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豊岡駅前の手打ちそば屋さんの日替わり定食はなんとも豪華 ~手打ち田舎蕎麦 縁 豊岡市 

  休日の豊岡駅前にて夫婦でランチです。そこでお邪魔したのが 手打ち田舎蕎麦 縁(えにし)さんです。
 奥方は初めてだったのです。

縁 外観

 店内は近くのお年寄りの集まりがあったみたいで満席でしたが、何とかテーブル席に座れました。早速メニューを拝見します。

縁 メニュー

 今回惣兵衛がお願いしたのがこちらです。

縁 日替りランチ 

 日替りランチ(1,000円)です。これはすごいですね~。「お膳」といってもいいくらいです。

 メインのそばは小さい小鉢になりますが、前菜3種とサラダ、メイン、ご飯と漬物、そしてデザートになります。

縁 日替りランチ 前菜

 前菜はこちらです。左から蕎麦掻大根の煮物サバの西京漬けです。

縁 日替りランチ 蕎麦掻 いただきます

 どちらもおいしかったです。大根の煮物はそばつゆで煮込んだのでしょうね。ほくほくでした。蕎麦掻もとてもいい感じです。

縁 日替りランチ サラダ

 サラダもついていてありがたいです。

縁 日替りランチ ご飯

 こちらがご飯。炊き込みご飯ですね。

縁 日替りランチ ご飯いただきますj

 これも炊き立てで最高です。

縁 日替りランチ メイン

 この日のメイン豚肉の和風ステーキです。

縁 日替りランチ メイン いただきます

 甘辛の醤油ダレにとろみがつけられていました。ご飯に最高です。


縁 日替りランチ そば

 そばは、江野のそばらしく細切りです。

縁 日替りランチ そばいただきます

 なかなかのそばですね。

縁 日替りランチ そばプリン 

 デザートは蕎麦プリン

縁 日替りランチ 蕎麦プリン いただきます

 そばも上手に調理すればおいしいデザートになるのですね。


縁 蕎麦ランチ 

 奥方は天ぷらのついた蕎麦定食(1,000円)をいただいて大変満足しておりました。
 
縁 蕎麦湯

 最後は蕎麦湯でほっこりです。



 今回もとてもよかったです。次は単品でもいいですし、夜にもお邪魔したいと思います。




ご馳走様でした。またお邪魔します


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タグ: 豊岡市 

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コメント

やはり

冷たい蕎麦が欲しくなる季節ですね。
美味しそうです!

栄治 #- | URL | 2019/05/14 07:12 * edit *

栄治さんへ

> 冷たい蕎麦が欲しくなる季節ですね。
> 美味しそうです!


毎日でもそばでOKです。
熱くなってきましたからなおさらですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2019/05/14 07:30 * edit *

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