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「焼きめし」って、時々食べたくなるのは昭和世代のせいかな? ~明月 豊岡市 

 なぜか焼き飯が無性にいただきたくなりました。そこでお邪魔したのが老舗大衆食堂 明月さんです。

明月 外観

 赤ちょうちんがいい感じです。自動ドアを開けて店内に入ります。

明月 テーブル

 新型コロナウイルス感染症の対策のために、テーブルに透明のアクリル板が設置してあります。安心して座ってメニューを拝見します。

明月 メニュー1

明月 メニュー2

 今回は、入る前に何をいただくのかを決めていたので、すぐに注文しました。

明月 焼きめし 大 

 焼きめし 大(700円)です。スープがついていておいしそうです。昭和の作法である、スプーンが紙で包まれています。

明月 焼きめし 大 スープ

 スープはこの通り。具はもやしと刻みネギ。ラーメンスープを少し薄くした感じです。

明月 焼きめし 大 アップ

 焼飯をアップで。

 とてもシンプルなものです。具材はチャーシューとネギ、ニンジンと卵。紅しょうがが乗せられています。定番です。

明月 焼きめし 大 いただきます

 早速いただきましたが、これが絶品。大衆食堂の焼飯ではトップクラスです。

 パラパラだけでなく、ふんわりとしています。味も濃いすぎず、薄すぎず。いい塩梅です。

明月 焼きめし 大 ソースをかける

 大衆食堂ではソースをかけて味変するので、ちょっと迷いながらもかけてみました。

明月 焼きめし 大 ソースをかけていただきます

 いただきました。おいしいのはおいしいです。でも、かけないほうが良いかな。そのままのほうがおいしいですね。

 大変おいしくいただきました。

 次は何をいただこうかな?





ご馳走様でした。またお邪魔します


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明月




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タグ: 豊岡市 

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コメント

ふつうの

ふつうの焼き飯ってのがイイですね!
紅ショウガがイイ!

栄治 #- | URL | 2020/09/30 07:10 * edit *

栄治さんへ

でしょう?
この普通さがいいのです。

でも、焼飯でパラパラ、ふんわりはなかなかできないです。

このお店凄いです。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2020/10/04 19:46 * edit *

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