巨大な古民家の豪邸を使ったがんこ寿司の料亭にお邪魔しました ～がんこ 三田の里 兵庫県三田市

　国道１７６号線を使っている人はみんな気になっていると思いますが、三田のあたりで山際に巨大な木造平屋建ての建物があり、そこにチェーン店のがんこ寿司のマークがあります。

　それはがんこ　三田の里というお店で、チャンスがあってお邪魔することができました。



　玄関前の庭もすごいです。ちょうど秋の真っ盛りなので、もみじがライトアップしてきれいでした。



　ここにこの屋敷の由来があります。この辺りの豪族の家だったらしいですね。本当にすごい家です。がんこ寿司さんはこういった古民家や料亭を買収して、こうした料亭を展開されています。宝塚のお店をこのブログで紹介したことがありますね。



　奥の座敷の通されましたが、すでに膳が用意されていました。



　手前はシメジのおろし大根和え。真ん中は刺し身盛ですね。左からマグロ、サーモン、イカ、ハマチでしょうか。奥は湯葉のイクラ添えと、水菜のお浸しです。

　どれも、普通においしくいただきました。湯葉にこだわりがあるようですね。



　こちらは豆乳のしゃぶしゃぶ鍋のようです。様々な素材が丁寧に処理されて、綺麗な重箱の中に盛り付けられていました。



　味は意外としっかり目で、タイもおいしかったけれど、湯葉をしゃぶしゃぶにしたらおいしかったです。



　続いて出されたのが天麩羅の盛り合わせですね。



　宴会の最初から火がともされた土鍋でたかれていたのが、松茸ご飯です。いつも思うのですが、固形燃料で炊いたご飯はあまり好きではないです。ちょっと松茸がもったいないかな。



　最後が松茸の土瓶蒸しです。これは美味しかったですね。


　これで飲み放題がついて７，０００円くらいだったかな。マツタケがあってとても贅沢ですが、コースとしては焼き魚などのいくつかの料理が足らない感じがあったかな。

　でも、良い体験ができましたね。


ご馳走様でした。またお邪魔します。



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がんこ 三田の里

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