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焼肉屋さんのラーメンって本当においしいですよね ~但馬牛 ほんまもん 豊岡店 豊岡市 

 豊岡市役所近くでランチタイムです。お邪魔したのが但馬牛 ほんまもん 豊岡店さんです。

ほんまもん 外観

 単品のランチメニューがおいしくて安いのでありがたいです。

ほんまもん ランチボード

 ほら、この通りです。

ほんまもん 店内

 この日は少し空いていましたね。表のメニューからこれをお願いしました。

ほんまもん 牛骨ラーメン 

 牛骨ラーメン(600円)です。これはおいしそうですね。

ほんまもん 牛骨ラーメン アップ

 ビジュアルも良いです。きれいにチャーシューが並べられています。

ほんまもん 牛骨ラーメン スープ

 スープはこの通り澄んだ牛骨スープです。いただきましたが、牛骨からゆっくりとったうまみは高いけど雑味のないスープで、塩でシンプルに味付けされています。これはおいしいです。

ほんまもん 牛骨ラーメン チャーシュー

 チャーシューもなかなかおいしいものでした。これ以上味を加えるとスープの邪魔になるし、これ以上控えめな味にすると、ぎゅこつスープに負けてしまう。いい感じのところですね。

ほんまもん 牛骨ラーメン もやし

 チャーシューの下には結構多めのもやしがありました。

ほんまもん 牛骨ラーメン いただきます

 早速いただきましたがおいしいですね。

 麺は少し柔らか目に茹でられていました。もう少し固めに茹でたほうがこういうラーメンには会うかなと思います。次にいただくときには固めで願いしようかな。

 次はもう一つのランチである焼きそばか、ハンバーグ定食をいただいてみたいですね。



ご馳走様でした。またお邪魔します!


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タグ: 豊岡市 

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