大阪国際空港で但馬の海の幸と地ビールがいただけます ～海キッチン KINOSAKI 大阪府豊中市大阪国際空港
2018/09/08 Sat. 06:00 [大阪府の食べ歩き]
お盆が終わり、東京に帰るために大阪国際空港、通称伊丹空港に到着しました。大阪で用事のある奥方が一緒でした。せっかくなのでここで遅めのランチタイムです。北ウィングと南ウィングの間にある中央エリアのレストラン街がリニューアルし、但馬の魚介類が食べられる店ができたというのでお邪魔してきました。
お店の名前は海キッチン KINOSAKIさんです。
ショーケースを見ましたが魚介なので和風のお店かと思ったら麻婆豆腐などもあり、中華的な感じのラインナップですね。
季節限定の冷麺もあります。これはうれしいです。
なんと城崎温泉ゆかりのお土産もあります。
そしてこれをご覧ください。城崎温泉のビアレストラン GUBIGABUさんのビールがあります。そうです。このお店は京阪神でレストランを展開されている会社とGUBIGABUさんの協働で運営されているお店なのです。
店内はおしゃれなカフェ＆レストランの雰囲気ですね。
壁にはこの通り、城崎温泉と漁港のモノクロ写真が貼られています。実はここの魚介類のメインが但馬漁協さんから直接仕入れたものなのです。これは楽しみですね。
テーブルに座ってメニューを拝見します。
＜クリックして拡大してご覧ください＞
どれもおいしそうで悩みますね。
とりあえずビールです。「空のビール」 ピルスナー（９００円）をいただきます。
のどを潤していると惣兵衛のお願いしたものが登場しました。
海の幸たっぷりお刺身どんぶり（１，８００円）です。
これは面白いですね。海鮮丼みたいにご飯の上に魚介類が乗っかっているのではなくて、すだれをどんぶりにかけてその上に載せられています。刺身が冷たいままいただける工夫なのでしょうね。
汁はみそ汁かと思ったらさ担あらず。卵スープでした。中華的ですね。
刺身はこの通りボリュームも種類も豊富です。手前から鯛、ハマチ、ハモ、甘海老、ホタテの貝柱、鰹のたたきですね。
ご飯は錦糸卵とシラス、カニがふんだんにかけられています。
ここでGUBIGABUさんの燻製しょうゆを小皿に入れます。
さあ、いただきましょう。
御覧のようにとても新鮮で分厚く切られていて食べ応えのある刺身たちです。ビールではなく日本酒がほしくなります。
匙ですくったご飯に刺身を載せていただきました。とてもおいしいです。ご飯のシラスもいい風味を加えてくれて相性がいいですね。
ご飯だけ食べてもシラスとカニがたまらなくおいしいですよ。
どんどんいただきましたよ。
奥方は季節限定の贅沢盛り冷麺（１，８００円）をお願いしていました。
惣兵衛のお願いした海鮮丼と見た目はほぼ同じです。どんぶりの中身が冷麺ということと、お刺身の種類も少し違います。
刺身だけでなく肉もあって、右から煮豚、牛肉のたたき、サーモン、ハマチ、甘海老、ホタテの貝柱、ウニと、こちらもとても贅沢です。
麺はこの通り。個性的です。ゴマダレのつゆの中に茶そばです。トッピングは錦糸卵、シラス、カニ、イクラです。
冷たく冷やされた冷麺はこれ単独でもおいしいです。
煮豚と絡めてもうまい！
刺身として食べてもうまし！
二人とも大満足でした。
大阪国際空港でも但馬の食を楽しめます。是非ともご利用くださいませ。
ご馳走様でした。またお邪魔します
にほんブログ村 ←大阪の玄関口である大阪国際空港で但馬の新鮮な魚介類がいただけるレストランに、応援クリックお願いします！
お店の名前は海キッチン KINOSAKIさんです。
ショーケースを見ましたが魚介なので和風のお店かと思ったら麻婆豆腐などもあり、中華的な感じのラインナップですね。
季節限定の冷麺もあります。これはうれしいです。
なんと城崎温泉ゆかりのお土産もあります。
そしてこれをご覧ください。城崎温泉のビアレストラン GUBIGABUさんのビールがあります。そうです。このお店は京阪神でレストランを展開されている会社とGUBIGABUさんの協働で運営されているお店なのです。
店内はおしゃれなカフェ＆レストランの雰囲気ですね。
壁にはこの通り、城崎温泉と漁港のモノクロ写真が貼られています。実はここの魚介類のメインが但馬漁協さんから直接仕入れたものなのです。これは楽しみですね。
テーブルに座ってメニューを拝見します。
＜クリックして拡大してご覧ください＞
どれもおいしそうで悩みますね。
とりあえずビールです。「空のビール」 ピルスナー（９００円）をいただきます。
のどを潤していると惣兵衛のお願いしたものが登場しました。
海の幸たっぷりお刺身どんぶり（１，８００円）です。
これは面白いですね。海鮮丼みたいにご飯の上に魚介類が乗っかっているのではなくて、すだれをどんぶりにかけてその上に載せられています。刺身が冷たいままいただける工夫なのでしょうね。
汁はみそ汁かと思ったらさ担あらず。卵スープでした。中華的ですね。
刺身はこの通りボリュームも種類も豊富です。手前から鯛、ハマチ、ハモ、甘海老、ホタテの貝柱、鰹のたたきですね。
ご飯は錦糸卵とシラス、カニがふんだんにかけられています。
ここでGUBIGABUさんの燻製しょうゆを小皿に入れます。
さあ、いただきましょう。
御覧のようにとても新鮮で分厚く切られていて食べ応えのある刺身たちです。ビールではなく日本酒がほしくなります。
匙ですくったご飯に刺身を載せていただきました。とてもおいしいです。ご飯のシラスもいい風味を加えてくれて相性がいいですね。
ご飯だけ食べてもシラスとカニがたまらなくおいしいですよ。
どんどんいただきましたよ。
奥方は季節限定の贅沢盛り冷麺（１，８００円）をお願いしていました。
惣兵衛のお願いした海鮮丼と見た目はほぼ同じです。どんぶりの中身が冷麺ということと、お刺身の種類も少し違います。
刺身だけでなく肉もあって、右から煮豚、牛肉のたたき、サーモン、ハマチ、甘海老、ホタテの貝柱、ウニと、こちらもとても贅沢です。
麺はこの通り。個性的です。ゴマダレのつゆの中に茶そばです。トッピングは錦糸卵、シラス、カニ、イクラです。
冷たく冷やされた冷麺はこれ単独でもおいしいです。
煮豚と絡めてもうまい！
刺身として食べてもうまし！
二人とも大満足でした。
大阪国際空港でも但馬の食を楽しめます。是非ともご利用くださいませ。
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木曽駒ソースカツどんの元祖のお店で大満足 ～とんかつ ソースかつ丼 きらく 長野県駒ケ根市
2018/08/16 Thu. 08:00 [長野県の食べ歩き]
木曽駒ケ岳の登山を終えて、お風呂も入ったら少しおなかが空いてきました。そこでおじゃましたのが
とんかつ ソースカツ丼 きらくさんです。
駒ケ岳を降りて、駒ケ根ICを通り過ぎて、交差点を右折したのどかな場所にあります。とても評価が高く、駐車場に停まっている車のナンバーは東京から関西まで様々でした。
お昼時間ぎりぎりに入店することができました。
店内は黒を基調としたしつらえでとてもきれいで清潔でしたよ。
奥の座敷に案内されました。座ってメニューを拝見します。
（クリックし拡大してご覧ください）
とんかつにかかわるメニュー以外にも、エビフライやカレー、麺類もありますね。
メニューを読んでみるとこのお店が木曽駒ソースかつ丼の発祥のお店みたいです。これは楽しみですね。長野のソースカツどんは単にご飯にキャベツの千切りを敷き詰めて、その上にとんかつを載せ、とんかつソースをかけただけというイメージがあるのですが、木曽駒ソースあｋつ丼がどんなものか楽しみです。
まずは生ビール大（８００円）をお願いしました。これは最高です。
付け出しに柿の種もついてきましたよ（笑）。
そしてこちらが上ソースかつ丼（２６０g １，１８０円）です。カツが大きくて蓋が閉まっていませんね（笑）。
ふたを開けたら思わず歓声が上がりました。これは本当に大きいです。
みそ汁もいい感じ。
漬物はキュウリのキューちゃんですね。
しかしこのカツの大きさをご覧ください。しかもこれまで長野でいただいたソースがかかっているのではなく、福井のソースカツどんのようにしたした感じが素晴らしいです。
カツを持ち上げてみましたがこの分厚さはたまりませんね。いただいてみましたが脂身があるものの、しっかりと叩いて下処理がされているので柔らかいです。そして衣はしゃきっとしていますが、コンソメ的な味を含んだソースがしみ込んでとてもおいしいです。これは福井のソースカツどんと同じ感じですね。
ご飯とともに頂きますが、キャベツもしんなりしていてごわごわ感がなくて、主役を盛り上げるわき役として完璧です。
からしをたっぷりかけることをお勧めします。
あまりにおいしいので一気にいただいてしまいました。これは中央道を通ったら途中下車してでも寄ってみたいお店です。
このあと一行は車を飛ばして豊岡に帰りました。帰ったら夜の１０時。まるまる２４時間ほとんど寝ることもなく登山を終えてミッションコンプリートです。
素敵なアルプスに登って、美味しいものを食べて大満足でした。
ご馳走様でした。またお邪魔します
にほんブログ村 ←とてもボリュームがあり、最高にうまいソースカツどんを発明して、人気を集めているきらくさんに応援クリックお願いします。励みになります！
とんかつ ソースカツ丼 きらくさんです。
駒ケ岳を降りて、駒ケ根ICを通り過ぎて、交差点を右折したのどかな場所にあります。とても評価が高く、駐車場に停まっている車のナンバーは東京から関西まで様々でした。
お昼時間ぎりぎりに入店することができました。
店内は黒を基調としたしつらえでとてもきれいで清潔でしたよ。
奥の座敷に案内されました。座ってメニューを拝見します。
（クリックし拡大してご覧ください）
とんかつにかかわるメニュー以外にも、エビフライやカレー、麺類もありますね。
メニューを読んでみるとこのお店が木曽駒ソースかつ丼の発祥のお店みたいです。これは楽しみですね。長野のソースカツどんは単にご飯にキャベツの千切りを敷き詰めて、その上にとんかつを載せ、とんかつソースをかけただけというイメージがあるのですが、木曽駒ソースあｋつ丼がどんなものか楽しみです。
まずは生ビール大（８００円）をお願いしました。これは最高です。
付け出しに柿の種もついてきましたよ（笑）。
そしてこちらが上ソースかつ丼（２６０g １，１８０円）です。カツが大きくて蓋が閉まっていませんね（笑）。
ふたを開けたら思わず歓声が上がりました。これは本当に大きいです。
みそ汁もいい感じ。
漬物はキュウリのキューちゃんですね。
しかしこのカツの大きさをご覧ください。しかもこれまで長野でいただいたソースがかかっているのではなく、福井のソースカツどんのようにしたした感じが素晴らしいです。
カツを持ち上げてみましたがこの分厚さはたまりませんね。いただいてみましたが脂身があるものの、しっかりと叩いて下処理がされているので柔らかいです。そして衣はしゃきっとしていますが、コンソメ的な味を含んだソースがしみ込んでとてもおいしいです。これは福井のソースカツどんと同じ感じですね。
ご飯とともに頂きますが、キャベツもしんなりしていてごわごわ感がなくて、主役を盛り上げるわき役として完璧です。
からしをたっぷりかけることをお勧めします。
あまりにおいしいので一気にいただいてしまいました。これは中央道を通ったら途中下車してでも寄ってみたいお店です。
このあと一行は車を飛ばして豊岡に帰りました。帰ったら夜の１０時。まるまる２４時間ほとんど寝ることもなく登山を終えてミッションコンプリートです。
素敵なアルプスに登って、美味しいものを食べて大満足でした。
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赤坂の繁華街で肉ラーメンをいただきました ～らーめん無双 赤坂店 東京都港区赤坂
2018/06/11 Mon. 07:00 [東京都の食べ歩き]
散々飲んであとはゆっくり帰ろうと思ったのですが、連れがどうしてもラーメンが食べたいというので入ったのが
らーめん無双 赤坂店さんです。
店の雰囲気はいい感じです。
店はカウンターのみのシンプルなものです。早速座ります。
今どきの店らしくトッピングが豊富でうれしいですね。早速メニューを拝見します。
（クリックして拡大してご覧ください）
味噌ベースのスープが売りのようですね。そうしようかと思ったのですが焼きトンをたっぷり食べたので少しでもあっさりがいいかと思いお願いしたのがこれです。
醤油肉らーめん（９８０円）です。ちょっと高いけどおいしそうです。
トッピングはバラバラの細切れになったチャーシューとねぎ、海苔のペーストって感じですね。来来亭に似ているかな？
早速スープを口にしましたが、少し甘めを感じるシンプルな醤油スープです。食べやすいですね。
チャーシューはこの通りコマ切れです。食べるだいご味はないですが麺と一緒に楽しめるのでこれはこれでいいです。
めんはぷりぷりのタイプです。でも悪くないかな。
ちょっとパンチがほしくなり、揚げにんにくを入れました。コクが出ておいしくなりましたよ。
全体として個性はそれほどないですが、すっと食べられるラーメンでしたよ。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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店の雰囲気はいい感じです。
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今どきの店らしくトッピングが豊富でうれしいですね。早速メニューを拝見します。
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味噌ベースのスープが売りのようですね。そうしようかと思ったのですが焼きトンをたっぷり食べたので少しでもあっさりがいいかと思いお願いしたのがこれです。
醤油肉らーめん（９８０円）です。ちょっと高いけどおいしそうです。
トッピングはバラバラの細切れになったチャーシューとねぎ、海苔のペーストって感じですね。来来亭に似ているかな？
早速スープを口にしましたが、少し甘めを感じるシンプルな醤油スープです。食べやすいですね。
チャーシューはこの通りコマ切れです。食べるだいご味はないですが麺と一緒に楽しめるのでこれはこれでいいです。
めんはぷりぷりのタイプです。でも悪くないかな。
ちょっとパンチがほしくなり、揚げにんにくを入れました。コクが出ておいしくなりましたよ。
全体として個性はそれほどないですが、すっと食べられるラーメンでしたよ。
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但馬の仲間と赤坂で2次会ちょっと飲み ～きときと 赤坂本店 東京都港区赤坂
2018/06/11 Mon. 06:00 [東京都の食べ歩き]
焼きトンで満腹になったんですがもう少し飲もうってことでお邪魔したのが、魚がおいしくて有名な
きときと 赤坂本店さんです。
いい感じのお店です。若い人たちでにぎわっていました。
二階に通されましたが小さな小部屋がたくさんあって便利ですね。
カレイのから揚げのほか、刺身等をいただきましたが、写真はこれだけです。
おいしかったですよ。次は大迫力の海鮮丼が限定１５食あるランチにお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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きときと 赤坂本店さんです。
いい感じのお店です。若い人たちでにぎわっていました。
二階に通されましたが小さな小部屋がたくさんあって便利ですね。
カレイのから揚げのほか、刺身等をいただきましたが、写真はこれだけです。
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東京赤坂で但馬の仲間と豚串をいただきながら盛り上がりました ～その１～赤坂 あべちゃん 東京都赤坂
2018/06/10 Sun. 22:18 [東京都の食べ歩き]
ゴールデンウィークに但馬に帰ってから東京暮らしです。但馬が恋しい惣兵衛ですが、東京で「但馬」というと高級焼肉と鍋の店しかありません。安くておいしい居酒屋や食堂などあれば教えてください。
そんなことを思っていたら但馬の同僚が東京の赤坂で集まることになりました。
お邪魔したのが赤坂の名店 あべちゃんさんです。
赤坂というと高級料亭やホテルのイメージがありますが、ここは昭和の世界です。
7時位になるとお店は満席になりますが、開店早々の夕刻ですのでゆったりと座ることができました。
テーブルに座って壁の御品書きを眺めます。
このお店は大阪的な肉煮込みと豚串が名物で、たくさんのファンを抱えているお店です。
まずはサッポロ生ビール（５３０円）です。惣兵衛の大好きなサッポロはありがたいです！
先ずお願いしたのがこのお店の名物である牛にこみ（５８０円）です。
トロトロで美味しかった！ 大阪のもつ煮込みみたい！
お昼時にはこの牛煮込みがメインのランチが人気なのです。一度食べてみたいです！
さあ、こちらの名物である焼きトンをいただきましょう。まずは焼きトン レバー（1本 １５０円）です。
これは美味しいですね。下処理も素晴らしいので臭みは全くなし。たれと塩が選べますが塩でいただきます。香ばしくて最高です！
つぎは焼きトン ナンコツ（１５０円）です。豚肉で軟骨は凄いです。コリコリしていて珍味でした。
こちらは歯ごたえの楽しい焼きトン ハツ（１５０円）です。コリコリしていて最高ですよ。
どんどん行きましょう！ 焼きトン タン（１５０円）です。焼きトンは長野の名物ですが、東京にこんなにおいしい店があったのですね。
さらに出てきたのが 焼きトン カシラ（１５０円）です。もうたまりません。
豚の心臓って初めて食べました 焼きトン ハツ（１５０円）です。コリコリしていて面白い味です。
肉ばかりなので最後は野菜です。ぽってりしたポテトサラダ（４６０円）とあっさりしらすおろし（４００円）が最高です。
赤坂で昭和の雰囲気が抜群のお店に出合えました。但馬の仲間と楽しい時間を過ごせました。やっぱり但馬は最高です。
ご馳走様でした。またお邪魔します
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お邪魔したのが赤坂の名店 あべちゃんさんです。
赤坂というと高級料亭やホテルのイメージがありますが、ここは昭和の世界です。
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テーブルに座って壁の御品書きを眺めます。
このお店は大阪的な肉煮込みと豚串が名物で、たくさんのファンを抱えているお店です。
まずはサッポロ生ビール（５３０円）です。惣兵衛の大好きなサッポロはありがたいです！
先ずお願いしたのがこのお店の名物である牛にこみ（５８０円）です。
トロトロで美味しかった！ 大阪のもつ煮込みみたい！
お昼時にはこの牛煮込みがメインのランチが人気なのです。一度食べてみたいです！
さあ、こちらの名物である焼きトンをいただきましょう。まずは焼きトン レバー（1本 １５０円）です。
これは美味しいですね。下処理も素晴らしいので臭みは全くなし。たれと塩が選べますが塩でいただきます。香ばしくて最高です！
つぎは焼きトン ナンコツ（１５０円）です。豚肉で軟骨は凄いです。コリコリしていて珍味でした。
こちらは歯ごたえの楽しい焼きトン ハツ（１５０円）です。コリコリしていて最高ですよ。
どんどん行きましょう！ 焼きトン タン（１５０円）です。焼きトンは長野の名物ですが、東京にこんなにおいしい店があったのですね。
さらに出てきたのが 焼きトン カシラ（１５０円）です。もうたまりません。
豚の心臓って初めて食べました 焼きトン ハツ（１５０円）です。コリコリしていて面白い味です。
肉ばかりなので最後は野菜です。ぽってりしたポテトサラダ（４６０円）とあっさりしらすおろし（４００円）が最高です。
赤坂で昭和の雰囲気が抜群のお店に出合えました。但馬の仲間と楽しい時間を過ごせました。やっぱり但馬は最高です。
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