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新宿ですごく新鮮でお手頃な海鮮料理をいただけます ~タカマル鮮魚店 本館 東京都新宿西新宿 

 久しぶりに新宿にてランチをいただくことになりました。そこでお邪魔したのが新宿駅の北西にある西新宿にあるタカマル鮮魚店 本館です。

タカマル鮮魚店 本館 外観

 飲食店と小さなオフィスが集まっているエリアにあります。開店直後はお客さんはまだまだ少ない状態です。

タカマル鮮魚店 本館 看板

 このお店を見ているとここが新宿とは思えなくなります。どちらかというと築地市場かな。

タカマル鮮魚店 本館 ランチメニュー

 ランチメニューが出されていました。1,000円前後ですがいい感じですね。

タカマル鮮魚店 本館 行列

 お店の営業開始とともに行列ができました。すごい人気ですね。

タカマル鮮魚店 本館 小鉢

 行列のわきには小鉢が並んでいます。これはタカマル小鉢(基本100円)で、気に入ったものを持っていくルールです。

タカマル鮮魚店 本館 カウンター

 正面の厨房の上にはランチのお品書きが書かれています。奥では4名の板前がきびきびと作業していただいています。見ていて気持ちがいいです。

タカマル鮮魚店 本館 ショーケース

 横にはショーケースがあり、参院の食材が結構多く並んでいてうれしくなります。但馬産もあるかもしれませんね。

タカマル鮮魚店 本館 店内

 広い店内ですがお客さんで次々と埋まっていきます。テーブルに座ってメニューを拝見します。

タカマル鮮魚店 本館 メニュー2

タカマル鮮魚店 本館 メニュー1 タカマル鮮魚店 本館 メニュー3

タカマル鮮魚店 本館 メニュー4 タカマル鮮魚店 本館 メニュー5
(クリックして拡大してご覧ください)

 お酒のメニューも豊富ですね。しばらくたって登場したのがこれです。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 

 その日の仕入れでおすすめの刺身を山盛りにしたタカマル定食(税別 1,000円)です。夜は1,280円のものがランチタイムにはこの値段になるので超お得ですね。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 味噌汁
 
 こちらが味噌汁です。いい感じです。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 味噌汁いただきます

 魚のアラの味噌汁です。アラにも身がたくさんついていておいしいです。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 ご飯

 ご飯は小鉢でたっぷりです。しかもご飯も味噌汁もお替り自由です。これはありがたい。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 刺身盛り

 メインの刺身盛りをご覧ください。大きなどんぶりに氷をたっぷり入れて、その上に盛りつけられています。氷が上げ底のように見えますが、嘘偽りなく刺身の量はすごいです。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 刺身盛り 裏

 刺身はその日の仕入れでいいものを2切れ以上乗せられています。この日はマグロ、イカ、しめさば、サーモン、ハマチ、鰆のたたき、海老、卵の8種類。どのネタも新鮮でボリュームたっぷりです。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 醤油

 漬ける醤油もこだわりのもので、生醤油、再仕込み醤油、刺身醤油の3種類がありました。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 マグロ

 まずはマグロから。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 マグロ ご飯に

 ごらんのとおり、故どんぶりの直径に迫るくらいの大きさです。でっかいし、新鮮でおいしいです。ご飯も進みますね。刺身をご飯に乗せてできた醤油ご飯もおいしいですよね。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 サーモン

 次はサーモン

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 サーモンご飯

 これまたすごい迫力。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 ハマチ

 つづいてハマチ

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 ハマチ ご飯

 たまらないうまさです。口の中が刺身でいっぱいになるようです。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 鰆タタキ

 鰆のたたきもすごいです。これは豊洲市場から朝仕入れたものをすぐに出してくれるからできる技ですね。

タカマル鮮魚店 本館 タカマル定食 海老

 海老も大きくてぷりぷり。生臭さが全くないですよ。


 本当にどれもこれもおいしい刺身たちでした。ご飯もお替りしないと刺身が食べきれないくらいでしたよ。


 次はうに丼とかマグロ丼などもいただきたいと思います。




ご馳走様でした。またお邪魔します


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タカマル鮮魚店



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