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姫路の人気店は飲んだ後向け? ~「博多の虎」(あっさり)博多天神とんこつラーメン 虎と龍 姫路本店<閉店> 

※残念ながら閉店されてしまいました。

浜沿いとか京口あたりのラーメン屋をさ迷い歩いて美味しいラーメン店と遭遇できましたが、そろそろ姫路の有名店も行っておかないとと思い姫路駅前をうろうろ・・・

おじゃましたのが
博多天神とんこつラーメン 虎と龍 姫路本店さんです
虎と龍 外観虎と龍 外観2
 姫路駅前を姫路城方向に北上し、一つ目の信号を右折し、御幸通りを越えると姫路フォーラスがありますが、通りをはさんで反対側の細い路地にあります。表にも右の写真の通り看板が出ているのでわかると思いますよ。
虎と龍 店内

 お店はカウンターに9名程度。あとは店の外に張り出して囲まれているビニールのシートの中にテーブル席があります。屋台風ですね。
 「本店」となっているのは大阪を中心に支店を出されているからです。「フォーラス前店」とも呼ばれている?

早速メニューを見て注文を考えます。
虎と龍 メニュー虎と龍 薬味
(メニューはクリックして大きくしてくださいね)

基本は
あっさりの「博多の虎」しっかりの「久留米の龍」を選んで煮卵やトロチャーシューなどのトッピングを選ぶ形式のようです。ライス系もそこそこあるんですがちょっと高め。悩んだ挙句

博多の虎のチャーハンセット(980円)をお願いしました。

出てきました博多の虎(あっさり)(580円)
虎と龍 ラーメン

 かなりこじんまりした器ですが、丸みがあるのと器が薄いので、麺は少なめですがスープはそんなに少なくはありません。大体、博多ラーメンは替え玉が前提ですしね。見た目の特徴は葱とゴマの多さ。トッピングはチャーシューが2枚ほどと、きくらげ、海苔、辛子味噌でした。
虎と龍 スープ
 スープは豚骨スープに醤油ダレを加えた感じです。「あっさり」と表現されていますが、いわゆる博多のあっさり豚骨では断じてありません。こってりではないものの、醤油の味がしっかり主張しています。このしょうゆ味には懐かしい中華そばの香りが加わっていてなかなか好感が持てました。葱とゴマとの相性がばっちりです。

虎と龍
 麺はもちろん細ストレート麺。少しやわらかめなので固め以上(「固め」か「バリカタ」)をお願いしたほうがよさそうです。

続いてセットのチャーハン(+400円)登場。
虎と龍 チャーハン
 基本的には美味しいチャーハンでした。でもちょっと油が効いていましたね。とは言ってもベッチョリというわけではありません。パラパラとその中間くらいでしょうか。油の香りが口の中に残るのは油の熱し方が甘いのか、油自体が多いのか、狙ってこの味なのか・・・・。
 
 基本的に飲んだ後にはっきりとした味のラーメンが食べたい時、あるいはこってりチャーハンが食べたい時にいいかもしれませんね。ミナミの金龍みたいに・・・・。

 勿論、今の金龍より美味しいですし、嫌いじゃないですこの味。飲んだ後やガツンと食べたいときにはいいと思います。

次は「久留米の龍」(しっかり)を食べたいものです。

ご馳走様でした。またお邪魔します

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博多天神とんこつラーメン 虎と龍 姫路フォーラス前店




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コメント

よく見つけましたねぇ

いやはや、よく見つけましたねぇ!ここは問屋の近くなんで知ってましたが、近年の出店かと。しかしアニキに見つかるのも時間の問題(?)だったかもしれませんねぇ。はっきりいって路地裏のお店。しかしながら大通りからまる見えプラス看板が目立っていますからね。気にはなってましたがまだ行ったことがないです。なかなか美味しそうではありますが福岡では見たことないお店だったもので。警戒してしまっているのかなぁ。今度行ってみますね。しかし博多に海苔は…。久留米に海苔はわかりますが…。

栄治 #- | URL | 2011/02/24 06:25 * edit *

栄治さんへ

見つけちゃいましたよ~。
私の出張先は姫路郊外が多いので余り駅前には近寄っていませんでしたがついに進出です。姫路のお店にいくつか寄っていましたが、やっぱり人気店に行かないと片手落ちと思っての進出です。
 はじめはこんなところにお店があるの?って感じでした。

栄治さんの知っているお店で味を表現すると、どんたくのラーメンをさらに強めの味付けにした感じです。好みが分かれるところでしょうがね。スープを飲み干すのはできない人もいるかもしれません。醤油はいい感じです。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2011/02/24 08:44 * edit *

No title

博多天神とんこつラーメン 虎と龍 姫路本店
美味しそうなラーメンですね

ryuji_s1 #.FTrCIao | URL | 2011/11/07 19:05 * edit *

ryuji_s1さんへ

今勢いのあるラーメン屋さんですね。

姫路発で姫路、大阪中心に店舗拡大中ですね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2011/11/08 09:28 * edit *

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# |  | 2015/12/05 09:53 * edit *

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