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久しぶりにお邪魔して朝来名物の美味しいねぎを使ったラーメンを頂きました ~ラーメン冨貴 朝来市和田山 

 豊岡市に住む惣兵衛です。日高町から和田山に移転されてちょっとご無沙汰になっていたラーメン冨貴さんに、當勝神社にお参りした後に新年のご挨拶がてらお邪魔してきました。

ラーメン冨貴 外観

 元気に1月2日から営業再開されていました。

ラーメン冨貴 店内

 お店に入るとお店の方が元気に迎えてくださってうれしくなります。店内はカウンターもテーブル席も座敷もあって便利です。はじめはすいていましたが、この後どっと家族連れなどが押し寄せ、待ち行列ができてしまいました。和田山でもすごい人気ぶりです。

ラーメン冨貴 テーブル

 惣兵衛はこちらの席に座らせていただきました。早速メニューを拝見します。

ラーメン冨貴 メニュー1

ラーメン冨貴 メニュー2

ラーメン冨貴 メニュー3

ラーメン冨貴 メニュー4

ラーメン冨貴 メニュー5

 いつの間にかすさまじいラーメンの種類になっていますね。サイドメニューや粉ものも含めるとさらにすごくなります。頑張っておられます。

 いろいろと悩みましたが、妻が選んだのがこちらです。

ラーメン冨貴 但馬玄牛骨岩津ねぎラーメン 

 ゴージャスに但馬玄牛骨ラーメン~岩津ねぎをのせて~(1,550円)です。これはすごいですね。

ラーメン冨貴 但馬玄牛骨岩津ねぎラーメン スープ

 但馬玄牛骨スープを一口だけ飲ませていただきましたが、これは美味しいです。上質な但馬牛の称号「但馬玄」の骨からとった、あっさりしながらもうまみが濃いスープにネギの香ばしさとうまみが染みて最高です。

ラーメン冨貴 但馬玄牛骨岩津ねぎラーメン いただきます

 は少し細めのものを使っておられるようです。これがまたうまいスープに絡んでたまりませんね。力のこもったこだわりのラーメンです。


 惣兵衛はこちら。

ラーメン冨貴 岩津ねぎラーメン 

 岩津ねぎラーメン(950円)です。これもまたおいしそうです。但馬玄牛骨ラーメンは以前いただいたのでシンプルに岩津ねぎを楽しみたいと思いました。

ラーメン冨貴 岩津ねぎラーメン スープ

 こちらはラーメン冨貴さんの自慢の魚介系スープに岩津ねぎの香りが加わってよい調和を見せていますね。

ラーメン冨貴 岩津ねぎラーメン 岩津ねぎ

 岩津ねぎはトロトロになっています。甘いですね~。

ラーメン冨貴 岩津ねぎラーメン チャーシュー

 チャーシューは豚バラ肉をきれいに丸めてトロトロに仕上げたものです。妻のお気に入りです。

ラーメン冨貴 岩津ねぎラーメン いただきます

 こちらのはノーマルの太さ。魚介スープとの相性を考えてのことでしょうね。とてもおいしいものでした。


ラーメン冨貴 餃子 

 おいしくラーメンを頂いていると餃子を提供してくださいました。ちょっとばかりとあることでお手伝いをさせていただいたお礼とのことです。

ラーメン冨貴 餃子 いただきます

 このぎょうざも中身の肉汁がすごくおいしくてたまりません。皮ももちもちなんですよね~。


 年初から美味しいラーメンと餃子を頂き大満足です。昨年はあまりお邪魔できませんでしたが、今年はもう少しちょくちょくお邪魔したいと思います。




ごちそうさまでした。またお邪魔します!



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ラーメン冨貴



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タグ: 朝来市和田山 

[edit]

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コメント

年末に孫達と食べに行きました。
ご紹介いただいた岩津ねぎラーメンは美味しかったですよ。

しかし、私は食べ残しがあり😓最近はお子さまラーメンにしています。
「大人だけどお子様でもいいですか?」と言いながら頼んでいます。(笑)

みんなで美味しかったね~と言いながら帰ってきました。
やり残した帳面が消えました😅

静 #- | URL | 2024/01/03 21:44 * edit *

そういえば

そういえば移転されてから伺ってないですね。
行こう行こうと思いながら、定休だったりと、、、(^^;)

栄治 #- | URL | 2024/01/04 07:45 * edit *

静さんへ

お孫さんとおいしく食べられたのですね。

なるほど、冨貴産のラーメンは1杯の量がまずまずありますからね。
麺小もあるといいかもですね。

帳面が消えてよかったです(笑)。

これからも情報発信頑張ります!

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2024/01/04 09:44 * edit *

栄治さんへ

是非行ってあげてくださいね。

公式LINEやアプリで情報がわかりますよ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2024/01/04 09:47 * edit *

実は私もまだ一度もおじゃましていないです・・・
実は昨日嫁の実家からの帰りに晩ごはんで寄らせていただこうと思っていたのですが、正月で閉店時間がいつもより早く間に合いませんでした(T_T)
近いうちに必ず(^^)/

A #- | URL | 2024/01/04 13:22 * edit *

Aさんへ

そうなんですね。

是非とも行ってみてくださいね。

みんな笑顔で頑張っておられますよ~。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2024/01/10 08:04 * edit *

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