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地区の御講さんで高原のリゾートホテルに御邪魔してきました ~ブルーリッジホテル 神鍋高原 

 昔は各地にあった御講さん。但馬は田舎ですからまだまだ各地に残っております。今年は神鍋高原のリゾートホテル ブルーリッジホテルさんで行うことになりました。

ブルーリッジホテル テーブルセット

 宴席に案内されましたがすでにきっちりとテーブルセットは完了しております。

ブルーリッジホテル 前菜

 まずは前菜ですね。薄く切られたフランスパンの上にカマンベールチーズとサラミが乗っていて、海老がどんとある色鮮やかな一皿でした。

ブルーリッジホテル 刺し身盛

 そのわきには刺し身盛がありました。ハマチとイカ、マグロですね。上品な盛り付けでおいしい刺身たちでした。

ブルーリッジホテル 茶わん蒸し

 早いタイミングで茶わん蒸しがだされました。惣兵衛の大好物です。

ブルーリッジホテル 天麩羅盛り合わせ

 和食のメニューが続きます。年齢構成も考慮して下さったのでしょうか。続いて天麩羅の盛り合わせです。天つゆでおいしくいただきましたよ。

ブルーリッジホテル 桜鯛のソテー

 ここで洋のメニューが出されました。桜鯛のソテーですね。ブルーリッジさんは和洋折衷が楽しいです。

ブルーリッジホテル とちの実麺

 箸休めというか、あっさりとした麺料理が出ました。ブルーリッジホテルさんの一押しのとちの実めんです。宴席の途中のあっさりとした一品はいいですね。寒くてもつめたい麺はいいと思います。

ブルーリッジホテル ビーフステーキ

 あっさりとしたところでビーフステーキです。柔らかいものの、しっかりとした歯ごたえと、脂身の少ない赤みがいいですね。

ブルーリッジホテル ご飯と赤だし

 宴席も終盤ということでご飯赤だしがだされました。

ブルーリッジホテル デザート

 この日のデザートはフルーツ盛り合わせです。

ブルーリッジホテル コーヒー

 最期はコーヒーをいただき、大変楽しい時間を終えました。


 御講さんをしっかりと演出してくれたブルーリッジホテルさんに感謝します。こうした昔ならではの行事を大事にしたいものです。


御馳走様でした。またお邪魔します!


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ブルーリッジホテル 宴会場




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タグ: 豊岡市日高 

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コメント

刺身盛りの上品なこと!
少量ならではで贅沢ですね!!

おばちゃん #- | URL | 2014/12/26 21:23 * edit *

うちの

うちの区は年明けに
伊勢講を公民館でいつも通りに行います。
ホテルでの会食とはなかなかリッチですね!

栄治 #- | URL | 2014/12/27 08:29 * edit *

おばちゃんさんへ

すてきでしょう?

魅力的なリゾートホテルです。
ご家族でいかがでしょうか?

帰省して、そとでお泊りもまたいいですよ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/05 15:34 * edit *

栄治さんへ

私たちの隣保も数年前は公民館でした。

でも、奥様方が落着けないのと、高齢化になりましたので、お金を積み立てて外でおこなうようになりました。

奥様方もカラオケで盛り上がって楽しいですよ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/05 15:37 * edit *

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