FC2ブログ
09 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 11

神鍋に行く途中にある名店に久しぶりにお邪魔してきました ~かどや食堂 日高町石井 

 神鍋高原に向かって車を走らせる途中にある食堂の名店 かどや食堂さんにお邪魔してきました。
 
かどや食堂 外観

 この日もお昼時は大人気でした。表においてあった紙に名前と人数を書き込みしばし待ちます。

 店内の写真は人が多いので遠慮しました。早速テーブルに座ってメニューを拝見します。

かどや食堂 メニュー

かどや食堂 冷やし中華メニュー

 冷やし中華もありますね。ありがたいことです。


 惣兵衛がお願いしたのがこちら。らーめん(650円)です。うまそうです。

かどや食堂 ラーメン 

 この澄んだスープをご覧ください。

かどや食堂 ラーメン アップ

 そしてきれいな脂がいい感じで、スープに照りを加えてくれます。

かどや食堂 ラーメン スープ

 早速いただきましたが、相変わらずの旨さです。ちょっと醤油の味が濃い目の懐かしい中華スープです。うまみがすごく深く漂う中で、ショウガのさわやかさも味を引き立ててくれます。

かどや食堂 ラーメン チャーシュー

 チャーシューはバラ肉を巻いて作った自家製の素晴らしいものです。肉の味がしっかりしていながらも、とろとろの脂身を楽しめます。

かどや食堂 チャーシューメン いただきます

 は固めにゆでられていますが、小麦の旨さが感じられる中華麺です。本当においしかったです。

かどや食堂 焼飯

 らーめんだけでは物足りなかったので、やきめし(650円)を頂くことにしました。

かどや食堂 焼飯 いただきます

 ここのやきめしは、今、はやりのパラパラではなく、少しおじやみたいな感じの仕上がりです。チャーハンをふんわりさせるのに、中華スープを入れるのですが、このお店では多めに入れていらっしゃるのかな?
 もともとおいしいこのお店のスープを焼きめしでも楽しめるのですね。


かどや食堂 冷やし中華

 奥方は冷やし中華(850円)をお願いしていました。


 このお店の冷やし中華は錦糸卵ではなくゆで卵が使われています。そしてハムだけでなく、チャーシューもトッピングされているのです。これまた、少し濃い目の冷やし中華のたれと相性抜群です。私も食べたかったです。


 今回も大満足でした。つぎはやっぱり、旨いニラ卵とか、冷ややっこをいただきに夜にお邪魔したいです。






御馳走様でした。またお邪魔します!


にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村   ←神鍋高原に寄ると食べたくなる食堂に応援クリックお願いします。励みになります!

かどや食堂




関連ランキング:ラーメン | 豊岡市その他



タグ: 豊岡市日高 

[edit]

« 冷やし中華に「干しシイタケのたいたん」は意外と相性がいいのです ~中華大衆料理 びっくりや 豊岡市  |  演劇って面白い! 『豊岡演劇祭2020』開催中! ~豊岡市 »

コメント

そういえば

そういえば久しく伺ってません。
美味しそうですね!
また行こう!

栄治 #- | URL | 2020/09/17 07:28 * edit *

栄治さんへ

ぜひ行ってくださいね。

息子さんも大喜びだと思います。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2020/09/20 14:06 * edit *

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://tajimalibe.blog73.fc2.com/tb.php/4213-e86688ff
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)