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再開したいつもお世話になっている大衆食堂でみそラーメン ~ふじや 豊岡市 

 久しぶりにふじやさんにお邪魔してきました。

ふじや 外観

 実は少し前に1か月間ほど休業しておられて心配していましたが、暖簾がかかっているのを発見して早速のれんをくぐることにしました。

ふじや 店内

 女将さんが笑顔で迎えてくれました。事情をきいたらすこし入院されていたとのこと。大事はないとのことでこちらも笑顔に戻れました。よかった、よかった。

ふじや メニュー1

ふじや メニュー2

いつもここに来ると何にしようか悩みます。そこで今まで食べたことのないものを選びました。

ふじや みそラーメン 

 みそラーメン(750円)です。

 もやしがたっぷりでうまそうです。

ふじや みそラーメン アップ

 アップにするとネギや豚肉もたくさんあることがわかると思います。顔を近づけると味噌のいい香りがします。

ふじや みそラーメン スープ

 おかみさんにお願いして蓮華を出してもらいました。早速スープをいただきましたが、大衆食堂の味噌ラーメンとしては濃厚な感じですね。実は某製麺所のミソスープを利用されているのではと勝手に思っていましたが、まったくそんなことはなく、お店のオリジナルスープです。おかみさんごめんなさい。

ふじや みそラーメン 具材

 具材もたっぷりです。野菜もとれるし、お肉もたくさん入っているので元気になりますね。

ふじや みそラーメン いただきます

 麺もいい感じ。スープにいい感じでからんでくれました。


 久しぶりにお店が営業してくれてうれしいだけでなく、味噌ラーメンもおいしかった。良い午後になりました。








ごちそう様でした。またお邪魔します!




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ふじや




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タグ: 豊岡市 

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