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屋台からチェーン店になった富山のラーメン店 ~まるたかや 砺波店 富山県砺波市 

 演劇祭を見終わったら宿舎のある砺波市の砺波インター近くで腹ごしらえです。チェーン店が並んでいますが、富山資本のラーメン店であるまるたかや 砺波店さんにお邪魔することにしました。

まるたかや 砺波店 外観

 説明書によると昭和27年に屋台から始まった富山の県民に愛されているラーメン店さんで、富山県内に8店舗展開されているそうです。

まるたかや 砺波店 店内

 店内はカウンターもありますが、テーブル席はボックス席みたいになっていてファミレスみたいです。早速メニューを拝見します。

まるたかや 砺波店 メニュー7

まるたかや 砺波店 メニュー1

まるたかや 砺波店 メニュー2

まるたかや 砺波店 メニュー3

まるたかや 砺波店 メニュー4 まるたかや 砺波店 メニュー5

まるたかや 砺波店 メニュー6

まるたかや 砺波店 メニュー8 まるたかや 砺波店 メニュー9

まるたかや 砺波店 メニュー10 まるたかや 砺波店 メニュー11
(クリックして拡大してご覧ください)

 メニューはかなり豊富ですね。いろいろ悩みましたがお願いしたのがこれです。

まるたかや 砺波店 ラーメン 

 ラーメン(720円)。基本ですよね。

 見た目はシンプルな中華そばですが、背脂が多い感じ。来来亭的な感じですね。

まるたかや 砺波店 ラーメン スープ

 まずはスープです。一口頂きましたが豚骨スープなのに澄んだスープです。豚骨臭は全くなしですが、ちょっとしょっぱい感じです。

まるたかや 砺波店 ラーメン チャーシュー

 チャーシューは煮豚タイプで意外とあっさりです。ぶ厚くて大きいので肉を食べている感じがしっかりあります。

まるたかや 砺波店 ラーメン シナチク

 シナチクは大きくてぷりぷりです。自家製のようですね。おいしいです。

まるたかや 砺波店 ラーメン いただきます

 は中太の縮れ麺です。札幌味噌ラーメン的な感じのしっかりタイプです。


 このお店はおでんも有名とか。次にお邪魔した時にはいただいてみようと思います。




御馳走様でした! またお邪魔します


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まるたかや 砺波店



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