湯布院にある素材の美味しさを十分に引き出したロールケーキ ～Ｂ－ｓｐｅａｋ 大分県由布市

　大分県のお土産探しです。様々な美味しい洋菓子や和菓子もありますが、ここでしか買えない美味しいものがいいですね。そこでお邪魔したのがＢ－ｓｐｅａｋさんです。



　湯布院ならではの木立の通りが終わり、その先はコンクリートの建物が並ぶ駅前通りに変わるその栄え目にその店はあります。



　看板がありますが、このお店がたくさんの人々の支持を得ているのがロールケーキです。しかも、ネット販売もされておらず、この店でしか買えません。



　店内はさほど広くないですが、ウォールナット調の木材を生かした素敵な空間です。



　こちらではマスタードなども販売されています。



　こちらはチーズケーキなどの焼き菓子です。



　こだわりのコーヒーもありますよ。



　棒状のパッケージの品物はチョコレートです。面白いですね。



　カウンターの向こうにあるのがロールケーキが保存されているロールケーキです。凄くかっこいいですね。



　行列に並んで購入しました。賞味期限は一日なので、保冷バックを購入しましたよ。１０時間は持つようです。


　家に帰ってさっそくご対面です。



　かっこいいパッケージですね。



　こちらがＰロール　プレーン（１，４８０円）です。これはおいしそうですね。見た目は三田のおいしいロールケーキのエス・コヤマさんのロールケーキにそっくりです。



　カットしてみましたがとてもふわふわです。



　さっそくいただきましたが、これは美味しい！　

　生地はふんわりしていて卵の濃厚な香りが生かされています。生クリームはとてもソフトで余計な香料を使いすぎることもなく、甘みも抑え目です。とてもバランスのいいロールケーキでした。




　こちらがＰロール　チョコ（１，４８０円）です。

　プレーンの記事の卵の味の代わりにチョコレートのほのかな香りと生クリームの調和が楽しいロールケーキです。


　どちらもおいしかったです。湯布院に行かれて翌日家に帰る日程ならばぜひともお土産として購入してほしいですし、帰らないにしてもカットがあるので、そちらを買って旅館で味わってほしいと思います。

　おすすめです。



ご馳走様でした。またお邪魔します



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ビー・スピーク

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