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極上の但馬牛の焼肉定食に舌鼓 ~蔓牛焼肉 太田家 朝来町和田山 

和田山の国道9号線と312号線が交わる交通の要衝にあたる交差点にある、
蔓牛焼肉 太田家 和田山店 さんにお邪魔してきました。

太田家 外観

 何度かお邪魔していますが、このブログでは初登場ですね。

 こちらは牧場直営の焼肉屋さんで、神戸にも支店があります。こちらのランチがお気に入りですので次男と二人で行ってまいりました。

太田家 店内

 店内はいたってシックで高級感があります。4人程度のボックス席が御簾で仕切られていますが、ロールを巻き上げれば一つの宴会場のように使える工夫もうれしいですね。

 さっそくメニューを拝見します。

太田家 メニュー 太田家 メニュー
太田家 メニュー 太田家 メニュー
太田家 メニュー 太田家 メニュー
太田家 メニュー 太田家 メニュー
太田家 ランチメニュー
(クリックして拡大してご覧ください)

 凄くいろいろとありますが、ランチタイムでしたのでランチメニューから選びます。

 惣兵衛のおすすめは上焼肉定食(1,600円)です。

太田家 上焼肉定食 

 焼肉をお願いするとガスコンロに火がつけられます。最新式のコンロで煙も出ませんよ。

太田家 上焼肉定食 

 これが上焼肉定食です。価格的に高いと思われたかもしれませんが、これで納得いただけるはずです。

太田家 上焼肉定食 

 写真は2人前です。霜降りのおいしいおとなす、ニンジン、サツマイモ、キャベツが添えられています。

太田家 上焼肉定食 

 こちらがサラダカクテキキムチ。お肉をいただく前ですからサラダがしっかりあるのもうれしいですし、白菜キムチでなく大根のキムチがいいですね。

太田家 上焼肉定食 スープ

 こちらがわかめスープ。おいしいですよ。

太田家 上焼肉定食 ビビンバ

 この焼肉定食にはミニビビンバが付きます。白ごはんに変更することもできますが、当然ここはビビンバですよね。

太田家 上焼肉定食 

 さあ、この最高の霜降り但馬牛をいただきますよ~~。

太田家 上焼肉定食 

 野菜と一緒に焼きましょう。ここで注意ですが、この霜降り肉は一度に焼かないでください。すぐに食べるだけやきましょう。焼きすぎると揚げた肉のようになってしまいます。脂が熱で溶けはじめるくらいが最適です。

太田家 上焼肉定食 

 惣兵衛的にはこちらの肉は表面に焼き色がついたらOKです。

太田家 上焼肉定食 

 こちらのタレはサラサラな甘目のものです。とてもご飯に合いますし、胸焼けすることもないです。にんにく臭も抑えられているので女性でも安心ですよ。

太田家 上焼肉定食 

  焼肉を食べながらビビンバもいただきます。これはうまいです~~。

太田家 上焼肉定食 

 さらに肉を焼いて、

太田家 上焼肉定食 

 こんどはテーブルにある塩コショウだけでいただきました。

 うむ、こちらも但馬牛の甘みを感じられて美味しいですぞ! 

次男と大満足でランチを終えたら、隣接しているお肉の販売コーナー 但馬牛 太田家さんにお邪魔します。

但馬牛 太田家 店内

 ちょっと高いのかなと思いましたがさほど高くはないお肉から高級肉までそろっています。お店で使っている焼肉のたれも販売されていましたよ。

但馬牛 太田家 トロフィー

 そしてお店を飾るこのトロフィーや楯の数々をご覧ください。養父市にあるグループの牧場では素晴らしい但馬牛を飼育されています。前回の兵庫県畜産共進会の時にも表彰されていましたね。

 
 今回もおいしくいただけました。この品質とセット内容であれば価格的にはお得といえると思います。

 但馬に来られたら但馬牛をぜひともご堪能くださいね。



ご馳走様でした。またお邪魔します!


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蔓牛焼肉 太田家 和田山店



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コメント

但馬屋惣兵衛殿

美味そうな肉ですね~

肉の感じからして、このお値段はCP高いと思います。
但馬牛が・・・・このお値段なんて最高だ~
羨ましいですぞ(^^)

話は変わりますが、Jr1号が中学のスキー合宿で、25・26・27日と鉢伏に行きます。
雪の状態はどうでしょうか(^^)

ひびき #0tR8pBJg | URL | 2015/01/23 08:42 * edit *

おいしそうですね~

だから連れてってくださいね(^.^)/~~~

栄治 #- | URL | 2015/01/23 08:47 * edit *

ひびきさんへ

美味しいお肉でした。
この値段はいいでしょう?

今週の日曜日から3日間ですね。
神鍋高原も雪は問題ないみたいですから、鉢伏高原ならば問題ないでしょう。
ただし、ちょっと雨の予報ですね。
ウェアーなどには防水スプレーを、グローブにはオイルをしっかりとつけてあげてください。
帽子も必須ですよ。

スクールの先生は冷凍作業用のー60℃でも大丈夫なゴム手袋をします。
暖かくて、全く濡れませんからね。

是非ともスキー合宿を楽しんでくださいね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/23 10:20 * edit *

栄治さんへ

またね~~~~(笑)。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/23 10:21 * edit *

次男君はお父さんと一緒においしいもの食べられていいですね~!

おばちゃん #- | URL | 2015/01/23 14:06 * edit *

おばちゃんさんへ

次男は不思議と一緒にいるときには外食になり、しかも高級なお店になります。

長男の時には、あまり外食にならず、外食してもお手頃なお店になってしまいます。

不思議ですね・・・・。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/23 15:33 * edit *

末っ子はやはり甘え上手なんでしょうね。
長男くんは親の懐具合など色々考えているのでしょう、きっと。
私は末っ子なので次男君タイプですw

おばちゃん #- | URL | 2015/01/23 19:05 * edit *

このお店はまだ行った事がありませんが、ランチもあったんですね(^O^)
夜は高そうなので又お昼にでも行ってみたいです!

A #- | URL | 2015/01/24 10:10 * edit *

おばちゃんさんへ

そうかもしれませんね(笑)。

上手に気にしながらも、一番高いものを注文しています(笑)

おばちゃんさんもそうなんですね~。


但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/25 23:31 * edit *

Aさんへ

ご近所のプロレスラーのお店もいいですが、たまにはこういうお店もいかがでしょうか?

メニューを見るとそれほど高くはないですし、ホルモンは冷凍ではなくて、生で、量も多いみたいですよ。

行ってみてくださいね。

付き合いますよ。おごりでね♡

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2015/01/25 23:36 * edit *

今日行きました!

今日行ったのでブログしてたらここを発見しました!とても身近な内容のブログで楽しく拝見させていただきました!!ちなみに私は赤み三昧定食2000円のランチ!帰りにコロッケも買って帰りました(^▽^)

ベルテックス自動車販売 #- | URL | 2016/06/03 14:35 * edit *

ベルテックス自動車販売さんへ

> 今日行ったのでブログしてたらここを発見しました!とても身近な内容のブログで楽しく拝見させていただきました!!


コメントありがとうございます。

>ちなみに私は赤み三昧定食2000円のランチ!帰りにコロッケも買って帰りました(^▽^)

それは豪勢だ~~~。
コロッケもいいですね。
牛肉の切り落としがとてもお得な値段でしたので、お勧めです。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2016/06/04 08:24 * edit *

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