FC2ブログ
06 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 08

蕎麦も抜群においしいけれど、サイドメニューもおすすめです ~そば庄 鉄砲店 出石町 

 出石に奥方と二人で用事を済ませてきました。。せっかくなので出石蕎麦をいただこうと邪魔したのがそば庄 鉄砲店さんです。

そば庄 外観

 店内は新型コロナウイルスの影響で少ない状況です。でも、お店の方々は笑顔で迎えてくれました。何よりもこの笑顔がうれしいですね。

そば庄 店内

 テーブルに座ってメニューを拝見します。

そば庄 メニュー1

そば庄 メニュー2

そば庄 メニュー3

 もちろんメインは出石皿そば。でも温かい蕎麦も冷たい蕎麦もありますし、サイドメニューがいいのです。


 早速サイドメニューから登場です。

そば庄 だし巻き

 だし巻き卵(650円)です。これが抜群においしいのです。

そば庄 だし巻き いただきます

 早速いただきましたが、蕎麦屋さんのうまい出汁がジュワッと出てきて最高です。玉子の焼き具合もフワフワでたまりません。頼んでよかったです。

そば庄 皿そば 

 続いて出石皿そば(一人前5皿 750円)が登場します。

そば庄 皿そば 勢ぞろい

 そして追加(1皿 150円)の10枚、合わせて20枚の皿そばでテーブルは埋め尽くされました。これが出石皿そばの醍醐味です。

そば庄 皿そば アップ

 見てください、このつやつやのそば。きれいなそばです。

そば庄 皿そば 蕎麦だけ

 早速何もつけずにいただきました。そばの香り、甘味、のど越し、どれも最高です。

そば庄 皿そば つゆだけで

 次はつゆだけに浸していただきました。そば庄さんのそばつゆはカツオの香りがとても高く、とても美味しいものです。たまりません。

そば庄 皿そば ワサビを添えて

 つづいて、つゆに薬味の刻み葱大根おろし、そして、そばに生わさびをそっと添えていただきました。この段階ですでに大満足です。

そば庄 天ぷら盛り合わせ 

 蕎麦を楽しみ始めた段階で季節の天ぷら(700円)が登場しました。エビと山菜がメインでとても美味しそうですね。

そば庄 天ぷら盛り合わせ 海老天

 海老天はこの通り大きなものです。揚げたてで衣がパリッとしていて、エビもぷりぷりでおいしい海老天でした。

そば庄 天ぷら盛り合わせ 山菜

 山菜も香りが高いです。そばと一緒にいただきたい一品です。

 さあ、もう一度そばに戻りましょう。

そば庄 皿そば とろろ芋

 今度はとろろ芋を入れましたよ。コクが出てこれもまたうまいです。出石皿そばはこうして味変を楽しめるのも面白いですね。

そば庄 皿そば 生卵

 最後は生卵で出石皿そばを楽しみ切りました。

そば庄 皿そば 蕎麦湯

 〆には蕎麦湯でほっこりと。


 今回も大変おいしくいただけました。出石にはたくさんのおいしいお店がたくさんあってうれしいですね。

そば庄 テイクアウトメニュー1

そば庄 テイクアウトメニュー2

 このお店ではテイクアウトも始められました。実は平日の限定した日に登場するうどんもあるのですが、テイクアウトでは平日いつでも楽しめるそうです。今度会社で利用してみようと思います。

そば庄 外観




ご馳走様でした。またお邪魔します


にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村   ←出石皿そばの伝統を50年間守り続けているお店への応援クリックお願いします。励みになります!

そば庄 鉄砲店




関連ランキング:そば(蕎麦) | 豊岡市その他



タグ: 豊岡市出石 

[edit]

« やっぱり定期的に食べたくなる個性的な中華丼 ~大衆中華料理 びっくりや 豊岡市  |  梅雨に備えて期間限定のさっぱり蕎麦 + その前の限定メニュー ~寿楽庵 日高町十戸 »

コメント

天ぷらに

天ぷらに皿そば。
暑いときには最高ですね。
テイクアウトメニューにはうどんも。。。いろいろですね。

栄治 #- | URL | 2020/06/02 07:17 * edit *

No title

暑いときに、ざるそば良いですね~。とっても美味しそう!!天ぷらも美味しそう!!!店構えがもはや美味しそう!!!!

ブチ #- | URL | 2020/06/03 13:57 * edit *

栄治さんへ

この状況の中で、但馬のお店はとても工夫をされています。
こうした取り組みには、市民として応援したいですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2020/06/07 19:53 * edit *

ブチさんへ

コメントありがとうございます。

おすすめのお店の一つです。
ぜひともお試しあれ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2020/06/07 19:54 * edit *

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://tajimalibe.blog73.fc2.com/tb.php/4164-ea5f472e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)