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醤油系のラーメンチェーン店ですが、味噌もありですね ~来来亭 豊岡店 豊岡市 

 夜の会議に備えて豊岡市でさっとご飯を頂くことにしました。お邪魔したのが大好きなラーメンチェーン店の一つ 来来亭 豊岡店です。

来来亭 豊岡店 外観

 黄色いお店のカラーが気持ちを明るくさせてくれます。

来来亭 豊岡店 店内

 この日は6時過ぎのちょっと早めの訪問でしたので、空いていました。夕ご飯時やランチタイムはすごく人気で混み合います。

来来亭 豊岡店 カウンター

 カウンターに座ってメニューを拝見します。

来来亭 豊岡店 メニュー1

来来亭 豊岡店 メニュー2

 タッチパネルですので、メニューをすべてご紹介できないのが残念です。とりあえずラーメンメニューだけを紹介します。この他にも定食メニューやサイドメニューも豊富にあります。

来来亭 豊岡店 こだわり

 こちらが惣兵衛のこだわりです。本当は背脂多めで行きたいところですが、背脂の仕入れが難しくなっているそうです。昨年、大阪大東市の来来亭の記事でそのことをご紹介したのですが、豊岡店にも影響が出てきたようです。

来来亭 豊岡店 梅干し

 ラーメンが登場するまで梅干し(無料)をつまみます。柔らかくて、すっぱいのですがちょっと甘みも感じる、とてもおいしい梅干です。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン 

 味噌ラーメン(850円)です。よく考えると来来亭の味噌ラーメンは初めていただきます。辛味噌ラーメンはあるのですが、うっかりでした。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン スープ

 早速スープを頂きます。濃厚なスープに味噌の味がいい感じです。ちょっとしょっぱい系の味噌スープですね。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン ネギ

 来来亭ではいつもねぎ多め。こちらのネギはしっとりとしていておいしいです。ダメなチェーン店の中には機械にかけるためにちょっと水分を失っているねぎを使われているところがあります。気を付けましょう。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン チャーシュー

 チャーシューは来来亭らしく、細切れのもの。これはこれで好きです。麺に絡めて食べる楽しみもありますからね。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン メンマ

 メンマは入れることも入れないことも選べますが、当然入れてもらいます。ちょっとピンボケですいません。薄くスライスされています。もう少し歯ごたえを感じられるくらいにしてもらえればうれしいですね。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン いただきます

 麺は来来亭の細麺ではなく、味噌ラーメンは太麺です。スープとの相性が良いです。コシもしっかりしていますしおいしいです。

来来亭 豊岡店 味噌ラーメン ネギとスープ

 麺を食べつくしたら、たっぷりのネギが入ったスープをポリポリ言わせながらいただきます。ねぎ多めの楽しみの一つです。


 味噌ラーメンもなかなかですね。あとはまだ食べていないまぜそばを頂こうかな。定食系もおなかが空いていたら頂くのもありですね。



ごちそうさまでした。またお邪魔します!




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来来亭 豊岡店



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タグ: 豊岡市 

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コメント

おいしそうです!

おいしそうですね~。
でも熱そうです、暑いですね、、、残暑!

栄治 #- | URL | 2023/09/14 07:24 * edit *

栄治さんへ

暑かったです。

熱かったです。

でも、おいしかったです。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2023/09/15 12:55 * edit *

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