FC2ブログ
04 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 06

勝山町のレストランもまた素敵でした。 田舎もおしゃれになれます! ~ポールスター 徳島県上勝町 

 上勝町の葉っぱビジネスとごみゼロ運動の素晴らしさに感動していた惣兵衛。その後、なんとこの葉っぱビジネスの仕掛人である方とランチを一緒にすることになりました。本当に光栄です。

 神山町の大南さんもすごいけど、こちらの横石さんもすごい人です。もう結構直利ですが、山を活性化して、地域と
地球環境に貢献するという新たなプロジェクトを立ち上げておられました。

 ゆっくりお話しするためにお邪魔したのが町営の温泉施設の近くにあるレストラン ポールスターさんです。

ポールスター 外観

 いい雰囲気ですね。案内されて店内に入ります。

ポールスター 店内

 めっちゃにjおしゃれです。来ている人も都会から来ている人もいますが、地元の子供連れの家族が一番多い感じでした。みんなおしゃれ。上勝町は人口1,400に満たない町。村といってもいいです。豊岡市の但東町よりも人口は圧倒的に小さいのです。

ポールスター 雑貨販売

ポールスター 販売

 素敵なお店でしょう? 

 きょろきょろしながらテーブルに座ってメニューを拝見します。

ポールスター メニュー1

ポールスター メニュー2

 シンプルなメニュー構成です。スープセットと日替わりランチ、カレーの3種から選びます。


 惣兵衛がお願いしたのがこれです。

ポールスター ポールスターランチ 

 ポールスターランチ(1,000円)です。

 これは素敵ですね。しかもヘルシーです。

ポールスター ポールスターランチ ご飯

 ご飯は上勝町の棚田で採れた棚田米と麦を使った麦飯です。これが素朴でおいしかったです。

ポールスター ポールスターランチ 味噌汁

 味噌汁は地元豆腐とわかめの味噌汁。優しくておいしい味噌汁でした。

ポールスター ポールスターランチ メイン

 メインは地元野菜と鶏肉の甘辛煮込み。サラダと小鉢が3つもついていてうれしいですね。

ポールスター ポールスターランチ 鶏肉いただきます

 チキンが甘辛に味付けられていてとてもおいしかったです。上に乗せらえている茄子のオリーブオイルのソテーも良かった。上勝町さんのオクラも味が濃かったです。

ポールスター ポールスターランチ 葉っぱ

 小鉢もどれも個性的でよかったですよ。 さすがに葉っぱビジネスのまちです。飾られた葉っぱも素敵でした。


 
 おいしいお料理と横石さんのお話に熱くなりました。


 次は家族で来たいですね。お風呂に入ってカレーでもいただきたいと思います。






ご馳走様でした! またお邪魔します


にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 豊岡情報へ
にほんブログ村>   ←上勝町で頑張るおしゃれなレストランと、街を引っ張ってこられた横石さんに応援のぽちっ!おねがいします。

ポールスター



関連ランキング:カフェ | 佐那河内村その他





[edit]

« 神山町にある古民家を使った超ハイセンスなフレンチレストラン ~カフェ オニヴァ 徳島県神山町  |  ごみゼロの上勝町にあるかっこよくておいしい地ビールの店 ~RISE & WIN BREWING CO. 徳島県上勝町 »

コメント

おしゃれが

おしゃれがポイントでしょうか。
外との調和のとれたおしゃれ感ってのが必要ですね。
武雄市の図書館に行った時もそう思いました。

栄治 #- | URL | 2020/01/15 07:24 * edit *

栄治さんへ

> おしゃれがポイントでしょうか。
> 外との調和のとれたおしゃれ感ってのが必要ですね。
> 武雄市の図書館に行った時もそう思いました。

そうですね。
ほんとうに素敵です。
豊岡市にも良いお店がありますが、もっと増えるといいですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2020/01/18 13:11 * edit *

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://tajimalibe.blog73.fc2.com/tb.php/4099-4d4c21e4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)