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たまにはよいかと自分へのご褒美にうな重の出前をお願いしました ~鰻一筋 うな幸 豊岡市 

 豊岡市街地で友人と打ち合わせ。このところバタバタで忙しくてたまりません。そこで、お願いする弁当を豪勢にしてみようと、ウナギ専門店の鰻一筋 うな幸に出前をお願いしました。

うな幸 うな重 

 前回頂いたのは特ウナギ弁当だったので、使い捨てのプラ製のケースでしたが、今回はお店と同じお重でいただきます。

 特うな重(2,300円)です。お吸い物もついています。さあ、それぞれふたを開けましょう。

うな幸 うな重 オープン

 これはおいしそうです。

うな幸 うな重 肝吸い 

 お吸い物はもちろん肝吸いです。お店の同じお料理が出前でいただけるのです。

うな幸 うな重 肝吸い いただきます

 大きなうなぎの肝です。つるんとしていてコクがあっておいしいものでした。

うな幸 うな重 アップ

 さあ、メインのうな重を頂きましょう。上質な鰻がご飯を覆いつくしています。漬物も添えてありますね。

うな幸 うな重 漬物

 その漬物はかっぱ漬け大根の甘酢漬けです。ウナギの邪魔をしない組み合わせですね。

うな幸 うな重 うなぎ

 鰻のかば焼きだけでいただきます。適度な歯ごたえが関西風のウナギです。関西では串を扇状に刺して焼きます。ですので大きさがバラバラの天然のウナギを扱えます。また、蒸さないので歯ごたえがある程度残ります。

 ふんわりして溶けるような鰻がおいしいとされる風潮がありますが、関西のウナギの深いコクと、適度な歯ごたえをぜひとも味わってほしいと思います。

うな幸 うな重 ご飯

 ご飯には鰻のたれが適度にしみこませてあって、たまらない旨さです。

うな幸 うな重 いただきます

 ご飯と鰻と一緒にいただくとたまらない旨さです。一気にいただいてしまいました。

 お店はこんな感じです。

うな幸 外観

 次は妻と一緒に鰻をつまみながらお酒を頂きたいと思います。



御馳走様でした!またお邪魔します!



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うな幸



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タグ: 豊岡市 

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コメント

僕も

僕も連れてってくださいな(笑)
1行目、このところ「たばたで」。。。→「バタバタで」ですよね、おそらく。

栄治 #- | URL | 2023/02/03 07:10 * edit *

栄治さんへ

一人で是非(笑)。

ありがとうございます。
直しておきました。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2023/02/03 08:09 * edit *

ふふふ 私はこちら伺わせていただきました 白焼きで 一杯やらさせてもらいましたが至福の時でしたよ

焼き鯖 #- | URL | 2023/02/04 04:57 * edit *

焼き鯖さんへ

白焼きですか~。

うらやましい。
そろそろ、夜に飲みに行きたいと思っています。

いや~。

うらやましい(笑)。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2023/02/07 20:23 * edit *

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