久しぶりにお邪魔した喫茶店でラーメンを頂きました ～カフェ ハーツ 豊岡市

　豊岡市街地に入る前にお昼ご飯を頂くことにしました。お邪魔したのはカフェ　ハーツさん。豊岡の中筋という地域にある喫茶店です。



　本当に久しぶりの訪問です。調べてみると２０１２年にお邪魔して日替り定食やオムライスを頂いておりました。
　


　その時には隣にラーメン屋、さらにその隣に焼肉屋の看板がありましたが、今は完全になくなっています。



　こちらには焼き物の展示もされています。この地にある瓦屋さんが豊土焼という焼き物もされているのです。



　店の前には本日のランチの案内です。煮込みハンバーグとイカのフライの組み合わせは魅力的ですね。



　店の中はウッディな感じで観葉植物がいい雰囲気を出しています。女性二人で元気に切り盛りされています。



　惣兵衛はこちらのテーブルに座ってメニューを拝見します。

　

　
＜クリックして拡大してご覧ください＞

　いろいろありますが、以前より少し種類が減ったかもしれません。でも、喫茶店のメニューとしては十分だと思います。


　本日のランチも気になるところですが、今回チョイスしたのはこちらです。



　ラーメンセット（９５０円）です。ラーメンと半チャーハンのセットですね。



　半チャーハンはお皿ではなく、大きめのかわいらしい陶器の茶碗に入れてくださっています。卵が多くておいしそうです。



　早速いただきましたが、中華系でもなく、ラーメン屋の炒飯でもありません。家庭的な焼き飯です。でも、これがとてもおいしいです。パラパラのふんわり。塩加減もちょうど良いです。いいですね～。



　ラーメンはいわゆる中華そばです。とてもおいしそうです。但馬の喫茶店でいただける中華そばは結構レベルが高いのです。



　まずはスープからいただきます。鶏ガラのシンプルな中華そばスープ。単独でいただければずっと飲んでいられますね。



　中華そばの定番、もやしもしっかりと入っています。細めのもやしがしっかり目に茹でられてました。



　メンマは大きめのものです。歯ごたえもよくおいしかったです。



　チャーシューは赤身が２、脂身が１のばら肉をそのまま使ったもの。ちょっと小さめです。



　麺は中太のストレート麺。おいしいものでした。おそらく評価の高い製麺所のものだと思います。

　でも、麺を頂くとあのおいしいスープが絡んでこないのです。麺類ってこういうことがあります。スープと麺はそれぞれおいしいのだけど、絡まないって感じです。少し味にコク的なものや脂の要素があればもっと良くなるかもしれません。

　でも、全体においしい中華そばでしたし、チャーハンもよかったです。


　次は定食系を頂きたいと思います。



ご馳走様でした。またお邪魔します！




にほんブログ村　　　←女性二人が切り盛りされている喫茶店に応援クリックお願いします。

ハーツ

関連ランキング：喫茶店 | 国府駅