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お料理上手なカフェでどんぶりとうどんをいただきました ~LUNCHITIME HOUSE ふみや 豊岡市 

 豊岡市街地でランチタイムです。ちょっと胃がもたれていたので和食が食べたいとお邪魔したのが
LUNCHITIME HOUSE ふみやさんです。

ふみや 外観

 このお店はコープ神戸ちかくのファミマの近くにある喫茶店です。喫茶店なのですが和のお料理が美味しくて印象に残っています。
 
ふみや 店内

 店内にはちょっとひねりのあるセンスのいいアメリカンミュージックが流れていていい感じです。テーブルに座ってメニューを拝見します。

ふみや メニュー1 ふみや メニュー2

 以前いただいたボリュームたっぷりの日替わりランチは今はないみたいです。こちらのお店のおすすめはシチューハンバーグ定食なのですが、今回こそ、和のお食事をいただきたいと思いました。

 そしてお願いしたのがこれです。

ふみや 親子丼とミニうどん 

 親子丼とミニうどん(750円)です。シンプルなセットですね。

ふみや 親子丼とミニうどん 漬物

 暑くて疲れていたので先に漬物をいただきました。少し甘目のたくあんでよかったですよ。

 早速ミニうどんをいただきましょう。

ふみや 親子丼とミニうどん うどん

 ミニうどんのつゆは関西としては少し濃い目の色のつゆですね。そこにわかめと刻み葱に、写真では見づらいかもしれませんが鰹節が浮いていました。見た目通りつゆは鰹節を強めた味でしたね。おいしかったですよ。

ふみや 親子丼とミニうどん うどん いただきます

 麺は業務用のものでしょうがちゃんとした調理をされているのがよくわかります。

ふみや 親子丼とミニうどん 親子丼 

 さあ、メインの親子丼をいただきましょうか。おいしそうな香りの湯気が立っていましたよ。

ふみや 親子丼とミニうどん 親子丼 アップ

 どうです? この半熟のとろとろ感。おいしそうですね~。さっそくいただきます。

ふみや 親子丼とミニうどん 親子丼 いただきます

 出汁が美味しい親子丼です。おいしいですね。鶏肉は小さめに切られていましたので肉肉した感じはないですが、これはこれでいいかな。できればもう少し大きめに切ってもらってもいいかもですね。

 なにより特徴的なのはこれです。

ふみや 親子丼とミニうどん 親子丼 つゆだく

 ものすごくつゆだくなのです。

 惣兵衛も見たことの無いくらいのつゆの入り方ですね。ここまでくると雑炊のようにも見えます(笑)。匙がいただければよかったかな。途中から箸ですくうのをあきらめて器を持って掻き込みました。


 今回もおいしくいただきましたよ。次は久しぶりにシチューハンバーグか焼肉定食をいただいてみたいと思います。



ご馳走様でした。またお邪魔します。


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ふみや



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コーヒーが美味しいカフェでヘルシーランチ ~カフェ・ウルル 豊岡市 

 豊岡病院通りといわれる豊岡駅の西側のエリアには沢山のチェーン店などがありますが、おしゃれなお店も増えてきました。その中でも最近評判の良いカフェ・ウルルさんにお邪魔してきました。

カフェ・ウルル 外観

 この日も車がいっぱいですね。前回お邪魔したのはモーニングの時でした。今回はランチをいただきたいと思います。

 店内はお客さんでいっぱいでしたので写真は遠慮しましたよ。テーブルに奥方と二人で座ってメニューを拝見します。

カフェ・ウルル メニュー1 カフェ・ウルル メニュー2

カフェ・ウルル メニュー3 カフェ・ウルル モーニングメニュー

カフェ・ウルル 珈琲メニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 何時もながらコーヒーのメニューが凄いです。ただ、それほど詳しくないだけに選びにくい・・・。まあ、今回はこれがお目当てですからね。

カフェ・ウルル ランチボード

 ランチは週替わりで1種類だけです。迷う必要はありませんね。お願いして待つことしばし。登場しました。

カフェ・ウルル 今週のランチ 

 今週のランチ ネギ塩チキン(780円)です。

 トレーといい箸も木製で、白い器に統一されている感じは、オシャレな雑誌から飛び出してきた感じですね。カフェのランチって感じです。ご飯とみそ汁、さらだ、小鉢とメインという構成のようですね。

カフェ・ウルル 今週のランチ サラダ

 サラダはキャベツの千切と、レタス、トマト、キュウリとカイワレというとてもシンプルなものですが、ドレッシングが美味しかった。胡麻ドレッシングだったのですが、胡麻の香りがとにかく濃厚でした。おそらく手作りのドレッシングでしょうね。

カフェ・ウルル 今週のランチ ご飯

 ご飯は少し柔らかめの炊きあげです。炊き立てご飯ですね。

カフェ・ウルル 今週のランチ 味噌汁

 味噌汁はわかめの味噌汁です。塩分控えめですね。

カフェ・ウルル 今週のランチ 厚揚げとほうれんそうのお浸し

 小鉢は厚揚げとほうれんそうのお浸しでしょうか。厚揚げには味がほのかにしみていたので、厚揚げを煮込んで、その煮汁でほうれん草を和えた感じでしょうか。おいしい一品でした。

カフェ・ウルル 今週のランチ ネギ塩

 さあメインに向かいましょう。こちらはネギ塩チキンというものだそうです。

カフェ・ウルル 今週のランチ ネギ塩 いただきます

 これは美味しいですね。一口大に切った鶏のモモ肉を焼き炒めて、ごま油や砂糖、ネギでたれを作った感じでしょうか。粗びき黒胡椒が味を締めていてご飯にぴったりです。

 あっという間にいただいてしまいました。

 せっかく珈琲のおいしいお店なのでコーヒーをお願いしました。ランチの後は―100円ですよ。

カフェ・ウルル 今週のランチ コーヒー

 惣兵衛がウルルブレンド(450円―100円=350円)と奥方が冬ブレンド(450円-100円=350円)でした。ウルルブレンドは角がなく香りが深い印象を受けました。冬ブレンドはほのかな苦みが少し後を引いておいしいものでしたね。さすがです。

 じつはミルクも温められていて、入れてもコーヒーが冷めない工夫もされていましたよ。


 美味しいランチとコーヒーで楽しめました。


ご馳走様でした。またお邪魔します


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カフェウルル


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自家製豆腐を使ったランチやスイーツが楽しめるカフェ ~まめcafe 日高町 

 神鍋高原で作られた豆腐を使った人気のカフェにようやくお邪魔することができました。

 日高町のバイパス沿いにある まめcafeさんです。

まめcafe 外観

 何度もお邪魔しようとしたのですが、いつも車がいっぱいで入ることを断念してきておりました。今回はたまたま一つだけ駐車スペースがあったので滑り込んでみました。

まめcafe 店内

 店内はそれほど広くありません。4人が座れるテーブルが3つと、5人程度が座れるカウンター、そして外のテラス席です。快適な空間ですね。お店には女性を中心にたくさんのお客様でにぎわっていました。

 さっそくメニューを拝見します。

まめcafe メニュー1 まめcafe メニュー2
まめcafe メニュー3 まめcafe メニュー4
まめcafe メニュー5 まめcafe メニュー6
(クリックして拡大してご覧ください)

 ちょっと悩みましたが、但馬ではなかなかいただける店が少ない湯葉を使ったメニューとして湯葉丼セット(780円)をお願いしました。

 しばし待って登場です。

まめcafe  湯葉丼セット 

 とてもいい感じです。彩も良く、器もそれぞれ演出がいいですね。

まめcafe  湯葉丼セット 豆乳

 先ずは豆乳をいただきます。この豆乳は市販の豆乳とは違い、まさに豆腐の製作工程の中から出てきた感じの豆乳です。冷奴の味がしますね。

まめcafe  湯葉丼セット サラダ

 そして豆腐サラダです。ドレッシングも酸味がよくて、木綿豆腐との相性が抜群ですね。

まめcafe  湯葉丼セット 味噌汁

 そして味噌汁です。さすがに豆腐屋さんのお味噌汁です。揚げと豆腐が美味しかったですね。

まめcafe  湯葉丼セット 小鉢

 そして小鉢が二つ。片方が切り干し大根と野菜の煮物です。こちらは雑魚出汁がよく出ていてお替りしたいくらいでした。そしてもう一つがほうれんそう。小さな器に入れられていたので2センチくらいに切られています。こうすれば小さな器にかわいらしく盛り付けられるし、女性には食べやすいと思いますね。
 手前の器にはわさびが入っていて、湯葉丼に好みでつけて食べるように用意されているものだという事でした。

まめcafe  湯葉丼セット 湯葉丼

 湯葉丼はこの通り、沢山の湯葉が餡かけのようになっていて、三つ葉と刻み海苔がきれいですね。早速いただいてみます。

まめcafe  湯葉丼セット いただきます

 だしがよくとれていておいしいものでした。湯葉もたくさん入っていて満足度は高いですね。もうすこしアンのとろみを柔らかくしたほうがいいのではないでしょうか。そのほうが美味しい湯葉の食感をもっと楽しめると思います。丼そのものの量的にはちょうどよくていいですね。


 奥方は日替わりセット(780円)を頂いておりました。この日は麻婆豆腐でした。

まめcafe  日替わりセット 麻婆豆腐

 こちらもいい感じですね。

まめcafe  日替わりセット 麻婆豆腐

 麻婆豆腐は中華料理のものとは少し違って、家庭的なやさしい味でした。とてもいいと思います。

 じつは次男も一緒だったのですが、ご飯の大盛り(プラス100円)では小どんぶりに盛られるのですが、それでも不足感の無いマーボ豆腐の量でしたよ。

まめcafe  販売

 帰りに白和えの素(150円)とひろうす(80円)を買ってみました。白和えの素は家でほうれん草に白和えに使ったのですが非常においしかったです。ひろうすはこれから調理する予定。楽しみですね。

 ほかにも豆腐揚げの他に、プリン豆乳ドーナツなどもあり、次回には買ってみたいと思います。

 神鍋高原で豆腐を製造している食堂もリニューアルオープンされたみたいなのでお邪魔してみたいと思います。


ご馳走様でした。またお邪魔します


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まめcafe



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タグ: 豊岡市日高 

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喫茶店でボリュームたっぷりの手作りランチをいただきました ~喫茶ソニア 豊岡市 

 豊岡市でガッツリと手作り料理ランチをいただきたくなった時に御邪魔するのが

喫茶 ソニア さんです。

喫茶ソニア 外観

 場所は豊岡市役所の北西にある信号の交差点。隣にはラーメンの龍花さんがありますね。花の美しい看板が目印です。

喫茶ソニア 店内

 店内は喫茶店とスナックの中間のような雰囲気です。いつも常連さんの楽しげな会話で盛り上がっております。カウンターとテーブルが少しの小さなお店です。

 テーブルに座ってメニューを確認します。

喫茶ソニア メニュー
喫茶ソニア  ドリンクメニュー

 充分なレパートリーですね。惣兵衛は迷いなく日替わり定食(780円)をお願いしました。

喫茶ソニア 日替わり定食

 あっという間に沢山のお皿が手際よくテーブルに並びます。どうです?すごいでしょう?

喫茶ソニア 日替わり定食 メイン1

 このお店のランチはメインが2つある感じです。今回もお弁当に付いたらうれしくなる卵焼とハム、そしてポテトサラダも付いた盛り合わせが付いていました。

喫茶ソニア 日替わり定食 卵焼いただきます

 この卵焼がおふくろの味で大変うまいのです。

喫茶ソニア 日替わり定食 メイン2

 もう一つのメインがこの日はサバの味噌煮でした。長ネギと一緒に煮込まれた味噌にはたまらないですね。ご飯がどんどん進みますよ。

喫茶ソニア 日替わり定食 キムチ

 そしてこの日はママおすすめのキムチです。ピリリと辛くておいしいです。

喫茶ソニア 日替わり定食 湯豆腐

 そしてぴりからに味つけられた湯豆腐。これもまたうまし。

喫茶ソニア 日替わり定食 ご飯とみそ汁

 ご飯とみそ汁もまた美味しいですよ。味噌汁は揚げとわかめの具材であふれていました。

喫茶ソニア 日替わり定食 コーヒー

 最後にコーヒーまでついてこの値段はありがたいですね。


 見ていただいてわかると思いますがすべてが手作り料理です。冷凍食品などは全く入っておりません。しかも男性がおなか一杯になれますし、なによりもご飯が進む料理がありがたいです。とても疲れていておなかがすいたときには最高ですね。
 お店は常連客のかたがたの明るい雰囲気がまたいい感じで、喫茶店ランチの醍醐味ですね。


ご馳走様でした。またお邪魔します


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喫茶ソニア



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豊岡の駅前通りのおかずたっぷりのランチ ~コーヒー・ラウンジ エスポワール 豊岡市 

 豊岡市街地でランチタイム。今回お邪魔したのは以前も利用したことのある

コーヒー・ラウンジ エスポワールさんです。

エスポワール 外観

 市役所よりも少し東側の大きなマンションの一階にある喫茶店です。朝7時半からモーニングもやっていらっしゃるのでいいですよ。

エスポワール 店内

 テーブルに陣取ってメニューを拝見します。メニューなどは前回の記事をご覧ください。 

 もちろん今回もいただくのは日替わりランチ(840円)です。しばらくして登場しました。

エスポワール 日替わりランチ 

 この通りテーブルにいっぱいに並びます。すごいでしょう?メインと小鉢が2つ、ご飯とみそ汁と漬物という構成です。

エスポワール 日替わりランチ 野菜炒め

 この日のメインは野菜炒め。野菜の量も種類もたっぷりでとてもおいしいやさい炒めでした。ご飯が進みますよ。

エスポワール 日替わりランチ 天麩羅

 小鉢の一つ目は野菜の天ぷらです。かぼちゃとしし唐、オクラとサツマイモでした。どれもこれも揚げたてのアツアツ。塩でおいしくいただけました。

エスポワール 日替わりランチ だしまき卵

 もう一つの小鉢がだしまきです。だしまき卵星人としてはたまりません。


 味噌汁は揚げとねぎの味噌汁。漬物も手抜きなしで梅干しまでついてます。ご飯もたっぷりなのですが、おかずが充実しすぎていてご飯が足らないくらいです。

エスポワール 日替わりランチ 紅茶

最後にドリンクも付いてこの値段です。とてもおいしくて、おなかいっぱいで店を後にしました。

 次はモーニングも試してみたいものです。


ごちそうさまでした!またお邪魔します!


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エスポワール



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