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神鍋高原に登る途中にある休日のみ営業の個性あるラーメン屋さん ~ペガサス 日高町十戸 

 神鍋高原に向かう途中でランチタイムです。ラーメンが食べたくてかどやさんに向かいましたが駐車場がいっぱいです。そこで御邪魔したのがその手前にある不定休のお店 
ペガサスさんです。

ペガサス 外観 

 メディアなどでかどやさんの旨さは広く知られていますが、このお店は知名度はさほど高くないもののなかなかおいしいお店なのです。

ペガサス 店内

 スナック風の店内です。テーブルに座って壁に貼られたお品書きを拝見します。

ペガサス お品書き1

ペガサス お品書き2

ペガサス お品書き3

 チャンポンなどこのお店独特の味なのですが、どれもおいしいのです。今回惣兵衛がお願いしたのがこれです。

ペガサス チャーハンセット 

 チャーハンセット(850円)です。

 このお店としてはごく普通のチャーハンラーメン 小とのセットです。

ペガサス チャーハンセット ラーメン小

 こちらがラーメン小。典型的な中華そばが小どんぶりに入っています。

ペガサス チャーハンセット チャーハン

 こちらがチャーハンです。見た目は普通。でも美味しそうです。

ペガサス チャーハンセット チャーハン いただきます

 さっそくいただきましたが、これは惣兵衛もびっくりです。パラパラとしっとりを兼ね備えたチャーハン。しかも旨みがしっかりと詰まっています。びっくりしたのですが但馬で指折りの旨さかな。これはいいですね。

ペガサス チャーハンセット ラーメン スープ

 ラーメンは本当にいい意味で普通の中華そばです。あっさりおいしくいただけます。

ペガサス チャーハンセット ラーメン チャーシュー

 チャーシューも主張もないし脂身もないけど、これまたちょうどいいチャーシューです。

ペガサス チャーハンセット ラーメン いただきます

 とてもおいしいラーメンでしたよ。

ペガサス 担々麺

 奥方はペガサス特製 ピリ辛 担々麺 中(750円)です。

 相変わらず、濃厚で個性もあって、うまみも高い担々麺です。


 夫婦で大満足でお店を出ました。このあたりはラーメンのおいしい店がたくさんありますが、この店も外せませんね。ぜひどうぞお試しあれ。




ご馳走様でした。またお邪魔します


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ペガサス




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タグ: 豊岡市日高 

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コメント

若かりし頃は

若かりし頃はいつものお願いします、、、
っていうとピリ辛担担麺の大とライスの中がお約束の
僕メニューでした。。。昔はですよ(笑)

栄治 #- | URL | 2019/02/08 05:57 * edit *

雪 すくなそうですね?神戸からドライブがてらいこうかしら

焼き鯖 #- | URL | 2019/02/09 05:35 * edit *

栄治さんへ

> 若かりし頃はいつものお願いします、、、
> っていうとピリ辛担担麺の大とライスの中がお約束の
> 僕メニューでした。。。昔はですよ(笑)

なるほど。
流石に大食漢でしたね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2019/02/11 11:25 * edit *

焼き鯖さんへ

> 雪 すくなそうですね?神戸からドライブがてらいこうかしら

お久しぶりです。
コメントありがとうございます。

今年は但馬は雪不足です。
昨年は珍しい海沿いの大雪。
一昨年は大豪雪。

丁度いい振り方でお願いしたいものです。
またドライブで遊びに来てくださいね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2019/02/11 11:27 * edit *

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