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イカ墨のパスタを食べてきた~網野MA MAISON 

建国記念日の11日に家族でゆっくり丹後半島までドライブしてまいりました。めずらしく子供のサッカーの練習もなく、週末は漬物つくりと最近はまった圧力鍋料理から離れてうまい門が無性に食べたくなったためです。
 和食から洋食へ。そして家で作りにくいもの代表作

「いかすみのスパゲッティー」

そんな時迷わずわれらが家族は丹後地方にある
「MA MAISON]に行きます
 そもそもこの店は昔東京にいた頃、結婚前の嫁と河口湖にドライブに行った際何回か行った店。本当は恵比寿にもあったのですが、富士のふもとの店がとても感じよく味も良かったのでお気に入りになってました。(名古屋になんちゃって的な店があるようですが・・・・・看板もそっくり・・・・)
 そんな店が丹後半島に支店を出していることに気付いたのがこちらに来てから。それからちょくちょくお世話になります。
マ・メゾン看板
上が看板、下が外観です
マ・メゾン外観
ちょっと古びた洋館作り。地味なので見逃さないで下さい。
マ・メゾン店内
中の様子はこんな感じ。シックな小物やビールが雑多に飾ってあります。閑散としたこの時期の網のでも大体お昼時は満席。ちょっとずらした方がいいでしょう。今日も2組待ちでした。

そして出ましたお待ちかねのイカ墨パスタ
マ・メゾンいかすみパスタ
子供達も口の周りを真っ黒にして食べてました。家族4人であっという間にからっぽです。
ここのイカ墨は最高全く生臭くなく、にんにくがいい感じで墨が香ばしさを演出。ただ、食べ過ぎるとおなか壊すので程ほどに。便秘の方には
このほかにもパスタは6種類くらいですが魚料理、肉料理などなど多数種類があります。我が家は「大盛りハンバーグ」「ポークの炭焼き」「ラザーニア」を食べて大満足。特に炭焼きは最高。醤油とみりんベースのタレにつけたポークを墨で焼き目をつけた逸品。4人ともほとんどしゃべらず食べきりました。またお邪魔します。

こちらは向かいの散らし寿司の名店「とり松」さん。丹後半島独特の散らしの具「さばのそぼろ」をふんだんに使った寿司です。一度食べたことがありますがとっても旨い。最近では自宅で作るようになったのであまりいかなくなりましたが、また紹介しますね。
とり松
もちろんドライブなので浜にも行きましたが、すさまじい風で3分も持ちませんでした。こんな中サーフィンやっている人々も・・・・・・・
浜詰海岸
他にも牧場に寄ったり、春のキャンプの下調べにかぶと山に行ったり。
また続編は明日紹介します。



MA MAISON

京都府京丹後市綱野町綱野138

0772-72-4269

MA MAISON




関連ランキング:欧風料理 | 網野駅


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コメント

No title

はじめまして。過去ブログに失礼します。
自然人さんのブログから飛んでまいりました。
私は久美浜出身で子どもの頃から高校卒業まで横浜大阪と暮らして親のUターンで久美浜に戻り、今は結婚を機にまた子供のころ住んだ横浜に住んでいます。
最近歳のせいか田舎が懐かしく、田舎の話題のブログにお邪魔しています。
この網野のマメゾンも結婚するまでの数年間良く友人と行ったお店です。まだあったんですねー。
私もブログをしています。あまり田舎のことは書いていませんがよろしかったら遊びにいらしてください。
また書き込みに寄らせていただきます、よろしくお願いします。

おばちゃん #- | URL | 2010/01/27 15:50 * edit *

おばちゃんさんへ

コメントありがとうございます。
おお!私とまったく逆ですね。私は東横沿線の多摩川園とか綱島に住んでいました。
 マ・メゾンはまだありますよ。沢山のお客さんでにぎわっています。
 私のこのお店のファーストコンタクトは恵比寿のお店です。次に発見したのが川口湖かな~。逆にそちらはまだあるでしょうか?またブログにお邪魔しますのでよろしくお願いいたします。
 あと、ブログのURLは・・・・。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2010/01/27 17:46 * edit *

No title

なんと!多摩川園、綱島ですって!
私は日吉に住んでいました。
今は横浜線沿線に住んでいます。
いやー、私はあまり流行のお店に疎いのでわからないです、ごめんなさい。
東京都心や河口湖などはしょっちゅう遊びに行きますが・・・・・・・。
そういう遊びに行ったブログはたくさんありますのでどうぞまたいらっしゃってください。

おばちゃん #- | URL | 2010/01/27 17:50 * edit *

おばちゃんさんへ

お~。それは奇遇です。
実は奥方は大学時代は日吉に通っていました。社会人になってからは自由が丘です。二人のデートはこの自由が丘とか綱島、多摩川園が多く、今度東京に行ったら二人で思い出のお店に行こうといっています。またブログでも紹介しますのでご期待ください。
 ちなみに我が夫婦もあまり流行は追わないので結構地味な店が多いですが、気に入ってもらえると思いますよ!

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2010/01/27 20:24 * edit *

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