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梅の名所 北野天満宮界隈をぶらぶら ~その二 京都の七味は別格です 長文屋 

北野天満宮にきたら必ず寄る店の一つが長文屋さんです。
長文屋 外観

京都には幾つかある七味等の香味の専門店です。
天満宮の前にある今出川通りを渡り、西大路に向かいます。小さな川を渡ってすぐの小道を左に南下すると小さなお店が見えます。
長文屋 配合

ここでは七味といいながら八つの素材を混ぜて七味を作ります。山椒、麻の実、白・黒ごま、芥子、青のり、青しそ、赤唐辛子となります。辛さも小辛、中辛、辛口、大辛から選べるだけでなく、赤唐辛子以外の素材を大目にすることができ、自分のオリジナルが楽しいです。
長文屋 お品書き

私は 中辛 山椒・青海苔大目が好みです。

注文したら目の前で調合してすってくれます。これがまたいい香りなんです。白菜の漬け物とご飯を持参したいくらいですね。
長文屋 器

はいろんなタイプから選べます。器が必要なければ紙袋に入れてくれますのでご安心を。ある程度の量を購入して冷蔵庫で保管して少しずつ使用することをお勧めします。他にもカレー粉とか胡椒なども沢山ありますから是非お試しくださいね。
長文屋 袋 長文屋 七味

これでもう七味の心配なしです。これを頂いたらスーパーの七味では物足らなくなってしまいますよ!

電話で取り寄せも可能だそうです。是非お試しあれ!

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長文屋




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コメント

七味

七味ではなく八味ですね!僕は七味といえば長野の善光寺さん前のお店がお気に入りです。

ここも全国的に有名ですよ。なかなか美味しい(o^~^o)です。

栄治 #- | URL | 2011/02/20 06:23 * edit *

No title

こういうお店、近所にほしいですねー。
楽しそう!

おばちゃん #- | URL | 2011/02/20 08:59 * edit *

栄治さんへ

長野にもありましたか。善光寺には何度か行ったのですが気がつきませんでした。
どうしてもわさびに気をとられてしまいますからね。

京都のほうが近いので是非お試しあれ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2011/02/20 16:38 * edit *

おばちゃんさんへ

近所にあればうれしいですが、七味で商売になる場所としては京都なんでしょうかね~

取り寄せもできるので是非! 他にもメジャーですが清水寺の七味屋さんも京都ならどこでも売っていて良いですよ。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2011/02/20 16:40 * edit *

No title

お取り寄せできるんですか!してみようかなー?
こういうお店、こちらでは鎌倉辺りにもありそうな感じですね。

おばちゃん #- | URL | 2011/02/20 17:57 * edit *

おばちゃんさんへ

是非試してみてくださいね。
上場メーカーには出せない味です。

確かに鎌倉ならあるかもしれませんね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2011/02/21 09:31 * edit *

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