竹田に移住して頑張る美味しいパン屋さん　～パン工房　苺一笑　朝来市和田山竹田

2016/04/02 Sat. 06:00 [但馬のﾍﾞｰｶﾘｰ＆ﾊﾞｰｶﾞｰ]

　竹田インキュベーション段々の続きです。

　かわいらしいたい焼きだけではおなかがすくので、隣にあるパン屋さんにお邪魔しました。

　お店の名前はパン工房　苺一笑（いちごいちえ）です。かわいらしくていい名前ですね。

　べつの記事を見ると、御主人は大阪府高槻市のパン屋さんで腕を磨いておられたようで、和田山出身の奥様の故郷で一念発起してこのお店を開店されたそうです。

　おいしそうなパンが約６０種類。　奥では焼きたての食パンが扇風機で粗熱をとられていました。夕方にこの勢いで焼いておられるということは人気があるのでしょうね。

　それと、どのパンも、粗熱がとれたら、乾燥を防ぐためにビニールが被せられています。細かな気遣いです。

　すいません。商品名と値段を失念してしまいました。

　でも、どちらのパンも香りがよくて食感もよくおいしいパンでした。日本人好みに振りすぎるフランスパンが多い中で、こちらのパンは本来の美味しさを大事にされています。

　かなり気に入りました。エピパンなど、他にもお土産に買ったのですが、惣兵衛のいない間に子どもたちが食べてしまったようです（涙）。

　もう少し食べてみたいので、またお邪魔して皆さんにご紹介したいと思います。

ごちそうさまでした。またお邪魔します！