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夜の会議にそなえて繁華街で「たぬきそば」 ~かも川 豊岡市 

 豊岡市街地の市役所で会議がありました。遅くなる会議なので腹ごしらえをしに豊岡市の繁華街にある大衆食堂 かも川さんにお邪魔することにしました。

かも川 外観

 赤ちょうちんがいい感じです。

かも川 店内

 女将さんと大将が笑顔絵で迎えてくれます。この時間にいつもおられる常連さんもすでにビールを飲んでおられました。私もテーブルに座ってメニューを拝見します。

かも川 メニュー

 さあ、何にしようかな?

 最近、ふじやさんでよくいただいているこちらにしました。

かも川 たぬきそば 

 たぬきそば(530円)です。

 大きなお揚げが素敵です。豊岡市の狸そばは刻み揚げが載せられていることが多いですが、こちらは一枚そのままのタイプですね。

かも川 たぬきそば つゆ

 いつも通りの澄んだつゆがたまりません。あっさりしていていい感じです。

かも川 たぬきそば 揚げ

 なかなか大きな揚げですね。いただきましたが甘目の煮汁が最高です。

かも川 たぬきそば いただきます

 こちらの柔らかめの優しい蕎麦も好きなのです。甘い揚げの煮汁とつゆのハーモニーが最高ですね。

 最近気になるのが肉うどん定食です。何か特別な演出があるのかな?



御馳走様でした!またお邪魔します!



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かも川




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タグ: 豊岡市 

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