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丸々したエビ天ののっかった大衆食堂のそば ~ふじや 豊岡市 

 さあお昼ご飯を頂きます。またまたお邪魔したのは大衆食堂のふじやさん。ちょっと奥まったところにあるので静かに食事がいただけるのお気に入りです。

ふじや 外観

 早速のれんをくぐります。女将さんからの笑顔がありがたいです。

ふじや 店内

 テーブルに座ってメニューを拝見します。

ふじや メニュー1

ふじや メニュー2

 まだいただいていないメニューはどれかな~。そこでお願いしたのがこれです。

ふじや 天婦羅そば 

 天婦羅そば(800円)です。こちらのお店では単品メニューでは最高峰に近い価格の一品です。

ふじや 天婦羅そば アップ

 大きなエビ天がど~んと真ん中に乗せられています。そこにネギと珍しいことに刻みのりがトッピングされています。

ふじや 天婦羅そば つゆ

 つゆはいつもの澄んだつゆ。甘めでおいしいのです。

ふじや 天婦羅そば 天婦羅

 エビ天は本当に大きいです。エビはそれほど大きくありませんが、ぷりぷりしていておいしかったです。衣は小麦が多くないので、つゆを含んでおいしくなっています。コのとろとろな衣が大好きです。

ふじや 天婦羅そば いただきます

 早速そばをいただきます。乾麺ですが惣兵衛好みの味です。変な半生麺よりも乾麺のほうがおいしいと思いますよ。


 今回もおいしくいただきました。次は寒くなってきたので鍋焼きうどんをいただこうかな。


ごちそう様でした。またお邪魔します!




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タグ: 豊岡市 

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ふわっとした卵とうまい出汁がしみるうどんはうまし ~ふじや 豊岡市 

 お昼時間になりました。お邪魔したのはいつもお世話になっているふじやさんです。

ふじや 外観j

 早速のれんをくぐります。

ふじや 店内

 女将さんが入院される前は少し寂しい感じでしたが、元気に復帰されてしばらくたつとこのお店の価値が再認識されたのかいつもお客さんでいっぱいです。

 うれしいことですね。テーブルに座ってメニューを拝見します。

ふじや メニュ1

ふじや メニュー2

 このところ寒くなってきた但馬。そこでお願いしたのがこれです。

ふじや 玉子とじうどん 

 玉子とじうどん 大(600円)です。

 これはうまそうです。

ふじや 玉子とじうどん アップ

 玉子がフワフワで、少し隠れたネギとかまぼこがいい感じですね。

ふじや 玉子とじうどん つゆ

 いつもの澄んだうまいつゆは卵のうまみを含んで少し濁っていますが、これが旨い!

ふじや 玉子とじうどん 具材

 ネギかまぼこをそれだけで頂きますが、ご飯のおかずにもなりそうなうまさです。

 早速いただきました。

ふじや 玉子とじうどん いただきます

 柔らか目のうどんが、優しい味のつゆとフワフワ玉子と相まって最高ですね。おふくろにやさしくいたわられている感じです。


 仕事の合間の昼休みですが、心も体も癒されました。




ごちそう様でした。またお邪魔します!




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タグ: 豊岡市 

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親子丼のうどん版もおいしいものですね ~ふじや 豊岡市 

 もう、何度も何度もお邪魔している大衆食堂 ふじやさんにまたしてもお邪魔してきました。

ふじや 外観

 だいたい常連さん2名程度に出会う感じです。おかみさんが笑顔で迎えてくれるのが何よりありがたいです。

ふじや 店内

 席に座ってメニューを拝見。

ふじや メニュー1

ふじや メニュー2


 ほとんどのメニューをいただいてしまいましたが、まだもう少しあるかな。その中の一つをお願いしました。

ふじや 親子とじそば 

 親子とじそば(750円)です。昨年値上げしたばかりなので消費税分を上げないみたいです。ありがたいことです。ちなみに変更しているお店も当然あります。

ふじや 親子とじそば アップ

 このフワフワの卵のとじ具合が最高ですね。

ふじや 親子とじそば つゆ

 つゆは卵でとじたので少し濁りがありますが、その分、鶏と卵のうまみがしみだしていて旨いです。

ふじや 親子とじそば かまぼご

 具材はもちろん親子ですから鶏肉と卵、長ネギそしてかまぼこです

ふじや 親子とじそば いただきます

 ずるずるっといただきましたがおいしいですね。本当にほっとさせられます。たまごも本当につゆをふくんでフワフワです。


 今回もおいしくいただけました。次は久しぶりにどんぶりでもいただいてみようかな。




ごちそう様でした。またお邪魔します!




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カレーうどんって体を元気にしてくれますね ~明月 豊岡市 

 ちょっと内臓が疲れた感じ。そこでお邪魔したのが老舗大衆堂 明月さんです。

明月 外観

 赤ちょうちんがいい感じです。

明月 店内

中に入ると一つだけテーブルが空いていたので滑り込むように座ります。早速メニューを拝見。

明月 メニュー1

明月 メニュー2

何にしようかと迷うことはありませんでした。注文したのはこれです。

明月 カレーうどん 


カレーうどん(650円)。これはおいしそうです。牛肉とネギがたっぷりですね。他の大衆食堂のカレーうどんと比べてカレーの色が濃い感じです。

明月 カレーうどん つゆ

早速つゆをいただきました。やはり予想通り。つゆが濃い口しょうゆの系統なのでしょうか? とても美味しくいただきました。

明月 カレーうどん お肉

牛肉長ネギもたっぷりでうれしい限りです。

明月 カレーうどん いただきます

 うどんをつるつるとはねないように気を付けながらいただきました。少し細めの丸い断面のうどんです。いい感じですね。


カレーうどんっておいしいだけでなく、なんとなくですが体が元気になるような気がします。疲れた胃袋や腸も目覚めた感じで午後は元気にお仕事できましたよ。


さあ、次は何にしようかな?





ご馳走様でした。またお邪魔します


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明月




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タグ: 豊岡市 

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意外と食べてみたことのないメニューでしたがいけますね ~ふじや 豊岡市 

 前回、久しぶりに開店してくれたふじやさんに改めていってみました。

ふじや 外観

 今まで通り暖簾が出ているのを見るとうれしくなるものです。

ふじや 店内

 おかみさんに挨拶して早速テーブルに座ってメニューを拝見。

ふじや メニュー1

ふじや メニュー2

 またもや悩みますが、今回もお願いしたことのないものをかれー、そしてカレー続きということでこれです。

ふじや カレーそば 

 カレーそば(800円)です。

 表面に浮き出ている麺がうどんか蕎麦であることだけが、カレーうどんとの違いですね。

ふじや カレーそば つゆ

 おかみさんにお願いして蓮華をもらい、つゆをいただきます。これまたうまいの何のって。出汁が効いたカレーつゆは最高ですね。

びっくりや カレーラーメン 具材

ふじや カレーそば 具材

 そして具材の豚肉長ネギもちょうどいい感じ。これだけでもご飯が食べられますよ。

ふじや カレーそば いただきます

 そして早速そばをいただきました。

 これはうまいです。うどんとそばの違いだけって気もしますが、これだけ麺が違うことで味わいも変わるのだということを気づかせられました。そしてしっかりとした乾麺を使っておられるので、のど越しも舌触りも全く感じが変わります。

 そしてカレーつゆとそばの風味の相性のいいこと。なんで今まで食べてこなかったのだろう?

 今回もおいしくいただきました。おかみさん、お体大事によろしくお願いします。




ごちそう様でした。またお邪魔します!




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