉しいですね。今回お願いしたのがこれです。

みゆき食堂 ラーメン大 

 ラーメン 大(500円)です。

 ワンコインで大盛りのラーメンがいただけるなんて嬉しい限りです。しかも、胡椒のキャップを開けてくれるサービスに女将さんの優しいお人柄がうかがえますね。

みゆき食堂 ラーメン大 スープ

 先ずはスープをズビッといただきます。懐かしい中華そばのスープですね。

みゆき食堂 ラーメン大 チャーシュー

 チャーシューはしっかりとした歯ごたえのあるタイプです。しっかり目に味が付けられていました。

みゆき食堂 ラーメン大 いただきます

 さあ、本格的にいただきます。麺は少し柔らかめですが、問題はないです。コシも少し残されている程度なのでこれはこれで好きです。
 器の大きさは大盛りもあまり変わらない感じなので、麺がぎっちり入っている感じですね。

 お腹が満たされて大満足です。


 次は久しぶりにお好み焼きなどの鉄板焼きか、まだ食べたことの無い卵とじうどんなどをいただいてみたいと思います。




御馳走様でした。またお邪魔します!


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みゆき食堂




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タグ: 豊岡市日高 

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寒い日には担々麺がいいですね ~楽友軒 豊岡市 

 テレビを見てたら中華料理の有名シェフである陳健一親子が担々麺を紹介しておられて、私の口は担々麺になってしまっていました。そこでお邪魔したのが楽友軒さんです。

楽友軒 外観

 1年ぶりかな。久しぶりです。どんな感じになっているのか楽しみですね。

楽友軒 店内

 店内の雰囲気もあまり変わりませんね。奥の座敷はいっぱいでしたが、手前のテーブル席は比較的すいていました。

楽友軒 カウンター

 とりあえずカウンターに座ってメニューを拝見します。

楽友軒 ランチメニュー1 楽友軒 ランチメニュー2

楽友軒 メニュー1 楽友軒 メニュー2

楽友軒 メニュー3 楽友軒 メニュー4

楽友軒 メニュー5(クリックして拡大してご覧ください)

 ランチメニューができたのですね。これはありがたいですがお手軽なのは税別880円のセットだけですね。ラーメンとチャーハンのセットなどはないのが残念。

 お財布に比較的優しいセットにしようかと思いましたが、先ほども述べた通り口が担々麺になっているので初心貫徹です。

楽友軒 担々麺とチャーハン小

 担々麺(税別 850円)と炒飯 小(税別 300円)です。こちらのチャーハンは個性的でこのお店だけの味。カロリーオーバーは覚悟の上で注文してしまいました。

楽友軒 担々麺 

 このお店で担々麺は初めてです。とても色鮮やかでいい感じですね。

楽友軒 担々麺 スープ

 先ずはスープからいただきます。胡麻の香りがいい感じですね。辛味はさほどでもないので辛いのが苦手な方もだいじょうぶだとおもいます。

楽友軒 担々麺 肉味噌

 こちらは肉味噌。いい感じです。

楽友軒 担々麺 いただきます

 細麺と平麺と選べます。情報によると平麺はコシが弱いということでしたので細麺を選択します。

 さっそくいただきましたが、細麺は縮れ麺でコシもちゃんとあります。おいしいですね。スープとの相性も良いです。ただ、ちょっと量が少ない感じがあります。チャーハンを追加してよかったですね。

楽友軒 チャーハン 

 そこでチャーハンをいただきます。

楽友軒 チャーハン いただきます

 懐かしい味でしたよ。でも、写真でもわかると思いますが、すこし味つけにムラがあります。そしてちょっとお米に芯がありました。ちょっと残念かな。


 食べたかった担々麺を食べられてよかったです。ただ、チャーハンとセットで税込みで1,200円を超えるといつも食べられる感じはないですね。できればラーメンとチャーハン、餃子などを様々に組み合わせたランチセットがお手軽値段で食べられたらうれしいかな。


御馳走様でした。またお邪魔します。


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楽友軒



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タグ: 豊岡市 

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鴨と中華そばの出会いがこんなに素晴らしいとは ~かどや食堂 日高町石井 

 またまたお邪魔しました。かどや食堂 さんです。

 前回冬限定メニューをいただこうと思ったのですが、思わず浮気してしまったのでリベンジです。

かどや食堂 外観

 少し遅めの昼食だったので車が楽に停められました。凄い時はまったく車を停められませんからね。

かどや食堂 貼り紙

 そうそう、今回の目的のメニューがしっかりと貼られていました。でも、前回惣兵衛を悩ませたカレーのセットメニューはありません。なぜなのかな~~~~。

かどや食堂 店内

 今回は空席があったのでテーブルに座ります。するとデジカメのレンズが真っ白に曇ってしまいました。この時期はブロガーにとって厳しい季節です。携帯のカメラでもいいのですが、細かいピント合わせが片手では難しいのです。デジカメを温めておかないといけませんね。

 目的はただひとつです。ですから今回はメニューには目もくれません。しばらくして登場しました。

かどや食堂 鴨中華 

 一日20食限定鴨中華(850円)です。これはうまそうです。

 火を通された鴨肉とネギの上に、水菜と糸唐辛子がとてもいい感じですね。

かどや食堂 鴨中華 スープ

 まずはスープをズビビッといただきます。

 何とも表現の仕様のない旨いスープです。鴨肉とラーメンスープの融合がこんなに素晴らしいとは。若旦那の創造性に拍手ですね。

かどや食堂 鴨中華 鴨肉

 鴨肉はこの通り大きな切り身です。厚みも結構ありますが、柔らかくておいしいです。

かどや食堂 鴨中華 麺

 は腰のしっかりとあるストレートの中華麺です。通常の鶏がら醤油スープとの相性もぴったりですが、こちらの鴨のスープにも相性がよく、スープの個性に負けていません。

かどや食堂 鴨中華 具材といただきます

 こうしてネギなどの具材と麺を絡めて食べると、また最高です。


 今年もおいしくいただけました。次は夜にお酒をいただきながら美味しい一品料理をいただきたいと思います。






御馳走様でした。またお邪魔します!


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かどや食堂




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タグ: 豊岡市日高 

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冬限定のラーメンを食べに行ったのですが・・・・・ ~かどや食堂 日高町石井 

 真っ白に雪化粧した神鍋高原に向かう途中でランチタイムです。お邪魔したのがいつもお世話になっている
かどや食堂さんです。

かどや食堂 外観

 寒い中ですがたくさんのお客さんで駐車場はほぼいっぱいでした。

かどや食堂 入り口の貼り紙

 冬のかどや食堂さんといえばこの「鴨」ですね~。勿論これを目指してきました。でも、隣に見慣れない張り紙がありました。なにやらカレーライスでセットメニューを変えながらやっておられるそうです。しかも、この日はラーメン。カレーライスとラーメンなんて男の子には垂涎ものですよね。

 初心貫徹と思いながらも、その決意が揺らぐのを感じながら店の中に入りました。

かどや食堂 店内

 奥方と二人なのでテーブル席に座ろうと思いましたが、テーブル席はお年寄りの団体様を含めて満席でした。申し訳ないけれど座敷に座らせていただきました。さっそくメニューを拝見します。

かどや食堂 メニュー1 かどや食堂 メニュー2

かどや食堂 メニュー3(裏面を撮り忘れました)
(クリックして拡大してご覧ください)

 通常メニューも魅力的ですが、鴨ですよね~~~~。


 って、優柔不断な惣兵衛は牛すじカレーとラーメンセット(850円)をお願いしてしまいました。しかも写真が撮れていない・・・・。最近カメラのメモリーの記録エラーがよく起こります。困ったものです。それぞれ単品で紹介しますね。

かどや食堂 牛すじカレーとラーメン ラーメン 

 ラーメンは標準サイズだと思います。シンプルな中華そばですがいつみてもおいしそうです。

かどや食堂 牛すじカレーとラーメン カレー

 こちらは牛すじカレーですね。通常サイズよりも少し小ぶりですね。まあ、ラーメンとカレーがフルサイズだったらかなりカロリーオーバーになりますからね。

かどや食堂 牛すじカレーとラーメン ラーメン スープ

 早速ラーメンからいただきます。スープはいつも通り深い味わいの鶏がらスープに、ちょっと強めのしょうゆだれが最高です。

かどや食堂 牛すじカレーとラーメン ラーメン いただきます

 麺もぷりぷりのコシがあってうまいのです。

かどや食堂 牛すじカレーとラーメン カレー いただきます

 カレーもいい感じですね。牛筋が結構入っています。

かどや食堂 牛すじカレーとラーメン カレーに卵

 付属の生卵をカレーに入れます。惣兵衛はあまり入れないのですが、私が子どものころにこの辺りのカレーライスには生卵がよく入っていました。親父殿は今でも家でカレーを作ると生卵を入れて食べています。十戸のあたりの懐かしい文化なのか、その時代には結構そういう店があったのか定かではないです。

 とてもおいしくいただきましたが、やっぱりセットの写真がないとイメージわかないですね。


 なんとか絵にしてみましたが・・・・・。


かどや食堂 牛すじカレーとラーメン 


 ん~~~。逆にイメージがわかりにくいかしら。遠近法的にも逆ですしね(笑)。



かどや食堂 鴨中華

 奥方は初心貫徹で鴨中華(850円)をいただいておりました。


 次はやっぱり冬しか食べられない鴨をいただきたいですね。でも、また魅力的なカレーメニューがあったら・・・・。



御馳走様でした。またお邪魔します!


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