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話題の「但馬牛 牛巻すし」 ~道の駅 但馬のまほろば 朝来市山東町 

久しぶりに北近畿豊岡自動車道路の山東SA内にある道の駅 但馬のまほろばにお邪魔してきました。

但馬のまほろば

 大阪方面に向かう途中昼食時間になり、最近評判をよく耳にする但馬牛 牛巻すしをいただこうと思ったためです。

 そのお寿司はレジの正面にたくさんある棚の2番目の列におにぎりや、押し寿司と並んでおいてありました。

但馬牛 牛巻すし 販売

価格は1/2本 500円、1本1000円ということです。少し高いかなとも思いましたが、隣の鯖寿司の値段を考えると妥当な価格なんでしょうね。

 おなかはすいていたのですが、とりあえず但馬牛 牛巻寿司1/2本(500円)をさっそくレジでお勘定して車内で頂くことにしました。

但馬牛 牛巻すし

 寿司用のプラケースに帯をして、ラップで包むという非常にシンプルな包装です。でもちゃんと割り箸がついていましたね。

 ふたを開けるとこんな感じ。

但馬牛 牛巻すし

 牛肉の薄切り肉を自家製のたれで焼き上げ、キュウリ、レタス、卵焼きを載せて、マヨネーズをつけて、寿司飯で巻き上げたものです。

 見た目も美しく美味しそうです。さっそくいただいてみました。

 但馬牛の美味しい肉汁がさすがにおいしいです。味付けはかなりはっきりした甘辛の味。レタスやキュウリの清涼感もあり、卵とマヨネーズの甘味もたされていて、誰もが好きな味ですね。
 味が濃いので寿司飯の風味はほのかに香る感じです。とてもおいしいのですが私にはこの1/2本で満足でした。1本を2~3人で楽しむのがお勧めでしょうか。レタスが増量されるなどすればさっぱりといいかもしれませんが、これは好みですからね。

 旅のお供におすすめです。

買ったのは道の駅 但馬のまほろばですが販売者さんも紹介しておきます。

「仕出し料理 ことぶき」さん 朝来市山東町楽音寺154


ごちそう様でした。またお邪魔します!

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道の駅 但馬のまほろば フードコート




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タグ: 朝来市山東 

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コメント

なかなか

なかなか美味しそうですね。しかしながらお値段もそこそこといったところでしょうか。
見た目からは妥当、惣兵衛アニキの満足度からもやはりお値段は妥当ですかね。僕は1本食べたいですね♪

栄治 #- | URL | 2012/03/07 06:15 * edit *

No title

たまりません(^_^;)おいしそうです!w

おばちゃん #- | URL | 2012/03/07 12:09 * edit *

栄治さんへ

そうですね。
こういうお土産の寿司は結構な値段ですからね。
鯖すしの一本1050円と比較すると納得できる気もしますが、一切れ100円となるとね。

中身は但馬牛を使っているわけで、高く感じるかどうかはそれぞれの価値観ですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/03/08 08:43 * edit *

おばちゃんさんへ

すごい人気のある商品のようです。お寄りの際はぜひに。

なぜか海に近い香住では地域を上げて但馬牛を使った寿司で頑張っていらっしゃるようです。そちらも近々紹介したいですね。

おばちゃんさんの「じゅるるっ」のために頑張る惣兵衛です!

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/03/08 08:45 * edit *

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