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出石の城めぐりの後はやっぱり名物出石そば! ~みくら 出石町 

 出石のお城を2つも登ったらさすがに疲れました。ちょっと遅めですがお昼をいただくことにしました。疲れたので車で家に向かっていたのですが、思い直して出石に戻り、御邪魔したのが出石町営駐車場近くのみくらさんです。

みくら 外観

 いい雰囲気ですね。

みくら お土産コーナー

 お店の手前の部分はお土産コーナーになっています。バスも止まる駐車場が近いですからね。

みくら メニュー

 お店の入り口の前にもメニューがあります。どれにしようかな~。

みくら 店内

 一階部分は座敷とテーブルのさほど広さはありませんが、2階により広いスペースがあるようでsね。

みくら 茶

 お茶をいただきながら、メニューを拝見します。

みくら メニュー1

みくら メニュー2

 皿そばしかないお店もありますが、ここでは温かい蕎麦もありますね。ありがたいです。

みくら 注文したもの

 今回お願いしたものがこれです。

 出石皿そば(5皿 850円)とそばの実入りご飯のとろろかけ(400円)ですね。おなかがすいたのでちょっと贅沢に。

みくら 出石皿そば 

 まずは出石皿そばをいただきます。

みくら 出石皿そば 蕎麦アップ

 きれいなそばですね。太さは標準的だと思います。

みくら 出石皿そば 蕎麦のみいただきます

 蕎麦だけでいただきましたが、これは美味しいです。蕎麦の香りも豊かですね。

みくら 出石皿そば つゆ

 つゆはカツオが効いたすっきりした味です。これは期待できますね。

みくら 出石皿そば つゆだけでいただきます

 まずはつゆだけでいただきました。すっきりしたのど越しがいいですね。

みくら 出石皿そば わさびで

 つづいて薬味を入れて、そばにわさびを添えていただきました。おいしいです。

みくら 出石皿そば とろろいも投入

 次はとろろ芋を入れてみます。こうしていろいろと薬味を加えていって味の変化を楽しむのも出石皿そばの楽しみの一つですね。

みくら 出石皿そば 卵を入れて

 最後はを入れていただきました。あまりやらないのですが、疲れた体は喜んでいましたよ。


みくら そばの実入りごはん 

 そばの実入りご飯のととろかけもいただいています。

みくら そばの実入りごはん ご飯アップ

 たしかに殻の剝かれたそばの実が入っています。麦飯とはまた違った蕎麦の風味が楽しいですよ。

みくら そばの実入りごはん とろろにつゆを

 ご飯専用のつゆとろろ芋にかけて、混ぜますよ。

みくら そばの実入りごはん ぶっ掛けます

 大胆にご飯にぶっ掛けます。

みくら そばの実入りごはん いただきます

 さっそくいただきましたが、とてもおいしいですね。優しい野趣あふれたお味です。


みくら そば湯

 最後は蕎麦湯でホッコリしました。おなかも満たされて気持ちがいいですね。


 次は温かいご飯を食べてみたいと思います。


 ご馳走様でした。またお邪魔します


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みくら



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コメント

私も先日このお店のとろろかけご飯をいただきましたが、美味しかったです。
ここのご主人とは個人的にも仲良くさせていただいており、とても楽しい方ですよ(^^♪

A #- | URL | 2018/03/26 07:41 * edit *

からだに

とてもからだに優しそうなメニューですね。
そばの実入りってどんな食感ですかね。
試してみたいですね。

栄治 #- | URL | 2018/03/27 18:04 * edit *

Aさんへ

> 私も先日このお店のとろろかけご飯をいただきましたが、美味しかったです。
> ここのご主人とは個人的にも仲良くさせていただいており、とても楽しい方ですよ(^^♪

はい。食べながら会話させていただきましたが、楽しかったです。
とろろごはんと蕎麦は相性がいいですね。

また伺いたいと思います。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2018/04/01 12:09 * edit *

栄治さんへ

> とてもからだに優しそうなメニューですね。
> そばの実入りってどんな食感ですかね。
> 試してみたいですね。

おいしいですよ。
ぜひ行ってみてくださいね~。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2018/04/01 12:12 * edit *

おかえりなさいです とろろご飯うまそう!
軽く城址めぐりのコースいいですね

焼き鯖 #- | URL | 2018/04/05 16:50 * edit *

焼き鯖さんへ

> おかえりなさいです とろろご飯うまそう!
> 軽く城址めぐりのコースいいですね

ただいまです。

こうしてお城巡りを楽しむこともできて、おそばも食べて楽しい一日を過ごせました。
やっぱり但馬はいいです。

また江戸に帰っていますが、つぎはGWにかえりたいとおもっています。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2018/04/07 10:28 * edit *

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