天ぷらどんぶりが中心のシマウマが迎えてくれるちょっとユニークなカフェ ～天婦羅バル ぷらてん 豊岡市
2019/10/26 Sat. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
但馬にいる時から気になっていたものの、お邪魔することができかなったお店に初めて行くことができました。
豊岡駅の西側の市街地でシマウマが出迎えてくれる天婦羅バル ぷらてんさんです。
名前もユニークです。このお店は以前は健康志向のカフェだったお店です。どう変わったのか楽しみです。
お店に入ると依然と同じくウッディーな感じです。
２階のカウンター席に座りましたが、クマさんが隣に座っています（笑）。
早速メニューを拝見します。
天ぷら屋さんですがどんぶりやうどんなどの和食だけではなく、カフェらしいメニューへの応用がなされていますね。カレーやサンドウィッチへの展開も楽しいです。
惣兵衛がお願いしたのがこれです。
ぷらてん丼（汁椀付き）（１，０００円）です。これはすごいボリュームです。
お汁は味噌汁かと思いきや豆腐の澄まし汁です。ちょっと濁りがあるのですましのようには見えませんがお澄ましです。
天ぷらはこのボリューム！ すごいです。
海老が２本、キス、ちくわ、大葉、サツマイモ、エリンギ、ヤングコーン、茄子、玉ねぎとフル構成です。
天ぷらだけでもおなか一杯になりそうです。
まずはしし唐から。苦みがいい感じです。
エビ天もでかいです。衣の具合は会席の天ぷらとフリッター的な衣の中間くらいですね。サクサクっとしています。
キスもこの通りです。
ご飯は醤油強めの惣兵衛好みの丼つゆがかけられていておいしいです。
ご飯と天ぷらと一緒にいただきます。
本当におなか一杯になりました。
次はたまらなくおなかが空いたときに天ぷらのカレーをいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした！ またお邪魔します
にほんブログ村> ←天ぷらを中心としてユニークなメニューとシマウマが迎えてくれるカフェに応援のぽちっ！おねがいします。
豊岡駅の西側の市街地でシマウマが出迎えてくれる天婦羅バル ぷらてんさんです。
名前もユニークです。このお店は以前は健康志向のカフェだったお店です。どう変わったのか楽しみです。
お店に入ると依然と同じくウッディーな感じです。
２階のカウンター席に座りましたが、クマさんが隣に座っています（笑）。
早速メニューを拝見します。
天ぷら屋さんですがどんぶりやうどんなどの和食だけではなく、カフェらしいメニューへの応用がなされていますね。カレーやサンドウィッチへの展開も楽しいです。
惣兵衛がお願いしたのがこれです。
ぷらてん丼（汁椀付き）（１，０００円）です。これはすごいボリュームです。
お汁は味噌汁かと思いきや豆腐の澄まし汁です。ちょっと濁りがあるのですましのようには見えませんがお澄ましです。
天ぷらはこのボリューム！ すごいです。
海老が２本、キス、ちくわ、大葉、サツマイモ、エリンギ、ヤングコーン、茄子、玉ねぎとフル構成です。
天ぷらだけでもおなか一杯になりそうです。
まずはしし唐から。苦みがいい感じです。
エビ天もでかいです。衣の具合は会席の天ぷらとフリッター的な衣の中間くらいですね。サクサクっとしています。
キスもこの通りです。
ご飯は醤油強めの惣兵衛好みの丼つゆがかけられていておいしいです。
ご飯と天ぷらと一緒にいただきます。
本当におなか一杯になりました。
次はたまらなくおなかが空いたときに天ぷらのカレーをいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした！ またお邪魔します
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親子丼のうどん版もおいしいものですね ～ふじや 豊岡市
2019/10/10 Thu. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
もう、何度も何度もお邪魔している大衆食堂 ふじやさんにまたしてもお邪魔してきました。
だいたい常連さん２名程度に出会う感じです。おかみさんが笑顔で迎えてくれるのが何よりありがたいです。
席に座ってメニューを拝見。
ほとんどのメニューをいただいてしまいましたが、まだもう少しあるかな。その中の一つをお願いしました。
親子とじそば（７５０円）です。昨年値上げしたばかりなので消費税分を上げないみたいです。ありがたいことです。ちなみに変更しているお店も当然あります。
このフワフワの卵のとじ具合が最高ですね。
つゆは卵でとじたので少し濁りがありますが、その分、鶏と卵のうまみがしみだしていて旨いです。
具材はもちろん親子ですから鶏肉と卵、長ネギそしてかまぼこです
ずるずるっといただきましたがおいしいですね。本当にほっとさせられます。たまごも本当につゆをふくんでフワフワです。
今回もおいしくいただけました。次は久しぶりにどんぶりでもいただいてみようかな。
ごちそう様でした。またお邪魔します！
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だいたい常連さん２名程度に出会う感じです。おかみさんが笑顔で迎えてくれるのが何よりありがたいです。
席に座ってメニューを拝見。
ほとんどのメニューをいただいてしまいましたが、まだもう少しあるかな。その中の一つをお願いしました。
親子とじそば（７５０円）です。昨年値上げしたばかりなので消費税分を上げないみたいです。ありがたいことです。ちなみに変更しているお店も当然あります。
このフワフワの卵のとじ具合が最高ですね。
つゆは卵でとじたので少し濁りがありますが、その分、鶏と卵のうまみがしみだしていて旨いです。
具材はもちろん親子ですから鶏肉と卵、長ネギそしてかまぼこです
ずるずるっといただきましたがおいしいですね。本当にほっとさせられます。たまごも本当につゆをふくんでフワフワです。
今回もおいしくいただけました。次は久しぶりにどんぶりでもいただいてみようかな。
ごちそう様でした。またお邪魔します！
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老舗の大衆食堂で懐かしいかつ丼をいただきました ～明月 豊岡市
2019/07/19 Fri. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
お昼ご飯です。めっちゃおなかがすきました。今回お邪魔したのが明月さんです。
この日も５つあるテーブルはお客さんでにぎわっていましたが、何とか一つのテーブルに座ることができました。
早速メニューを拝見します。
いろいろ悩みましたが、万感遊楽さんのかつ丼をいただいたときに、かつ丼とひとことで言っても色々個性があるなと思い、このお店のかつ丼も以前はよくいただいていましたが、ブログで紹介していないことに気が付きお願いすることにしました。
カツ丼（７５０円）です。結構安いですね。
お味噌汁と漬物もついています。
味噌汁は惣兵衛の大好きな豆腐の味噌汁でした。うれしいですね。
漬物はたくあんときゅうりのキューちゃんです。
かつ丼はこの通り。見てのとおり、とろとろの半熟卵がいい感じです。
早速カツをいただいてみました。結構な分厚さのとんかつです。衣はまだカリッとしたところが残っていたので卵とじではなく、揚げたてをご飯に乗せて、とろとろ玉子を上からかかけた感じですね。かも川さんのかつ丼に近いです。
ご飯やネギも一緒にいただきましたがうまいですね。
午後からはパワーアップして仕事がはかどりました。
次は冷やしうどんか盛りそばをいただいてみたいですね。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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この日も５つあるテーブルはお客さんでにぎわっていましたが、何とか一つのテーブルに座ることができました。
早速メニューを拝見します。
いろいろ悩みましたが、万感遊楽さんのかつ丼をいただいたときに、かつ丼とひとことで言っても色々個性があるなと思い、このお店のかつ丼も以前はよくいただいていましたが、ブログで紹介していないことに気が付きお願いすることにしました。
カツ丼（７５０円）です。結構安いですね。
お味噌汁と漬物もついています。
味噌汁は惣兵衛の大好きな豆腐の味噌汁でした。うれしいですね。
漬物はたくあんときゅうりのキューちゃんです。
かつ丼はこの通り。見てのとおり、とろとろの半熟卵がいい感じです。
早速カツをいただいてみました。結構な分厚さのとんかつです。衣はまだカリッとしたところが残っていたので卵とじではなく、揚げたてをご飯に乗せて、とろとろ玉子を上からかかけた感じですね。かも川さんのかつ丼に近いです。
ご飯やネギも一緒にいただきましたがうまいですね。
午後からはパワーアップして仕事がはかどりました。
次は冷やしうどんか盛りそばをいただいてみたいですね。
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豊岡市の皆さんから愛されるフレンチレストランのステーキ重は絶品です ～レ・ザ・ミ 豊岡市
2019/07/17 Wed. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
奥方と豊岡市街地でランチをすることにしました。お邪魔したのが、奥方が女子会でおいしいランチをいただいたので一緒に食べようと誘われ、惣兵衛のお気に入りのフレンチレストラン レ・ザ・ミさんです。
そのお店はホテルやオフィスの入っている雑居ビルである寿センタービルの1階にあります。
お店の前にはランチや通常メニューも置いてあります。わかりやすくていいですね。
店内はコのとおり、ホテルのフレンチというより、町中にあるビストロみたいな感じ。とてもやさしく受け入れてくれます。
テーブルにはランチョンマットとテーブルセットがあり、いつでもお客様を迎え入れる準備ができています。
今回お願いしたのがステーキ重（１，０００円）です。
まず初めに登場したのが冷製パンプキンスープです。
いただきましたが、丁寧に裏ごしされたスープでとても滑らかな舌触り。かぼちゃの味に負けないスープのうまみがとても素晴らしい。しかもしっかりと冷やされていて、暑い日のランチのスタートとして最高です。
とてもフレッシュなサラダもいただけました。
さあいよいよ主役の登場です。フレンチレストランとは思えない円形の塗りのお重がいいですね。
わ～～～～～お！
ステーキ重です。これは絶対においしいです。素晴らしいビジュアルに刷らば強いおいしそうな香りです。
美しくソテーされたステーキの上には、見たことのない薬味がありました。これはシェフにお聞きすると大葉を漬け込んだものをミキサーで細かくして豆板醤などを混ぜたものだそうです。フレンチの枠を超えた工夫ですね。
ステーキ単体としても素晴らしくおいしいです。ミディアムレアに焼かれていてとても柔らかいお肉に、ベシャメルソースと例の大葉と豆板醤の薬味がさわやかな香りとピリリとした辛みを加えてくれていて最高においしいソースがたまりません。和洋中の要素がさりげなく使われたステーキ重です。
お肉の下にはインゲンとさやえんどうがソテーされていたものが敷かれていました。これとステーキを一緒に食べてもまたおいしいです。
ご飯と一緒にいただきましたが、これがまた最高です。このソースはご飯にぴったりですね。夢中で一気にいただいてしまいました。
最後はコーヒー（？円）です。
これも本当に素晴らしいコーヒーです。
今回もとても大満足でした。次はディナーにゆっくりお邪魔したいです。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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そのお店はホテルやオフィスの入っている雑居ビルである寿センタービルの1階にあります。
お店の前にはランチや通常メニューも置いてあります。わかりやすくていいですね。
店内はコのとおり、ホテルのフレンチというより、町中にあるビストロみたいな感じ。とてもやさしく受け入れてくれます。
テーブルにはランチョンマットとテーブルセットがあり、いつでもお客様を迎え入れる準備ができています。
今回お願いしたのがステーキ重（１，０００円）です。
まず初めに登場したのが冷製パンプキンスープです。
いただきましたが、丁寧に裏ごしされたスープでとても滑らかな舌触り。かぼちゃの味に負けないスープのうまみがとても素晴らしい。しかもしっかりと冷やされていて、暑い日のランチのスタートとして最高です。
とてもフレッシュなサラダもいただけました。
さあいよいよ主役の登場です。フレンチレストランとは思えない円形の塗りのお重がいいですね。
わ～～～～～お！
ステーキ重です。これは絶対においしいです。素晴らしいビジュアルに刷らば強いおいしそうな香りです。
美しくソテーされたステーキの上には、見たことのない薬味がありました。これはシェフにお聞きすると大葉を漬け込んだものをミキサーで細かくして豆板醤などを混ぜたものだそうです。フレンチの枠を超えた工夫ですね。
ステーキ単体としても素晴らしくおいしいです。ミディアムレアに焼かれていてとても柔らかいお肉に、ベシャメルソースと例の大葉と豆板醤の薬味がさわやかな香りとピリリとした辛みを加えてくれていて最高においしいソースがたまりません。和洋中の要素がさりげなく使われたステーキ重です。
お肉の下にはインゲンとさやえんどうがソテーされていたものが敷かれていました。これとステーキを一緒に食べてもまたおいしいです。
ご飯と一緒にいただきましたが、これがまた最高です。このソースはご飯にぴったりですね。夢中で一気にいただいてしまいました。
最後はコーヒー（？円）です。
これも本当に素晴らしいコーヒーです。
今回もとても大満足でした。次はディナーにゆっくりお邪魔したいです。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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からあげがおいしい居酒屋さんのからあげ丼はいかがですか ～万感遊楽 豊岡市
2019/07/12 Fri. 06:00 [但馬の和食店（どんぶり）]
おなかが空いてしまいました。久しぶりにカロリーを気にせずどんぶりをいただくことにしました。そこでお邪魔したのが万感遊楽さんです。
この日の日替りはカレーライス。これはこれでいいけど、前の晩に家で食べたし、どんぶりで頭の中はいっぱいなのでこれはパスかな。
この日は比較的すいていてラッキーです。早速メニューを拝見します。
どんぶりは食べたことがないのが２種類。豪華メニューと肩を並べる価格の親子丼がとても気になりますが、ここはからあげ丼（８００円）にしました。
こちらのからあげ定食はおいしいのです。どんな感じかな？
お～っと。どんぶりだけでなく、味噌汁と漬物、そして小鉢までついているのがありがたいですね。
漬物はこちらの定番の甘めのたくあんときゅうりのキューちゃん。
味噌汁は庄内うず巻き麩とわかめの味噌汁です。
小鉢はきんぴらごぼう。ポテトサラダかこれかなのでしょうか。
からあげ丼はやはり一ひねりありました。細かく刻まれた千切りキャベツの上に、一口大にカットされたからあげが乗せられ、刻みネギと卵黄が中央に鎮座し、いりごまがちりばめられています。ビジュアルもいい感じですね。
早速からあげをいただきましたが、やはりこのお店のからあげはおいしいです。
さて、卵をつぶしますよ。
ご飯と一緒にいただきましたが、これはおいしいです。普通のからあげだけでなく、キャベツにうっすらとマヨネーズ。そして豆板醤かラー油のピリ辛のソースがかけられていて、引き締まった感じに仕上げられています。
とても美味しいからあげ丼でしたね。からあげをがっつり行きたいならばからあげ定食がいいと思いますが、ちょっと変化球を求めたいときにはからあげ丼もおすすめです。
つぎはいよいよ親子丼かな？ それとも焼き鯖定食かな？ お楽しみに。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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この日の日替りはカレーライス。これはこれでいいけど、前の晩に家で食べたし、どんぶりで頭の中はいっぱいなのでこれはパスかな。
この日は比較的すいていてラッキーです。早速メニューを拝見します。
どんぶりは食べたことがないのが２種類。豪華メニューと肩を並べる価格の親子丼がとても気になりますが、ここはからあげ丼（８００円）にしました。
こちらのからあげ定食はおいしいのです。どんな感じかな？
お～っと。どんぶりだけでなく、味噌汁と漬物、そして小鉢までついているのがありがたいですね。
漬物はこちらの定番の甘めのたくあんときゅうりのキューちゃん。
味噌汁は庄内うず巻き麩とわかめの味噌汁です。
小鉢はきんぴらごぼう。ポテトサラダかこれかなのでしょうか。
からあげ丼はやはり一ひねりありました。細かく刻まれた千切りキャベツの上に、一口大にカットされたからあげが乗せられ、刻みネギと卵黄が中央に鎮座し、いりごまがちりばめられています。ビジュアルもいい感じですね。
早速からあげをいただきましたが、やはりこのお店のからあげはおいしいです。
さて、卵をつぶしますよ。
ご飯と一緒にいただきましたが、これはおいしいです。普通のからあげだけでなく、キャベツにうっすらとマヨネーズ。そして豆板醤かラー油のピリ辛のソースがかけられていて、引き締まった感じに仕上げられています。
とても美味しいからあげ丼でしたね。からあげをがっつり行きたいならばからあげ定食がいいと思いますが、ちょっと変化球を求めたいときにはからあげ丼もおすすめです。
つぎはいよいよ親子丼かな？ それとも焼き鯖定食かな？ お楽しみに。
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