FC2ブログ
07 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 09

普通でも肉肉しいチャーシューメンの肉大盛に驚き! ~大衆中華食堂 びっくりや 豊岡市 

 久しぶりにお邪魔した大衆中華食堂 びっくりやさん。月一はお邪魔したいと思っています。

びっくりや 外観

 『EAT豊岡』に参加されているかと思いましたが、チラシはなし。残念ですが、お気に入りのお店の一つなので、迷うことなく白いのれんをくぐります。

びっくりや 店内

 元気のいい女将さんが笑顔で迎えてくれます。EAT豊岡の話をしましたが、のんびりやっているのでいいんだそうです(笑)。そてもまたありと思います。

びっくりや テーブル

 入って2番目のテーブルがエアコンの風が当たるので涼しいと、おすすめ頂いたので、すすめられるままに座ってメニューを拝見します。

びっくりや メニュー

 お気に入りのメニューがあり、そこから逃れがたいお店であります。EAT豊岡に参加されていませんが、チケットを持っていると大きな気になるので、少しまた贅沢をすることにしました。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 

 チャーシューメン 肉大盛(800円)です。これはすごい!



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 過去のチャーシューメン(720円)をご覧ください。

びっくりや チャーシューメン 

 普通のチャーシューメンでも、チャーシュー8枚で、麺が覆い隠されています。

びっくりや チャーシューメン 肉を集めてみた

 チャーシューを集めると5センチくらいあり、肉の塊になります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー





 ところがチャーシューメンの肉大盛はこんな感じ。

 女将さんにお聞きしたら、80円アップでいいとのこと・・・・。安すぎます。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 アップ

 分厚いチャーシューがなんと14枚! まさに肉大盛です(笑)。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 横から
 
 このお店は、表面張力で盛り上がっている中華丼やカレー丼が名物ですが、チャーシューメン肉大盛も、チャーシューが水面から盛り上がっています。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 スープ

 スープはスタンダードな中華そばの鶏ガラ醤油スープ。濃くもなく薄くもなく中間的なポジションです。旨いのです。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 チャーシュー

 チャーシューは、これまた大衆食堂の中華そばらしく、赤身の脂が少ないもの。かみしめておいしいものです。厚みは3~5ミリ程度とぶ厚めで、まさに肉を食べている感じです。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 肉を集める

 すべてのチャーシューを重ねてみましたが、これがまたすごい!

 重くて持ち上げられませんでした。8センチくらいはあったかな。

びっくりや チャーシューメン肉大盛 いただきます

 中華そばとしても、旨味があり大好きです。


 女将さんにはいつまでも頑張ってほしいものです。



ご馳走様でした。またお邪魔します


にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村   ←頑張るおばちゃんへの応援クリックお願いします。励みになります!

びっくりや




関連ランキング:うどん | 豊岡駅但馬三江駅



タグ: 豊岡市 

[edit]

« 日高にあるうどんの人気店に冷やし中華がデビュー! ~庵々 日高町  |  EAT豊岡で豪勢に行くのもありですが、庶民派らしくプチ贅沢も ~明月 豊岡市 »

コメント

この

このチャーシューはシャレになんないですね!
すごすぎます!
っていうかチャーシューの肉大盛ってのがあるのが。。。(笑)

栄治 #- | URL | 2020/07/15 07:22 * edit *

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

# |  | 2020/07/16 13:09 * edit *

栄治さんへ

すごいでしょう?

そして懐かしいおいしさがたまらないのです。

ごちそうさまでした。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2020/07/17 06:08 * edit *

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://tajimalibe.blog73.fc2.com/tb.php/4186-ef542ee3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)