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コープこうべコープデイズ豊岡のフードコートにある麺類中心のお店でランチ ~麺屋 もっこす亭 豊岡市 

 豊岡市街地でランチタイムです。本を買いたかったのでコープこうべ コープデイズ豊岡にお邪魔しておりました。

コープデイズ神戸

 買い物を済ませたら1階のフードコートに向かいます。

コープデイズ神戸のフードコート

 こちらにはたこ焼の翁の支店もあります。

もっこす亭 カウンター

 今回お邪魔したのはこちらの麺屋 もっこす亭です。

 神戸の老舗ラーメンチェーン店のもっこすとは全く関係なさそうです。ただ、神戸の元町のもっこす亭ともしかしたらという気もしないではないです。

もっこす亭 御品書き

 御品書きはカウンターの上にペタペタと貼られています。

もっこす亭 メニュー

 メニュー全体を見るには店の前の看板が便利かもしれません。

 惣兵衛がお願いしたのは、お世話になっているブロガーの先生さんのお気に入りの品を定食でいただいてみることにしました。

もっこす亭 こってりラーメンセット 

 こってりラーメンセット(900円)です。ラーメンが580円と格安なので、セットもなかなかのコストパフォーマンスの高さです。

もっこす亭 こってりラーメンセット ご飯

 ご飯は茶碗にしっかりと盛り付けられています。固めのご飯が好きな惣兵衛ですが、もう少ししっとりでもよいかな。

もっこす亭 キムチ

 漬物はキムチです。トロトロに発酵が進んだおいしいタイプですね。

もっこす亭 こってりラーメンセット キムチでご飯

 ご飯と一緒にいただきましたが、これだけでお茶碗のご飯全部食べられそうなくらい美味しいです。

もっこす亭 こってりラーメンセット から揚げ

 から揚げは3つです。こんがり揚がっています。

もっこす亭 こってりラーメンセット 塩

 餃子の王将のように、こちらの塩コショウでいただきます。

もっこす亭 こってりラーメンセット から揚げリフト

 から揚げはそれほど大きくありませんがおいしそうです。

もっこす亭 こってりラーメンセット から揚げいただきます

 さっそくいただきましたが醤油のフレーバーとニンニクの香りがおいしいものでした。ただ、揚げてから少し経っていて、保温機に置いてあったのだと思います。少し水分がとんていた感じがします。フードコートのお店ですから仕方がないかもしれません。できれば、軽く揚げて置いておいて、二度揚げすると最高だと思います。

もっこす亭 こってりラーメンセット ラーメン

 さあ、こってりラーメンをいただきましょう。濃い茶色のスープの上に刻みネギ、煮卵、チャーシュー、もやしがトッピングされていい雰囲気ですね。

もっこす亭 こってりラーメンセット ラーメンスープ

 早速スープをいただきます。ドロ系のこってりスープは惣兵衛は苦手。心配でしたが、大丈夫でした。天下一品的な濃さではなく、来来亭的なこってりさです。醤油が濃いめの豚骨スープでした。

もっこす亭 こってりラーメンセット 煮卵

 煮卵もおいしかったです。

もっこす亭 こってりラーメンセット チャーシュー

 チャーシューも大きなものが2枚。ちょっと冷たかったのでバーナーであぶるとさらにワンランクアップすると思います。

もっこす亭 こってりラーメンセット いただきます

 は黄色い色がついた丸い断面のストレート麺。適度なコシがあり、こってりスープもちょうどいいくらいの絡み具合でおいしかったです。

 この値段でおいしくいただけて良かったです。

 次は何を頂こうかな。





ご馳走様でした! またお邪魔します




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麺処 もっこす亭



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タグ: 豊岡市 

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コメント

うまそうです!

なかなかいい定食が多いですね。
キムチも美味しそうです!

栄治 #- | URL | 2022/06/02 18:14 * edit *

栄治さんへ

そうなんです。

ラーメンもおいしいのですが、丼とかうどんとか、周りの人はおいしそうに食べていました。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2022/06/06 22:52 * edit *

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