おいしい鶏のから揚げと明太マヨネーズのどんぶり ～万感遊楽 豊岡市
2018/08/01 Wed. 08:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
豊岡市街地でランチタイムです。最近リピート率が高い万感遊楽さんにお邪魔しました。
今回の目的は3つしかない定食メニューの最後、とんかつ定食をいただくためです。
ランチボードのメニューを拝見・・・・・・。 日替りもおいしそうな感じですね～。
お店に入っていつものカウンターに座ります。そしてメニューを拝見。
決まっているので見ても仕方がないのですが・・・・・。
しばらくしてお願いしたものが登場しました・・・・・・。
日替わりランチのカラ明太子マヨ丼（７５０円）です。
心変わりしてしまいました（笑）。
どんぶりにも味噌汁とお漬物だけでなく小鉢もついているのです。うれしいですね。
整然と並んだこの店のおいしいから揚げの上に明太子マヨがたっぷるかけられています。
漬物はいつも通りのきゅうりのキューちゃんとたくあんです。
味噌汁もいつもの麩とわかめの味噌汁ですね。
この日の小鉢は惣兵衛の大好物のきんぴらです。今回はごぼうではなくジャガイモですね。モッチリして美味しいです。
先ずはから揚げだけいただきます。
明太子マヨといい相性です。
食べやすいように一口大にカットされています。お肉がしっとりしていいですよ。
ご飯と具材の間にはキャベツの千切が載せられていますが、ソースカツ丼のようにキャベツがしっとりしていてご飯とキャベツと唐揚げが一体感をもって楽しむことが出来ました。
美味しくて一気に食べてしまいました。
次こそは初志貫徹でとんかつ定食をいただきたいですね（笑）。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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今回の目的は3つしかない定食メニューの最後、とんかつ定食をいただくためです。
ランチボードのメニューを拝見・・・・・・。 日替りもおいしそうな感じですね～。
お店に入っていつものカウンターに座ります。そしてメニューを拝見。
決まっているので見ても仕方がないのですが・・・・・。
しばらくしてお願いしたものが登場しました・・・・・・。
日替わりランチのカラ明太子マヨ丼（７５０円）です。
心変わりしてしまいました（笑）。
どんぶりにも味噌汁とお漬物だけでなく小鉢もついているのです。うれしいですね。
整然と並んだこの店のおいしいから揚げの上に明太子マヨがたっぷるかけられています。
漬物はいつも通りのきゅうりのキューちゃんとたくあんです。
味噌汁もいつもの麩とわかめの味噌汁ですね。
この日の小鉢は惣兵衛の大好物のきんぴらです。今回はごぼうではなくジャガイモですね。モッチリして美味しいです。
先ずはから揚げだけいただきます。
明太子マヨといい相性です。
食べやすいように一口大にカットされています。お肉がしっとりしていいですよ。
ご飯と具材の間にはキャベツの千切が載せられていますが、ソースカツ丼のようにキャベツがしっとりしていてご飯とキャベツと唐揚げが一体感をもって楽しむことが出来ました。
美味しくて一気に食べてしまいました。
次こそは初志貫徹でとんかつ定食をいただきたいですね（笑）。
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ランチ営業を始めてた居酒屋さんの日替わりランチ ～酒処 万感遊楽 豊岡市
2018/04/30 Mon. 08:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
豊岡市街地でランチタイムです。居酒屋さんがランチ営業を始めたというのでさっそくお邪魔してきました。
お店は酒処 万感遊楽さんです。
夜にお邪魔したことがあります。いい感じでしたよ。
ランチのメニューボードも出ています。これは楽しみです。
いい感じの店内です。
座敷は掘りごたつです。他にテーブル席もあります。
惣兵衛は一人ですのでカウンターに座ります。
（クリックして拡大してご覧ください）
今回は初めてですので手始めにこれをお願いしました。
日替わりランチの豚キムチ丼（８００円）です。これはおいしそうです。
居酒屋さんですから豚キムチは絶対においしいでしょうね。しかもごま油の香りもいい感じだし、卵黄も乗っかっているので楽しみです。
お味噌汁は庄内麩の味噌汁です。おいしかったです。
小鉢と漬物もついています。この日の小鉢はポテトサラダです。
ポテトサラダはクリーミーなタイプです。いいですね。
豚キムチ丼をいただきます。
かなりピリ辛でいい感じですよ。お肉もたっぷりです。
少し食べすすんだら卵黄をつぶしましょう。
味がまろやかになった感じですね。とてもおいしいです。
大満足でランチタイムを終えました。次は定番の定食をいただきたいと思います。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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夜にお邪魔したことがあります。いい感じでしたよ。
ランチのメニューボードも出ています。これは楽しみです。
いい感じの店内です。
座敷は掘りごたつです。他にテーブル席もあります。
惣兵衛は一人ですのでカウンターに座ります。
（クリックして拡大してご覧ください）
今回は初めてですので手始めにこれをお願いしました。
日替わりランチの豚キムチ丼（８００円）です。これはおいしそうです。
居酒屋さんですから豚キムチは絶対においしいでしょうね。しかもごま油の香りもいい感じだし、卵黄も乗っかっているので楽しみです。
お味噌汁は庄内麩の味噌汁です。おいしかったです。
小鉢と漬物もついています。この日の小鉢はポテトサラダです。
ポテトサラダはクリーミーなタイプです。いいですね。
豚キムチ丼をいただきます。
かなりピリ辛でいい感じですよ。お肉もたっぷりです。
少し食べすすんだら卵黄をつぶしましょう。
味がまろやかになった感じですね。とてもおいしいです。
大満足でランチタイムを終えました。次は定番の定食をいただきたいと思います。
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アイティの中にある和食レストランでお得なセットをいただきました ～花ふじ Aity豊岡店 豊岡市
2017/01/23 Mon. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
駅前の商業ビルであるAityで会議があり、その前にお昼ごはんをいただくことにしました。あまりチェーン店にはいかない惣兵衛ですが、さとうグループさんのレストランである花ふじさんにお邪魔することにしました。
「花ふじ」という名前は、おそらく施設の中にあるレストランをそう名付けておられるのかな。綾部にもあるそうです。舞鶴にもあって食事をした記憶があります。今はないのかな・・・。
独立店舗は「ふじの実」と名付けられているのでしょうか。豊岡ではストックの敷地内、福知山にもあるそうです。
寿司とうどんを売りにされていますが、今までの記憶からターゲットから外し、こういう店で天麩羅も気が乗らないです。牡蠣が期間限定で出されているようですが、ディスプレイから伝わってくるものがない・・・・。ひじきご飯はちょっとそそられます。
とりあえずお店に入ります。
店内は清潔でファミレスみたい。ゆったりと座れるのもありがたいですね。
席は比較的年齢層としては高めの方々でほぼ満席です。一人での利用でしたが４に席に通していただけました。ありがたいです。さっそくメニューを拝見します。
（クリックして拡大してご覧ください）
じっくり眺めてみるとドンブリがかなりお得な価格設定になっていますね。セットではかつ丼と海老天丼、親子丼が全く同じ価格というのも面白いです。あと、期間限定でしょうが、鍋のセットがうどんとご飯もついて、写真通りのものならば９５０円は安いです。
そこでお願いしたのがこれです。
かつ丼セット（６９９円）です。
かつ丼とミニうどんがセットで７００円を切るのは凄いですね。
かつ丼はこの通り、卵が少し固めに火を通されていますが、トロトロの部分もあっておいしそうです。
ミニうどんは蒲鉾と天かす、刻み葱のシンプルなトッピングです。これで十分です。
つゆは美味しい業務用のつゆに似た感じですね。おいしいです。
麺も讃岐系のこしのある麺です。セットのわき役としては十二分にその役を果たしてくれていますよ。
さあ、かつ丼に向かいましょう。
カツは結構な大きさで、肉の厚みも十分です。カリッとしたところは全く残っていなくて、丼つゆを含んでふんわりした感じです。
ご飯と一緒に頂きます。丼つゆは甘すぎもせず、辛すぎもせず美味しくいただけます。
丼つゆはご飯全体にまんべんなくかかっています。さりとて底にのこるようなつゆだくでもなくいい仕上がりです。丼つゆは多すぎてもオジヤみたいになっておいしくないし、少ないと物足らない。難しいのですよ。上手にできていると思いました。
丼物はかなりお得といえますね。次はネギトロ丼やミックス丼のセットやミニ丼セットを試してみたいし、寒い日ならば鍋も行ってみたいですね。ちょっと一人でいただくには勇気がいりますが・・・・。
あと、ケーキセットが４００円未満というのも面白いです。
御馳走様でした！ またお邪魔します
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「花ふじ」という名前は、おそらく施設の中にあるレストランをそう名付けておられるのかな。綾部にもあるそうです。舞鶴にもあって食事をした記憶があります。今はないのかな・・・。
独立店舗は「ふじの実」と名付けられているのでしょうか。豊岡ではストックの敷地内、福知山にもあるそうです。
寿司とうどんを売りにされていますが、今までの記憶からターゲットから外し、こういう店で天麩羅も気が乗らないです。牡蠣が期間限定で出されているようですが、ディスプレイから伝わってくるものがない・・・・。ひじきご飯はちょっとそそられます。
とりあえずお店に入ります。
店内は清潔でファミレスみたい。ゆったりと座れるのもありがたいですね。
席は比較的年齢層としては高めの方々でほぼ満席です。一人での利用でしたが４に席に通していただけました。ありがたいです。さっそくメニューを拝見します。
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じっくり眺めてみるとドンブリがかなりお得な価格設定になっていますね。セットではかつ丼と海老天丼、親子丼が全く同じ価格というのも面白いです。あと、期間限定でしょうが、鍋のセットがうどんとご飯もついて、写真通りのものならば９５０円は安いです。
そこでお願いしたのがこれです。
かつ丼セット（６９９円）です。
かつ丼とミニうどんがセットで７００円を切るのは凄いですね。
かつ丼はこの通り、卵が少し固めに火を通されていますが、トロトロの部分もあっておいしそうです。
ミニうどんは蒲鉾と天かす、刻み葱のシンプルなトッピングです。これで十分です。
つゆは美味しい業務用のつゆに似た感じですね。おいしいです。
麺も讃岐系のこしのある麺です。セットのわき役としては十二分にその役を果たしてくれていますよ。
さあ、かつ丼に向かいましょう。
カツは結構な大きさで、肉の厚みも十分です。カリッとしたところは全く残っていなくて、丼つゆを含んでふんわりした感じです。
ご飯と一緒に頂きます。丼つゆは甘すぎもせず、辛すぎもせず美味しくいただけます。
丼つゆはご飯全体にまんべんなくかかっています。さりとて底にのこるようなつゆだくでもなくいい仕上がりです。丼つゆは多すぎてもオジヤみたいになっておいしくないし、少ないと物足らない。難しいのですよ。上手にできていると思いました。
丼物はかなりお得といえますね。次はネギトロ丼やミックス丼のセットやミニ丼セットを試してみたいし、寒い日ならば鍋も行ってみたいですね。ちょっと一人でいただくには勇気がいりますが・・・・。
あと、ケーキセットが４００円未満というのも面白いです。
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豊岡市街地の繁華街にある昭和の懐かしい雰囲気の大衆食堂 ～かも川 豊岡市
2016/12/24 Sat. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
豊岡市街地でランチタイムです。豊岡市の代表的な繁華街である生田通りにお邪魔します。夜は駐車場がないのですが、昼間は一部のスナックなどの駐車場が使えるのでありがたいです。
お邪魔したのがかも川さんです。
いや～～。久しぶりですね。
暖簾をくぐってお店に入りますが、お客さんでいっぱいでした。相席になるくらいでしたので店内の写真は遠慮しました。小さなテーブルに座ってメニューを拝見します。
おっと、メニューが新しくなったかな。名物のうどん定食か、昭和の香りが漂うオムライスか悩みましたが、ここはこれをお願いしましたよ。
かつ丼（７９０円）です。これはうまそうだ～。年季の入った木製のお盆がいい感じでしょう？
大きなトンカツと長ネギがたっぷり入っていて、トロトロの卵でとじられています。垂涎ものですね。
味噌汁は長ネギと豆腐の味噌汁です。出汁が効いていて旨い味噌汁です。
さあ、主役のどんぶりに向かいましょう。
見てください。分厚いとんかつです。それがしっかり目に揚げらてているのですが、卵とじのかつ丼ならばこれくらい揚げたほうがだしを吸ってもカリカリ感が残っていいと思います。
ご飯と一緒に頂きます。
トンカツのうまみと、カリカリ感を残しながらも汁を吸ってしっとりとした部分もあって楽しめます。甘辛の丼つゆもいい感じですよ。まさに大衆食堂のかつ丼です。うまかった～～～～。
久しぶりのかも川さんは満足できました。次は定食でもお得そうなフライ定食か、かつ丼定食をいただいてみたいと思います。
御馳走様でした！またお邪魔します！
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いや～～。久しぶりですね。
暖簾をくぐってお店に入りますが、お客さんでいっぱいでした。相席になるくらいでしたので店内の写真は遠慮しました。小さなテーブルに座ってメニューを拝見します。
おっと、メニューが新しくなったかな。名物のうどん定食か、昭和の香りが漂うオムライスか悩みましたが、ここはこれをお願いしましたよ。
かつ丼（７９０円）です。これはうまそうだ～。年季の入った木製のお盆がいい感じでしょう？
大きなトンカツと長ネギがたっぷり入っていて、トロトロの卵でとじられています。垂涎ものですね。
味噌汁は長ネギと豆腐の味噌汁です。出汁が効いていて旨い味噌汁です。
さあ、主役のどんぶりに向かいましょう。
見てください。分厚いとんかつです。それがしっかり目に揚げらてているのですが、卵とじのかつ丼ならばこれくらい揚げたほうがだしを吸ってもカリカリ感が残っていいと思います。
ご飯と一緒に頂きます。
トンカツのうまみと、カリカリ感を残しながらも汁を吸ってしっとりとした部分もあって楽しめます。甘辛の丼つゆもいい感じですよ。まさに大衆食堂のかつ丼です。うまかった～～～～。
久しぶりのかも川さんは満足できました。次は定食でもお得そうなフライ定食か、かつ丼定食をいただいてみたいと思います。
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[edit]
出前ででっかい茶碗蒸しと宝箱のようなどんぶりをいただきました ～割烹 おさらぎ 豊岡市
2016/12/23 Fri. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
とある協会の関連で豊岡市街地近くで会議の途中ですが、今日は贅沢な出前を取ろうということでお願いしたのが 割烹 おさらぎ さんです。
豊岡市街地では出前で面白いものが食べられるのが嬉しいです。そのなかでおさらぎさんの名物がこれです。
大茶わんむしと蒸し寿司セット（１，０８０円）です。相変わらずおいしそうです。
こちらが大茶わんむしです。
茶わん蒸し星人の惣兵衛としてはこんな丼いっぱいの茶碗蒸しが食べられるなんて素敵すぎます！ さっそくいただきましょう。
ああ～～～、美味しい～～～～っ！
味つけもいいですし、蒸し方も均一で素晴らしいです。心もトロトロになります。
こちらが蒸し寿司です。
どうです？ おいしそうでしょう？ 白ごはんの上にかに、穴子、錦糸卵、魚のそぼろに、緑の枝豆が映えますね。
カニのちらし寿司とは違って寿司めしではありませんが、蒸されたことでカニがふんわりしてほのかな香りも楽しめておいしいですね。
穴子もまたうまいです。
今回も大満足でしたよ。次はお店でいただきたいと思いますね。
ごちそう様でした。またお邪魔します！
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豊岡市街地では出前で面白いものが食べられるのが嬉しいです。そのなかでおさらぎさんの名物がこれです。
大茶わんむしと蒸し寿司セット（１，０８０円）です。相変わらずおいしそうです。
こちらが大茶わんむしです。
茶わん蒸し星人の惣兵衛としてはこんな丼いっぱいの茶碗蒸しが食べられるなんて素敵すぎます！ さっそくいただきましょう。
ああ～～～、美味しい～～～～っ！
味つけもいいですし、蒸し方も均一で素晴らしいです。心もトロトロになります。
こちらが蒸し寿司です。
どうです？ おいしそうでしょう？ 白ごはんの上にかに、穴子、錦糸卵、魚のそぼろに、緑の枝豆が映えますね。
カニのちらし寿司とは違って寿司めしではありませんが、蒸されたことでカニがふんわりしてほのかな香りも楽しめておいしいですね。
穴子もまたうまいです。
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