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人気のお店で鍋で宴会 ~楠くす 豊岡市 

12名ほどで宴会に行ってまいりました。

会場は豊岡の人気のお店楠くすさん。

楠くす のれん

 暖簾をくぐるのすぐに階段。いつもは左のテーブルとカウンター席なんですが、右側の大部屋に向かいます。

楠くす 店内

 大体20名くらいは入れます。明るい壁に黒い畳がいい感じです。今回は鍋の宴会ということでテーブルにはすでに鍋が並んでいます。予算は3,500円くらいだったでしょうか。飲み放題が1,000円でしたので財布にも優しいです。

 まずはピッチャーから注がれたピールで乾杯です。

楠くす ビール


 さっそく刺身盛り(写真は3人前)の登場です。

楠くす 刺身

 マグロ、ハマチ、サーモン、鯛、エビ、ヨコワでしょうか。ミョウガもあって見た目もきれいです。

楠くす 刺身のエビいただきます

 どれも新鮮でおいしいものでした。特に鯛がおいしかったですね。

楠くす 鍋具材

 そして、鍋の具材が運ばれてきます。鶏肉、豚肉、鶏団子、エビ、帆立貝がメインの具材でした。

今回は4つのテーブルにそれぞれ違う鍋を用意してもらいました。

 隣がチゲ

楠くす チゲ

 キムチの入ったチゲを想像していましたが、鶏がらスープに辛い調味料で作られていました。これいいですね。食べている人は汗をかきかきおいしそうに食べていました。

 向こう側がトマト鍋

楠くす トマト鍋

 できれば肉類はオリーブオイルで焼き目をつけたいところですが、トマトのスープがおいしいのでこれまた好評でした。

 その向こうが寄せ鍋

楠くす 寄せ鍋

 和風のしょうゆだしでおいしくいただきました。

 そして私たちの鍋は白湯鍋

楠くす 白湯鍋

 火の通りやすい海老と帆立貝は火が通りやすいので食べる直前にいれました。これまた意外とさっぱりで、うまみもあっておいしかったです。

 途中、1階で焼き物をやっているご主人から串焼き盛り合わせの差し入れがありました。

楠くす 串焼き

 串もおいしいですね。今度は下のお店にもいかねばなりません。

楠くす 焼きおにぎり

 続いて焼きおにぎりも登場。いい感じでした。こちらのご主人とは旧知の仲なのでありがたい厚意に感謝です。

 この後はうどんで締めました。大満足の宴席でしたね。


 次は懐石コースで宴会もいいかもしれませんね。


御馳走様でした! またお邪魔します!

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楠くす




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タグ: 豊岡市 

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コメント

いろんな

いろんな鍋があるんですね。どれもこれも美味しそうです。しかしながら一番目をひいたのは焼おにぎりでしょうか!これだけバラエティーに富んでいたら迷いますよね♪まぁ白湯鍋に一票。若かったらチゲとかトマトとか言うんでしょうが、もう歳なんで労ってやんないと!

栄治 #- | URL | 2013/02/19 08:31 * edit *

バラエティーに富んでますね。
八鹿豚が気になります!

おちゃん #- | URL | 2013/02/19 09:07 * edit *

栄治さんへ

 白湯鍋は美味しかったですよ。おすすめです。今度家でもやってみたいものです。

 こうしていろんな鍋があると楽しいですね。

 トマト鍋は私の家でもやっていますが美味しいですよ~。自分でトマトソースを作るといいですが、なければトマトソースの缶詰でもいいです。イタリアンらしく、鶏とかエビとかいいですね。肉などは焼き目を付けてからトマトソースを入れると最高です。締めはリゾットでもスパゲティーでも最高ですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2013/02/20 08:29 * edit *

おばちゃんさんへ

そうでしょう? 八鹿豚美味しいですよ~。
宴会はこうでなくっちゃね~

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2013/02/20 08:34 * edit *

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