久しぶりの吉野家で牛丼を頂きました！ 惣兵衛流の吉野家の楽しみ方です ～吉野家 １７８号線豊岡店 豊岡市

　先輩と話をしていたら、吉野家の話で盛り上がりました。あまりチェーン店に行かない惣兵衛ですが。無性に行きたくなって、行ってまいりました。吉野家　１７８号線豊岡店です。



　豊岡には牛丼チェーンは吉野家とすき家があり、松屋はありませんが、皆さんはどのチェーン店が好きですか？　惣兵衛は吉野家です。まつ家は以前いただいたときにご飯がイマイチだった記憶があるのです。でも、若い方はすき家が一番人気のようです。惣兵衛は昭和世代ですからね（泣）。



　店内は吉野家さんの典型的なU字型のカウンター。そしてその奥にテーブル席がいくつかあります。



　惣兵衛はこちらのカウンター席に座りました。早速メニューを拝見します。










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　しかしメニューがめちゃくちゃ増えましたね～。基本の牛丼にカルビ丼、豚丼、うな丼、唐揚げ、牛鍋・・・。サイドメニューも昔は漬物とみそ汁くらいだったのにすごいラインナップです。これに期間限定で親子丼もあったりしますよね。お店の人たちも大変です。

　いろいろと悩みましたが、まずは基本を押さえて、懐かしい牛丼を惣兵衛なりに楽しみたいと思いました。



　牛丼（４６８円）の大盛り（１８７円）に玉子（９６円）とみそ汁（８５円）です。合計で８３６円です。

　惣兵衛が学生時代はこれでだいたい６００円くらいだった記憶があります。玉子や味噌汁は５０円だった記憶があります。ですので、さらに贅沢にと思ったらこれに漬物をつけていました。

　時代の流れですし、これでも充分安いと思います。



　味噌汁はいつも通りのシンプルなものです。これで８５円ならば次回からはパスしてもいいかな。



　玉子は必須です。しかも丁寧に割入れるように器が２つあります。これはありがたいです。



　さあ、牛丼を頂きましょう。昔から全く変わらないビジュアルです。懐かしいな～。



　さっそく牛肉と玉ねぎを頂きます。アメリカンビーフが薄く切られていていい感じ。牛丼系にはオージービーフよりもアメリカンビーフがいいと思います。もちろん和牛が一番ですが・・・。玉ねぎも味が染みてトロトロです。



　早速いただきます。不変の吉野家の味です。フワフワの牛肉にホックりしたご飯、そして特製の丼つゆがいい感じです。

　しかし、今の吉野家には匙がついているのですね。これはありがたいサービスです。食べやすいし、何より写真を撮るのが楽です。箸だと写真を撮るためにきれいにご飯と具材を持ち上げるのも大変ですし、写真を撮る途中で崩れたりしますからね。ブロガーにとってもありがたいです。

　ここからが本番です。惣兵衛流の楽しみ方。結構こうして食べられる方が多いとは思いますけど。



　まずは玉子を溶きます。そしておもむろに牛丼にぶっかけます。



　ここでカウンターの調味料などが活躍します。まずは七味をぶっかけます。そして紅ショウガを大量にパイルダーオン！



　完成です。この食べ方は誰が考えたのでしょうね。若いころに同級生に勧められてからずっとこの食べ方です。



　ただでさえおいしい牛丼に、卵の甘味ととろみが加わり、七味の香りと辛さ、そして紅ショウガのさわやかな風味とシャキシャキ感。素晴らしいです。



　吉野家の牛丼はやっぱりおいしいです。これはたまには利用しなきゃ。次はほかのお客さんを見ていると結構なオーダー率の牛すき御膳（７８７円）を試したいですね。なにせご飯の大盛り無料だけでなく、おかわり何杯でも無料です。すごいCPだと思います。

　それと、すき家さんも久しぶりにお邪魔しないといけませんね。もしかしたら変な固定観念が残っているかもしれません。




ご馳走様でした。またお邪魔します




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吉野家 １７８号線豊岡店

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