出石に移住してこられた素敵な夫婦が開業された素敵な古民家ワイン店 ～みちかけ葡萄酒店 出石町
2020/02/19 Wed. 06:00 [但馬でお買い物]
出石に素敵なお店ができたと奥方が情報をくれました。それは素晴らしいと大好きな出石町へ。今までご紹介した出石皿そばのたくみやさんや地酒の楽々鶴さんのご近所にあるみちかけ葡萄酒店さんにお邪魔してきました。
見てのとおりの出石の伝統的な長屋を改修したお店です。お聞きするところによると５０年以上たった古い民家を改造されたそうです。
素敵なお店ですね。
お店に入ったら思わず「わぉ！」。とてもキュートなお店です。しかもハイセンス。
ワインもあまり見たことのないものばかり。それもそのはず。店主は芦屋から移住されたソムリエの資格を持ったご夫婦。売れ筋のものをというよりは、店主のこだわりのワイン約５０種。
クラッカーや缶詰など、ワインに合うおつまみをそろえておられます。
奥にはかわいらしいカウンターがあります。よく見ると素敵な調度品。飛騨高山から仕入れたもののようです。飛騨高山の木製家具は素晴らしいですからね。
このカウンターではワインの試飲ができます。素敵なおつまみもいただけますよ。
惣兵衛がいただいたのはアルザスのオーガニックワイン（５００円）。
フルーティーですっきりしたワインでした。
奥方はアップルタイザー（３００円）です。これがまたおいしかったそうです。
ワインもノンアルコールドリンクもこだわりのわりにかなりお安いです。ぜひお試しください。
おつまみはキャロットラペ（２００円）。
ニンジンの千切りをワインビネガーでマリネして炙ったクルミと和えたもの。これが抜群においしかった。
ワインを買いに来て、少しおつまみをいただいて、ご主人おすすめのワインと出会う。素敵なお店です。こんなことが但馬でできるなんてありがたいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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見てのとおりの出石の伝統的な長屋を改修したお店です。お聞きするところによると５０年以上たった古い民家を改造されたそうです。
素敵なお店ですね。
お店に入ったら思わず「わぉ！」。とてもキュートなお店です。しかもハイセンス。
ワインもあまり見たことのないものばかり。それもそのはず。店主は芦屋から移住されたソムリエの資格を持ったご夫婦。売れ筋のものをというよりは、店主のこだわりのワイン約５０種。
クラッカーや缶詰など、ワインに合うおつまみをそろえておられます。
奥にはかわいらしいカウンターがあります。よく見ると素敵な調度品。飛騨高山から仕入れたもののようです。飛騨高山の木製家具は素晴らしいですからね。
このカウンターではワインの試飲ができます。素敵なおつまみもいただけますよ。
惣兵衛がいただいたのはアルザスのオーガニックワイン（５００円）。
フルーティーですっきりしたワインでした。
奥方はアップルタイザー（３００円）です。これがまたおいしかったそうです。
ワインもノンアルコールドリンクもこだわりのわりにかなりお安いです。ぜひお試しください。
おつまみはキャロットラペ（２００円）。
ニンジンの千切りをワインビネガーでマリネして炙ったクルミと和えたもの。これが抜群においしかった。
ワインを買いに来て、少しおつまみをいただいて、ご主人おすすめのワインと出会う。素敵なお店です。こんなことが但馬でできるなんてありがたいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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関連ランキング：ワインバー | 豊岡市その他
城崎温泉にできた豊岡鞄のすてきなお店 ～BAG GALLERY 玄武 城崎温泉
2019/08/03 Sat. 06:00 [但馬でお買い物]
懐かしいお老舗で購入したお茶を思い出とともにいただきました ～岡田芳香苑 豊岡市
2019/05/03 Fri. 06:00 [但馬でお買い物]
奥方にお茶を買ってくるようにと言われた惣兵衛です。惣兵衛はお茶が大好き。宇治や掛川のお茶のおいしいものをいただいています。今回はふと思いつき、母上様と昔お邪魔したことのあるお店に行くことにしました。
名前は岡田芳香苑。豊岡のメインの商店街である大開通にあります。
渋い外観です。豊岡市にはこのほかにも鰹節などを量り売りしていたお店もありましたが、こうした味のある店がなくなりつつあります。
看板も格好よいでしょう？
抹茶も販売されていますよ。さっそく店に中に入ってみます。
これはかっこいいです。タイムスリップしたみたい。
古くて大きなケースに入っているお茶を量り売りしてくれます。
こちらも歴史を感じさせる秤です。
しぶい茶壷も並んでいます。
茶席で使う茶器も販売されています。
今回は極上（グラム ３６０円）を１，０００円分頂くことにしました。
かなりの量になります。通常の倍くらいかな。
さっそくお湯を注いでいただきました。
抹茶を混合したりしていないので、お茶が出るまで少し時間がかかります。すこし葉の緑の味を感じる素朴な美味しいお茶でした。懐かしいです。
次は別のお茶を試してみたいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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名前は岡田芳香苑。豊岡のメインの商店街である大開通にあります。
渋い外観です。豊岡市にはこのほかにも鰹節などを量り売りしていたお店もありましたが、こうした味のある店がなくなりつつあります。
看板も格好よいでしょう？
抹茶も販売されていますよ。さっそく店に中に入ってみます。
これはかっこいいです。タイムスリップしたみたい。
古くて大きなケースに入っているお茶を量り売りしてくれます。
こちらも歴史を感じさせる秤です。
しぶい茶壷も並んでいます。
茶席で使う茶器も販売されています。
今回は極上（グラム ３６０円）を１，０００円分頂くことにしました。
かなりの量になります。通常の倍くらいかな。
さっそくお湯を注いでいただきました。
抹茶を混合したりしていないので、お茶が出るまで少し時間がかかります。すこし葉の緑の味を感じる素朴な美味しいお茶でした。懐かしいです。
次は別のお茶を試してみたいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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出石の町で素晴らしい出石焼の作品を鑑賞しながら素敵な器をお買い物 上田陶磁器店 出石町
2019/05/01 Wed. 06:00 [但馬でお買い物]
出石蕎麦をいただいたら出石の町を散策しました。奥方が買い物に付き合ってほしいというのでお邪魔したのが上田陶器店さんです。
出石の町は出石蕎麦が有名ですが、出石焼という素晴らしい伝統工芸品があります。出石皿そばの器もこの出石焼が使われています。4つほど窯元があり、それぞれ素晴らしい作品を購入できますが、今回は日用品を買いたいというので、他の産地の焼き物も購入できるお店であるこのお店をチョイスしました。
ごらんのとおり、店先にはかわいらしい茶碗が並んでいます。値段もバリエーションがあり、日用品につかいのもちょうどいいですね。
ごらんのとおり、色とりどりの、さまざまな形をした商品が並んでいます。どれを見ても素敵で、おかみさんのセンスの良さを感じますね。
こちらが出石焼コーナーです。どれも素敵ですね。
このお店でぜひ見ていただきたいのがこちらです。
大正時代の古い出石焼の名品が展示されています。非売品ですが、出石焼の素晴らしさと、名工の技術の素晴らしさを感じていただけるはずです。
つぼに鉢やバッタ、蝶々など、たくさんの昆虫が群がるようについていますが、もちろんこれは陶芸の技術で作られたものです。足や触覚の細さや、今でも動き出しそうな表現力には目を見張るものがあります。
現在の技術をもってしても再現は不可能だそうです。日本の名工の技術力には頭が下がりますね。
同じ但馬人として誇らしいです。この技術をぜひとも攻勢につないでいきたいですね。
東京の青山スクエアにも展示販売されているそうですのでまた見に行きたいと思います。
但馬の素晴らしい出石焼を応援しましょう！
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出石の町は出石蕎麦が有名ですが、出石焼という素晴らしい伝統工芸品があります。出石皿そばの器もこの出石焼が使われています。4つほど窯元があり、それぞれ素晴らしい作品を購入できますが、今回は日用品を買いたいというので、他の産地の焼き物も購入できるお店であるこのお店をチョイスしました。
ごらんのとおり、店先にはかわいらしい茶碗が並んでいます。値段もバリエーションがあり、日用品につかいのもちょうどいいですね。
ごらんのとおり、色とりどりの、さまざまな形をした商品が並んでいます。どれを見ても素敵で、おかみさんのセンスの良さを感じますね。
こちらが出石焼コーナーです。どれも素敵ですね。
このお店でぜひ見ていただきたいのがこちらです。
大正時代の古い出石焼の名品が展示されています。非売品ですが、出石焼の素晴らしさと、名工の技術の素晴らしさを感じていただけるはずです。
つぼに鉢やバッタ、蝶々など、たくさんの昆虫が群がるようについていますが、もちろんこれは陶芸の技術で作られたものです。足や触覚の細さや、今でも動き出しそうな表現力には目を見張るものがあります。
現在の技術をもってしても再現は不可能だそうです。日本の名工の技術力には頭が下がりますね。
同じ但馬人として誇らしいです。この技術をぜひとも攻勢につないでいきたいですね。
東京の青山スクエアにも展示販売されているそうですのでまた見に行きたいと思います。
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我が家にも生きたタグ付きの松葉ガニがやってきました！ ～一力商店
2016/12/10 Sat. 06:00 [但馬でお買い物]
いつもお世話になっている一力商店さんにお邪魔してきました。
今回は生の松葉ガニを予約していたのです。
大将が競り落としてくれた松葉ガニです。しかも、少し小ぶりとはいえ一匹 ３，１００円は破格です。
今の相場では生きている松葉ガニは結構します。しかもタグ付きはいいですね。セコガニもスーパーでは５００円を超える高値がついている今年の状況ですが、この店ではありえない値段で販売されています。先日も２０匹くらい買ってしまいました。
しかもこの鮮度は凄いです。
[広告] VPS
ちょっと触ると動くのです。奥方はカニと目があってさばけません。足を落とす作業などを惣兵衛が担当して調理開始です。
まずまずの状態にさばきましたよ。まずは頭の部分をグリルしましょう。
見てくださいこのビジュアル！ 部屋の中には旨そうなカニのにおいで満たされます。
さっそくいただきましたが、生のカニみそを焼いたら生臭さも全くなく最高のうまさです！
日本酒かご飯がほしい～～～～～！
次はしゃぶしゃぶにしましたが、見てください、花開いたようなこのぷりぷり感！
冷凍蟹では絶対にこのようになりません。間違いのない旨さです！
ことしもおいしい蟹がいただけました。こんなおいしい蟹を安く食べられるのは田舎で生活している特権ですね。今年は何匹食べられるかな？
ごちそうさまでした！ またお邪魔します！
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より大きな地図で 但馬屋惣兵衛マップ を表示
今回は生の松葉ガニを予約していたのです。
大将が競り落としてくれた松葉ガニです。しかも、少し小ぶりとはいえ一匹 ３，１００円は破格です。
今の相場では生きている松葉ガニは結構します。しかもタグ付きはいいですね。セコガニもスーパーでは５００円を超える高値がついている今年の状況ですが、この店ではありえない値段で販売されています。先日も２０匹くらい買ってしまいました。
しかもこの鮮度は凄いです。
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まずまずの状態にさばきましたよ。まずは頭の部分をグリルしましょう。
見てくださいこのビジュアル！ 部屋の中には旨そうなカニのにおいで満たされます。
さっそくいただきましたが、生のカニみそを焼いたら生臭さも全くなく最高のうまさです！
日本酒かご飯がほしい～～～～～！
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ことしもおいしい蟹がいただけました。こんなおいしい蟹を安く食べられるのは田舎で生活している特権ですね。今年は何匹食べられるかな？
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