またまた休日出勤の職場でまさかの出前メニューをいただきました ～割烹 高砂 日高町

　またまた休日出勤でした。社長がまたまたお昼ご飯を準してくれました。今回も割烹　高砂さんです。



　お昼前に大将が会社に持ってきてくださいました。



　おっと、刺身定食？　ご飯はのり弁？

　いや違うのです。海鮮丼（１，２００円）です。

　ご飯と刺身が別々なのは高砂さんの海鮮丼は温かいご飯なので、のせて出前で持ってくるとネタが痛むからということで、大将が別皿にして持ってきてくださったようです。
　社長のわがままをよく聞いていただきました。ありがとうございます（涙）。



　漬物はたくあんと白菜の漬物。定番です。



　汁物はさすが闊歩のお店らしく豆腐とわかめのお澄ましです。うれしいですね。



　サラダもついていて、豆腐サラダです。胡麻ドレッシングでおいしくいただきました。



　ご飯はこの通り。刻み海苔がしっかりのせられています。



　刺身はこの通り。すごいですね。手前から時計回りにマグロ、ハマチ、タコ、サーモン、鯛、アジ、海老、ウニ、卵焼きの種のネタです。すごく贅沢ですね。ウニまでトッピングされているとは・・・。感謝！

　同僚の多くはそのまま刺身定食のように食べていましたが・・・。やはり惣兵衛は海鮮丼は海鮮丼として食べたいと思いました。



　ジャジャジャジャーン！







　完成です。きれいに並べなおしました。完全に食べるスター後は遅れましたが、やっぱり海鮮丼はこうでなくっちゃね。



　まずはハマチからです。日本海を代表する美味しいお魚の一つです。脂がのっていていいですね。



　そして太平洋からの応援団、マグロです。これもなかなかおいしいマグロでした。



　そして、これから入手が難しくなるであろう、外国からの助っ人のサーモンです。トロトロでおいしいサーモンです。なくなったらもっと美味しい神鍋サーモンがあるから大丈夫かな。
　


　そして、実はイワシと並んで刺身にしておいしい青魚のアジです。この時期の小魚はトロトロでおいしいですね。



　出前で、１，２００円のお手軽値段で食べられると思わなかった高級食材のウニ。甘くておいしかったですよ。



　最後は海老で締めました。


　休日出勤で、社員に感謝の気持ちをもって出前を取ってくれた社長と、その気持ちを汲んでおいしい料理を届けてくださった高砂さんに感謝です。

　次は握り寿司を・・・。調子に乗りすぎですね（笑）。





ご馳走様でした。またお邪魔します。



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寿司割烹　高砂

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