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神鍋の道中にできた石窯PIZZA屋さん ~Oishi~no 

 イタリア料理に目がない私。天気のいい日曜日に奥方も子供達も珍しく外出中。近頃仲のいいブロガーたちの間で話題になっている石窯ピザ屋さんへ行くことにした
その名も「Oishi~no」さん

OISHI~NO ワイド写真
国道312号線から神鍋に上る道中、十戸の滝を過ぎて緩やかな右カーブの途中、道路の左に見つけた。早速車を止めて、メニューを見た。ピザは4種類。ベーシックなマルゲリータとカプリチョーザをお願いした。
 注文を受けてから店員さんが生地を伸ばし、トッピング開始
ピザ作成中
 右手にはかわいらしいデザインの石窯がどっしりと据え付けられていた。
OISHI~NO 石窯

 そしてまもなくカプリチョーザが完成 
カプリチョーザ
熱々を味わって欲しいので箱に入れる前に一切れ食べてくださいとのこと。パクッ!うまい!
 この「Oishi~no」さんのピザはスパイスや香草がなんともいえない存在感を出している。酸味豊かなトマトソースと香り高いチーズとあわせて豊かな味わいがいい。それに生地はもちもちサクサク。さすが石窯焼。 後で子供達用に残しておいたピザを食べたのだが、なんとも言えない味わいと歯ごたえ。これはもしかして天然酵母で発酵させたからかな?

 続いてマルゲリータも完成した。
マルゲリータ
 
本当は天気もいいのでお店で食べたかったのだが、やっぱりピザといえばでしょ!急いで帰って食べました。本当は2切れずつと思ったのですが、4切れずつ食べちゃいました。 
こりゃまたダイエット失敗だ・・・・。


OISHI~NO

兵庫県豊岡市日高町十戸183 
TEL.080-1457-4114
11:00~売り切れ次第終了
土・日・祝日のみ営業
ピッツェリア オイシーノ




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タグ: 豊岡市日高 

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コメント

No title

美味しかったでしょ。
美味い美味いです。
また来週も行こうかな。

栄治 #- | URL | 2009/03/10 08:26 * edit *

栄治さんへ

 ふふふ、お互いにやせそうにありませんな・・・。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2009/03/10 08:35 * edit *

No title

私は先週行ったのですが、家に持って帰って食べると残念な事に冷めていたので、今度はその場で食べてみたいと思います。
今度横のテラスで一緒にどうですか?(すみやさん、どけんやさん、栄治さん、そして私とv-10

A #- | URL | 2009/03/10 12:49 * edit *

Aさんへ

 いいですね。ただ今週の土曜は子供のサッカーで生野行き。日曜は消防で山道の階段直し、もしくは子供の試合で神戸行きとちょっと難しそうです。v-12

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2009/03/10 13:06 * edit *

偶然同じ

僕もベーシックなマルゲリータとカプリチョーザをお願いしました。
偶然にも同じチョイスですね。
どっちも美味しかったです。

すみや #6SIeS.0A | URL | 2009/03/11 13:20 * edit *

すみや

それは偶然ですね。本当にどちらもおいしいものでした。これから軌道に乗ってきたらもっと素敵なメニューが登場してきてくれると期待しています。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2009/03/13 09:09 * edit *

No title

Oishi~no

ピザ 素敵ですね

うれしいお店が 楽しめますね

ryuji_s1 #.FTrCIao | URL | 2009/03/18 10:49 * edit *

ryuji_s1 さんへ

初コメありがとうございます。楽しい店や楽しいところが沢山出来るのはありがたいことですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2009/03/18 16:45 * edit *

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