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「和風居酒屋」と自称するところが面白い、おしゃれで素敵なお店です ~和風居酒屋 tanigaki  養父市八鹿 

今週末の京阪神への家族のお出かけから家に戻る途中のことです。休日の夜8時を過ぎるとお店が極端に減ってしまうこの界隈。

以前から気になっていた 和風居酒屋 tanigaki さんにお邪魔してきました。

tanigaki 外観

 お店は養父市役所の裏側になる、旧トヨダさんの正面にあります。車も何台かは停められます。

tanigaki 店内

お店に入ってビックリです。すごく素敵な空間がそこにはありました。スタッフも皆さん若くて、店内に流れるBGMはユーロポップ。マニアックな感じです。

 店内に入って目を引くのが快適で、足一本の生ハムが置かれたかっこいいカウンター。でもかっこいいだけでなく、ある程度プライベートも保てるすだれがありますし、お客さんの事をしっかり考えられています。

tanigaki 座敷

 カウンターの向かいにはテーブル席もあり、驚いたことに座敷まであります。

tanigaki おすすめメニュー

ボードにはおすすめメニューもありますが、ボリュームのあるメニューにも目を通します。

tanigaki 季節と定番メニュー tanigaki 一品、サラダ、揚げ物メニュー

tanigaki ピザ、パスタメニュー tanigaki ご飯ものとデザートメニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 メニューを見てわかるのですが多国籍料理って感じで「洋」の強いメニューです。お店のスタンスは「居酒屋=洋」であって、だから「和風」と称したという感じなのでしょうか。楽しいです。
 ドリンクのメニューもFOODメニューと同じくらいのボリュームがあって豊富です。

tanigaki ビールとつけだし

まずはわしに乾杯! (塾長すみません。)

 このひじきと鶏肉と野菜の煮つけの付け出しも美味しかったです。

最初にお願いしたのが鶏ささみと豆腐、韓国海苔の中華風サラダ(750円)です。

tanigaki サラダ

 なるほどヘルシーですし、食欲を掻き立ててくれる美味しいサラダですね。韓国海苔を上手に使われていました。

次が本日のお造り三種盛り合わせ(1,200円)

tanigaki 刺身盛り

 サーモンとタコの炙りとしめ鯖の3種でした。しめ鯖はしっかりめに火が通されていたのですが、個人的には普通のしめ鯖がよかったかな。

続いてホッケの塩焼き(680円)

tanigaki ほっけの塩焼き

 ホッケは我が家の大好物です。荒めの大根のおろしがよかったですね。脂がこってりのっていて美味しいホッケでした。

グリルチキン3種類のマスタードを添えて(800円)

tanigaki チキンステーキ

 皮がパリパリに仕上げられていて、身はふんわりでいい感じの焼き具合でした。青唐辛子を使ったマスタードがピッタリです。


肉で攻めます。ど~んとスペシャルスペアリブ(600円)

tanigaki リブステーキ

 肉がたくさんついたリブの肉が果物をたくさん使った甘辛ソースで柔らかく美味しく仕上げられていました。これは美味しいですね。思わず赤ワイン突入です。


そろそろ食事して締めたかったのでパスタに突入。

やっぱりトマトソースが食べたくて魚介のトマトソースパスタ ペスカトーレ(900円)

tanigaki ペスカトーレ

 これは居酒屋で食べるペスカトーレじゃないですね。レストラン品質です。実に美味しい。トマトソースで大満足です。


ご飯ものもいただきたくて魚介と季節野菜の本格リゾット(850円)で終幕としました。

tanigaki リゾット

 これもお米がアルデンテでよかったです。何度も言いますがまさに「本格的」なリゾットでした。


 これにて大満足でお店を後にしましたが、あの生ハムをいただき損ねましたし、他にも楽しそうなメニューがたくさんありました。お昼のランチがあればうれしいのですが、なんせ27時までの営業なので無理はいえません。

 おしゃれだし、快適だし、美味しいし、夜遅くまでやってくれている、このエリアでは突出した存在感のあるお店ですね。


ご馳走様でした。またお邪魔します。



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tanigaki




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タグ: 養父市八鹿 

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コメント

ここは

ここは昨年忘年会で行ってきました。結構流行ってますね。密かなブームとなってきてますね。うまいですね、たしかに。

栄治 #- | URL | 2012/04/17 06:11 * edit *

八鹿に

こんなこじゃれたお店がありましたか(;・∀・)
市役所近辺は通るものの
夜目線ではなかなか見ないですからね(^_^;)

「わしに乾杯!」
使っちゃいましたか(笑)

なおき #- | URL | 2012/04/17 06:14 * edit *

No title

知り合いに「オススメですよ」と聞いていました。
一度寄ってみたかったのですが、ますます行きたくなりました。

さめ #/W7q9YNI | URL | 2012/04/17 09:42 * edit *

No title

大変失礼ながら八鹿にこんなオシャレな居酒屋があるとは!
私が丹後但馬で遊んでいた頃の八鹿のイメージはド田舎・・・・・・だったのに(^_^;)
時代は流れているのですねぇ・・・・・・。

おばちゃん #- | URL | 2012/04/17 10:22 * edit *

栄治さんへ

めちゃくちゃ気になっていたお店なんですが、なかなか八鹿で飲み会はなくてお邪魔する機会がありませんでしたが、食事をする場所としても使えると思います。

 こんなお店なら逆に八鹿で飲み会の機会を作っちゃえって思えるいい店ですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/04/18 08:35 * edit *

なおきさんへ

つかっちゃいまいした。禁じ手とは思いつつ・・・・。

なおきさんの「アレ」も使っちゃおうかな・・・・(笑)

そうですね。一通の道で普段はあまり入りませんからね。ずいぶん前に目当ての付録のついたコミック本が豊岡や日高では売り切れていたので、あまり音連れない店を探しまくってたまたま子供にせがまれてこの近くの本屋さんを尋ねた時に発見したくらいですからね。

なおきさんも最近遠征が多いのでまた南但方面の情報も期待していますよ!

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/04/18 08:38 * edit *

さめさんへ

但馬ではあまり見ないタイプのお店ですからね。
是非行ってみてくださいませ。

二階には飲んで歌える店もあって二次会もOKです!

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/04/18 08:43 * edit *

おばちゃんさんへ

そうですね。
八鹿はどちらかというと飲むところがいまいち少ないかったのですけれどね。
ちょこちょこいい店ができています。こういう若い力が大事なんですよね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/04/18 08:46 * edit *

行ってみたいなぁ~

都会派のとってもステキなお店ですね。
こんなおしゃれなお店が八鹿にあるのですね。
行ってみたいけど、ハンドルキーパーが・・・
惣兵衛さん、なって頂けますか~?

田舎のトトロ #dbMsHtKw | URL | 2012/04/18 23:44 * edit *

田舎のトトロさんへ

ハンドルキーパーって私にとっては拷問ですね~(笑)

トトロパパも無理そうですし・・・・(笑)

お店にはノンアルコールのカクテルもいくつか種類がありますのでご利用くださいませ。私は隣でガッツリ飲んでいると思います。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2012/04/19 08:26 * edit *

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