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豊岡のかっこいい隠れ家で大人のお酒をどうぞ ~BAR1925 豊岡市 <閉店> 

※残念ながら閉店されてしまいました。

 豊岡に新しくできたお菓子をテーマにした洋菓子店とレストラン、ホテルの複合施設である豐岡1925。その地下にバーができました。
 名前はBAR1925です。

豐岡1925

 こちらが豊岡1925のショップとレストランの夕方の様子です。こちらからホテルスペースを通り抜けてわかりにくいドアを開けると地下に向かう階段があります。

BAR1925

 ところでお店の名前に付けられている「1925」の意味をご存知でしょうか。実は豐岡市は1925年5月23日11時11分に円山川の河口付近でマグネチュード6.8の地震が発生。北但大震災と後に呼ばれます。豊岡市では震度6の非常に強い揺れに見舞われ、豐岡市街地の半分が倒壊や火災によって失われ、428名の死者をだしました。特に城崎温泉では壊滅的な状況になり、お昼の準備をしていた女性を中心に272名もの犠牲者を出したのです。
 その震災から豊岡市や城崎は力強く復興を遂げるのですが、1934年にこの建物は兵庫県農工銀行豐岡支店として建てられ、周辺の市庁舎と復興住宅を合わせて復興のシンボルとされた建物なのです。
 
 これを修復・改装してあらたな施設として利用されるのですが、震災の被害と、震災から復興を遂げた先人への敬意をこめて「1925」が名前に付けられたということです。

 さてさて、話を元に戻しましょう。階段の一番下にたどり着き、ドアを開くと素敵な空間があります。

BAR1925

 とても都会的な空間ですね。バーテンダーの方は大阪からこちらに来られた方です。とてもハンサムのですが顔出しの許可をいただいていませんのであしからず。

BAR1925

 沢山のステキなお酒が並びます。タイルには特徴的な果物が見えます。これは橘です。以前も取り上げた中嶋神社というお菓子の神様を祀る神社が豐岡市にあるのですが、その神様は大陸から橘を持ち帰ったところから菓子の神様とされています、ここはお菓子をテーマにした施設ですのでその橘を用いたのです。

BAR1925

 もちろん、お酒にも橘が使われています。こちらが橘のモヒート(900円)。おいしくいただけました。

 今回は写真はこれだけですが、橘のモスコミュールも面白いものでしたし、普通のジントニックもさわやかでした。
 こちらのバーでは氷も大きな氷を包丁で面取りしてくれますし、グラスも極薄の高級なものを使用されています。おつまみにもこだわりがあるそうで、乾き物などはまったくなく、本格的なローストビーフやマリネ、カルパッチョなどがいただけます。
 
 隠れ家的なバーです。次は上のレストランを試してみたいと思います。


御馳走様でした。またお邪魔します!


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BAR1925



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タグ: 豊岡市 

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コメント

いいとこですよね

なかなかいいとこですよね。
いろんなケーキもいっぱいあるし。
名物店になりそうです!

栄治 #- | URL | 2014/07/14 07:21 * edit *

但馬屋惣兵衛殿

おはようございます。

なかなか雰囲気も良く、オサレですね~
乾きものを提供しないもポイント高いです。
豊岡1925自体もまだまだ新しいので余計に綺麗さを感じますね(^^)。

ひびき #0tR8pBJg | URL | 2014/07/14 08:30 * edit *

豊岡の歴史が刻まれたお店ですね。

おばちゃん #- | URL | 2014/07/14 16:45 * edit *

栄治さんへ

いいですよ。ご家族でどうぞ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2014/07/18 09:07 * edit *

ひびきさんへ

 実は豊岡ではこういったバーがたくさんできています。

 それぞれ個性があるので楽しいです。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2014/07/18 09:08 * edit *

おばちゃんさんへ

そうなんです。
震災の教訓と、街を再建したご先祖様たちへの敬意を忘れないようにしたいものです。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2014/07/18 09:10 * edit *

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